茄子

本文目录一览1，西红柿青椒烧茄子的做法步骤图怎么做好吃2，青椒炒茄子怎么做3，西红柿青椒烧茄子怎么做4，辣椒烧茄子怎么做5，青椒炒茄子怎么烧好吃1，西红柿青椒烧茄子的做法步骤图怎么做好吃步骤青椒番茄烧茄子的做法步骤11.圆茄子去皮，切片，用刀两面都划成菱形块，但不要划断，青椒番茄烧茄子的做法步骤22.入电饼铛无油烤熟，青椒番茄烧茄子的做法步骤33.番茄与青椒分别切块，青椒番茄烧茄子的做法步骤44.锅中倒油，中火加热，将烤熟的茄子下锅炒散，青椒番茄烧茄子的做法步骤55.然后盛出，青椒番茄烧茄子的做法步骤66...

本文目录一览1，茄子怎么做才好吃要家常做法2，茄子家常做法简单又好吃3，简单家常烧茄子怎么做4，家常茄子怎么做好吃又简单5，茄子怎么做好吃又简单1，茄子怎么做才好吃要家常做法我觉得最好吃的就是烧具体方法：首先将茄子切块，像喝咖啡用的方块白糖大小既可，然后撒上盐姜粉和花椒粉拌匀，根据量打入1至2个鸡蛋，拌匀，然后倒入白面，将茄子全部裹住为好，拌匀后再加入淀粉，淀粉和白面量均等，然后将裹好的茄子块放入油锅炸（为避免炸茄子块时粘在一起，建议用筷子迅速的一个一个放入油锅炸）火不要太旺，油中等热炸至金黄色出锅然后就...

本文目录一览1，煎酿茄子要怎么做好吃如何做煎酿茄子2，煎酿茄子怎么做3，闽菜特色菜鲜味煎酿茄子怎么做4，煎酿茄子是什么地方的菜1，煎酿茄子要怎么做好吃如何做煎酿茄子煎酿茄子详细制作步骤煎酿茄子做法1茄子洗净，切小片。（不要全部切开，留一点）2中间夹着肉末，放在不粘锅慢火煎至金黄色，大约15分钟，途中加点水。易熟点。到最后熟时加点蚝油及少量盐调味即可。{0}2，煎酿茄子怎么做煎酿茄子主料：茄子(紫皮，长)420克，瘦猪肉400克，虾仁200克，煎酿茄子辅料：鲜香菇40克，蚕豆淀粉30克，煎酿茄子调料：白砂糖...

怎样用烤箱烤蒜蓉茄子蒜蓉烤茄子的做法步骤1.材料备齐2.茄子对半切开，在剖面切花刀；3.烤箱200度预热，在茄子剖面刷一层色拉油，放入烤箱烤五分钟至茄子变软；4.蒜剁碎，青红椒和洋葱都切成末；5.锅内放油，倒入蒜蓉爆香后盛出；6.加入青红椒末和洋葱末拌匀，再加入盐、糖、蚝油、黑胡椒拌匀；7.将拌好的调料均匀覆在烤软的茄子表面，放入烤箱再烤五分钟，烤到一半拿出来撒些孜然粉再放回继续烤，烤好后撒上葱末。额额{0}2，烧烤茄子的蒜蓉做法主料茄子2只辅料蒜3头红辣椒4个香葱2只海鲜酱油色拉油盐蒜蓉烤茄子的做法...

红烧茄子怎么做才好吃首先把茄子怎洗干净，接着把它切成5分见方的小丁，放清水里漂一下，然后将锅中到入4两油，把油烧到C100°左右。再把茄子丁岛入锅中炸，熟了后把茄子丁捞出来，把多余的用碗盛好，再用一点油把葱和肉末炒熟，加盐、味精、少量汤，最后把茄子丁导入锅中翻炒几下就出国锅。包你吃了还想吃。{0}2，怎么做出好吃的红烧茄子原料：茄子、香菜、蒜瓣调料：酱油、糖、盐、水、油做法：1、先将茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。2、这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜...

茄子酱怎么做要选个头中等的茄子，洗净去蒂控干水。锅里放入油（可以多一些），油七八分热时，把茄子一个一个放入锅中，翻动，直至茄子煎成完全变软（注意不要煎胡），再往锅里放入葱，姜，大酱，加入少许水，最小火慢慢炖，待水快炖干时放入味精，蒜沫，便可出锅，如果能吃辣的，还可以放入辣椒沫。酱茄子的做法做法：1。茄子竖着辟几瓣用油稍微炸一下捞出，2。锅里放肉炒炒，放葱姜蒜，然后放东北大酱小火炒香，3。如果没有就用面酱黄酱之类的，然后加汤或水，下茄子，放胡椒面，少许盐和味精，4。注意酱的咸度，尝好咸不咸后再放盐，最后...

本文目录一览1，茄子怎么做的很好吃2，茄子怎么做才好吃3，怎样做出来的茄子好吃具体的谢谢4，茄子怎么做好吃5，茄子怎么做才好吃1，茄子怎么做的很好吃主料茄子500克辅料柿子椒1个花生100克调料食盐2克鸡精2克蒜2瓣甜面酱适量洋葱适量白糖少许芝麻油适量十三香少许植物油适量姜汁适量红尖椒1个酱爆茄子的做法1.茄子切宽条，放入淡盐水中浸泡15分钟2.花生用擀面杖擀碎备用3.辣椒和蒜切碎备用4.炒锅放油，放入茄条翻炒5.将茄子煸炒至发软6.盛出备用7.炒锅放油，下入洋葱碎和蒜粒爆出香味8.下入甜面酱9.将甜面酱...

本文目录一览1，红烧茄子怎么做2，烧茄子做法3，茄子的做法4，怎样做红烧茄子呢5，烧茄子的详细配料及做法1，红烧茄子怎么做原料：1、茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟。2、料酒两匙。3、八角（大料）两玫。4、葱三棵，切碎。5、蒜三瓣，切片。6、香菜两棵，切碎。7、豆瓣一匙、酱油一大匙、白糖一咖啡匙、鸡精一咖啡匙同放一个碗里。8、淀粉一大匙加水兑成芡汁。做法：1、将腌过的茄块用力挤干水份。2、锅中放油烧至三成热，倒入茄块翻炒，至呈黄色时成盘里3、锅洗净，放少量油，烧至五成热时，将葱碎、蒜片、八角放入...

茄子怎么做土豆拌茄子，比较适合这个季节吃。我喜欢做肉末茄子和凉拌的炸茄盒一、肉糜需要辅料：葱、姜、蒜、盐、味精、料酒、酱油，和肉糜拌匀二、面粉用水调成糊状，加少量盐。三、茄子切片，每两片一组，一边不能切透，保持粘连，有点像蚌壳。准备工序：把肉糜塞到两片组的茄子中间，两片茄子正好夹住。烹饪步骤：一、把夹着肉的茄蚌放禁准备好的面粉糊里面，整个裹一层面糊二、放入油热的煎锅三、不断翻面油煎，直至两面黄。出锅啦！茄子切3厘米的段，从中间一分为四（根据茄子粗细大小决定）切好后用容器装好后放微波炉里加热10分钟。（...

本文目录一览1，烧茄子的家常做法2，家常烧茄子的做法家常烧茄子怎么做3，烧茄子的家常做法4，家常烧茄子做法1，烧茄子的家常做法茄子切滚刀块，放一个鸡蛋加点淀粉然后放入油锅炸锅底留一点油，放入蒜瓣炒香，然后放入番茄炒一下，再放入炸好的茄子块，炒一下，加入糖盐等调料，最后少放一点味精，出锅！！！！{0}2，家常烧茄子的做法家常烧茄子怎么做烧茄子的做法1.茄子去皮洗净，切成滚刀块（茄子也可以不去皮，最好不要去皮，茄子的营养全在皮上）2.锅中放入适量的色拉油。开大火，把油烧热（判断油烧热：把筷子放进油里，看到冒泡...

本文目录一览1，用茄子和土豆怎么做菜2，土豆茄子的做法怎么做3，茄子土豆都有哪些做法4，土豆茄子怎么做1，用茄子和土豆怎么做菜土豆烧茄子步骤1土豆烧茄子的做法大全茄子太长，不好拍，于是就直接切块装碗里了，嘿嘿步骤2土豆烧茄子的做法图解长茄子，土豆，西红柿都切块备用。最近吃什么都喜欢加点西红柿，天气热，酸酸的比较开胃步骤3用油把土豆煎的两面都焦黄步骤4土豆两面焦黄后盛出备用，把茄子也过一遍油步骤5煎好茄子后，把西红柿和煎好的土豆一起倒进锅里。然后放入盐，油，胡椒粉，姜粉，十三香，生抽调味，加少许水煮3分钟即...

本文目录一览1，肉末炒茄子的做法步骤图2，蒜香肉末炒茄子怎么做3，肉末烧茄子怎么做好吃肉末4，肉末炒茄子怎么做好吃1，肉末炒茄子的做法步骤图主料紫线茄280g肉末160g辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜苗适量花椒适量绿尖椒适量红尖椒适量生抽适量料酒适量步骤1.准备食材。2.紫线茄切成滚刀块。3.放入淡盐水中浸泡十分钟左右。4.泡好后用手挤出水份。5.锅中放少许油，一点点即可，煸炒茄子。6.直至煸至茄子变软外皮变色盛出备用。7.锅中油烧热，入适量花椒炸出香味后捞出。8.将肉末放入锅中煸炒。9.炒至肉色变白，加...

本文目录一览1，蒜蓉蒸茄子的做法步骤图2，用蒜泥调蒸茄子怎么做3，蒜蓉蒸茄子的做法蒜蓉4，蒜蓉蒸茄子怎么做1，蒜蓉蒸茄子的做法步骤图步骤蒜蓉蒸茄子的做法步骤11.大蒜子4两剁成蒜蓉蒜蓉蒸茄子的做法步骤22.锅烧热放入适量猪油熬开，下人蒜蓉用小火慢慢煸炒蒜蓉蒸茄子的做法步骤33.炒出蒜香味，当蒜蓉的水分炒干、颜色微黄时，加入适量的盐炒均后倒出蒜蓉蒸茄子的做法步骤44.装入小碗备用蒜蓉蒸茄子的做法步骤55.长紫茄子，切成条，装到盆里用水泡3分钟，以便去除茄锈蒜蓉蒸茄子的做法步骤66.沥干水分蒜蓉蒸茄子的做法步...

土豆烩茄子怎么做土豆烩茄子美食材料一个番茄，一把肉末，两三个土豆，两个茄子，一根香葱、火腿、豆豉、香油、盐各适量美食做法1、肉末爆香，加盐加豆豉，放一旁备用2、番茄切块，大块，直接下锅，要的就是逼迫出里面纯正的酸，一点点盐3、土豆，切块，下锅炖4、开始切茄子，切好放进去，加一点点水，加豆豉，肉末放一半进去，大火烧开，小火慢炖，一直炖到土豆成了泥，茄子变的稀软，两相进味，才算是好了。5、最后，再放剩下的一半肉末，其实，放火腿，那种三文志火腿也很好，切小块，很耐煮。6、香葱切碎，在出锅前加一滴香油后撒上，...

本文目录一览1，茄子和肉沫有哪些做法2，请问肉末茄子怎么做3，肉末茄子的做法4，家常菜肉末茄子做法1，茄子和肉沫有哪些做法1准备好所有食材。2茄子切滚刀块，用盐水浸泡一下，这样，不但可以防止肉质发黄，成品的色泽也会比没泡过盐水的更为艳紫些，并且不会破坏茄子中的营养物质。3肉沫用花生油、料酒、生粉、酱油、盐腌制，西红柿切片，姜、辣椒切丝，葱、蒜切碎备用。4锅内适当多放些油，烧热，放入茄子煎炸，炸至茄子表面颜色发黄时，起锅备用。5锅里留油，放入姜、蒜炝锅，加入小半勺豆瓣酱，炒出红油。6放入肉沫翻炒。7放入红辣...