茄子

本文目录一览1，蒜泥拌茄子的做法2，蒜泥拌茄子怎么做3，蒜拌茄子怎么做4，蒜泥茄子凉拌怎么做1，蒜泥拌茄子的做法蒜泥拌茄子的材料：茄子猪油姜蒜葱生抽味精芝麻油蒜泥拌茄子的做法：1.茄子去蒂洗净，切块，姜切末，葱切碎，蒜捣鼓成泥;2.茄子上盘，入蒸锅蒸熟，去除多余的水分，放凉;3.炒锅中火烧热，入猪油，放姜末、蒜泥、葱粒爆香，取出加生抽、味精、芝麻油调匀;5.调匀的味汁浇在茄子上，洒上炒白芝麻即成。美味小贴士：茄子蒸过后容易入味，比炸过的茄子营养更丰富。{0}2，蒜泥拌茄子怎么做茄子切条蒸熟（用长条茄子子比...

本文目录一览1，豆角烧茄子的家常做法2，豆角茄子的做法豆角茄子的家常3，家常茄子豆角怎么做茄子豆角的家常做法教程4，茄子烧豆角的家常做法大全怎么做好1，豆角烧茄子的家常做法主料：豆角茄子辅料：油生抽糖盐料酒姜蒜豆角烧茄子的做法步骤1.豆角择去筋，去掉两头，用手掰3段后洗净备用，茄子切竖长条，海米用温水浸泡20分钟后切碎，榨菜、蒜、姜分别切碎备用2.锅内放油，约7成热时放入豆角炸至表面起白色小泡后捞出沥干油，将茄子条放入油锅中，炸制金黄后捞出沥油3.锅内留底油，烧热后放入花椒、干辣椒炒出香味后，加入姜蒜继续...

蒸茄子的做法用料长茄子2根蒜5颗，切末醋2汤勺生抽1小汤勺香油几滴蒸茄子的做法长茄子两根(很多家庭不削皮,但是我考虑到现在蔬菜的农药污染,我还是把皮削了,吃上对自己负责一些)然后把茄子切成2段,中间在来一刀,放到盘子里就可以了上蒸锅蒸15分钟,基本就蒸熟了,凉后丝成小条.一般现在的茄子蒸完都有水,可以控出去一些倒一些生抽,一小勺子就够,放上蒜沫,最后到醋,比生抽的量多一些,在放几滴香油2克盐搅拌均匀就可以吃了蒸茄子用料茄子相克食物青辣椒红辣椒蒜末做法无步骤图1.小茄子洗净。2.一切两开。打十字花刀。3...

茄子怎么炒好吃1.家常烧茄子、鱼香茄子、红烧茄子、酱爆茄子、豆角烧茄子、蒜香烤茄子等。2.红烧茄子做法：紫茄子、鸡腿肉、干辣椒、青椒、红头葱等；紫茄子洗净切块放入清水中浸泡5分钟捞出。3.茄子块炸熟变软后捞出；锅中留少许油，放入生姜、鸡腿肉爆炒；加干辣椒青椒翻炒；炸好的茄子倒入、加高汤。翻炒收汁，放葱炒均即可。{0}2，炒茄子的家常做法怎么做食材用料茄子三根油适量蒜三瓣辣椒三个葱两根盐适量鸡精少许炒茄子的做法1.茄子洗干净2.削片放入水里浸泡3.准备葱花，辣椒4.准备蒜末5.锅里热油，爆香蒜末，放入茄...

家常红烧茄子的做法茄子是一种比较吸油的食材，所以在制作的时候，一定要高油温下锅，用大火炸，这样才不会吸更多的油在茄子里面，也可以用清水浸泡或者是干淀粉简单几步教您做出好吃的红烧茄子红烧茄子家常做法主要有两种，差别主要在茄子的前期处理，一种是预熟，另一种是生的，通常都切滚刀块，如果喜欢预熟，可采用油炸、烘烤等方法。用葱姜爆锅，加入肥瘦肉丁煸炒，放入茄块，加水焖烧，出锅时加入蒜末、糖、味精、盐、酱油即可茄子一斤，切滚刀块，用一匙盐拌匀腌20分钟、料酒两匙、八角（大料）两玫、葱三棵，切碎、蒜三瓣，切片、香菜...

本文目录一览1，蒜蓉茄子的制作方法2，蒜香茄子怎么做啊3，蒜泥茄子的做法怎么做4，蒜泥茄子的做法1，蒜蓉茄子的制作方法1、茄子去皮切粗丝，泡油后沥干。2、瘦肉切细丝，加入腌味料（1）腌约15分钟；鱼肉切丝，加入腌味料（2），泡油后沥干。3、用1汤匙热油将肉丝炒熟，加入蒜蓉及芹菜粒炒香，将已泡油茄子及鱼肉放入，再注入调味料煮滚。4、生粉用2茶匙水调匀，倒入茄子内，炒至汁滚变稠，趁热上碟。{0}2，蒜香茄子怎么做啊蒜香茄子的制作材料：主料：茄子(紫皮、长)500克调料：大蒜（白皮）10克,大葱5克,姜4克,盐...

本文目录一览1，打霜的茄子2，打了霜的茄子为何会蔫了3，霜打的茄子是啥意思4，说一个人蔫儿是什么意思1，打霜的茄子打霜的茄子-----(蔫了){0}2，打了霜的茄子为何会蔫了“霜降杀百草”，严霜打过的植物，一点生机也没有。这是由于植株体内的液体，因霜冻结成冰晶，蛋白质沉淀，细胞内的水分外渗，使原生质严重脱水而变质。“风刀霜剑严相逼”说明霜是无情的、残酷的。其实，霜和霜冻虽形影相连，但危害庄稼的是"冻"不是"霜"。因为打霜的时候天气比较冷，温度较低，地面上水分蒸量发少...

鱼香茄子的做法【原料】茄子500克，青椒丝100克，豆瓣酱100克，白糖、酱油、香油、辣椒丝、味精、米醋、葱段、蒜泥、姜丝、料酒、粉团、高汤、食用油各适量。【烹饪工艺】1、茄子洗净，去皮，切两半，再切成寸段。2、将茄子放入五六成热的油中炸至发软，待水分基本炸出，捞出沥干油。3、炒锅内加30克油，烧热，放入葱、姜、蒜泥、辣椒丝煸炒，再放入豆瓣酱煸出香味，加料酒、酱油、白糖、米醋、味精、高汤、茄子，炒至茄子上色入味，加入青椒丝，再翻炒几下，淋入湿淀粉拌匀，出锅。diy鱼香茄子做法：1.茄子去皮切块，用盐腌...

茄子炒豆角豆角烧茄子的做法：主料：豆角、茄子。辅料：干辣椒、葱、姜、蒜。调料：盐、糖、鸡精、花雕酒、麻油、食用油。制作步骤：1、茄子切比豆角略粗一点、长约6公分的条备用。2、锅中放入清水，将茄子条下入焯泡15分钟左右捞出控水备用。3、豆角洗净、剥去老筋后也切成6公分长得条备用。4、葱姜蒜切末、干辣椒掰开备用。5、锅中做油，6成热时下入干辣椒炸出香味后入葱姜末煸几下。6、下入豆角煸至变色后加盐、糖、鸡精再煸1分钟左右。7、烹少许花雕酒、下入茄子条煸至茄子熟透。8、淋上少许麻油即可出锅。茄子炒豆角的做法茄...

本文目录一览1，烧茄子怎么做最美味呢2，怎么做出好吃的红烧茄子3，美味的红烧茄子怎么做4，怎样烧茄子简单又好吃1，烧茄子怎么做最美味呢菜肴名称：烧茄子菜谱分类：素菜大全-->茄子类原料：茄子500克、花生油500克、(实耗40克)酱油25克、味精2克、精盐3克，水淀粉10克、葱、姜蒜各少许。调料：不详烹饪方法：1.将茄子去皮、洗净、切成3厘米厚的块，每块的一面每隔0.3厘米的刀纹，剞满为止，改切成3厘米宽的条，斜刀片成1厘米厚的抹刀片、放在室外晾晒1小时待用。2.将酱油、味精、精盐、葱、姜、蒜末，水...

本文目录一览1，蒸妑茄子的做法是什么2，剁椒粉丝蒸茄子怎么做3，做法清蒸紫茄子怎么做好吃4，茄子要怎样弄才好吃1，蒸妑茄子的做法是什么蒸妑茄子原料：长茄子2根蒸妑茄子蘸料：酱油2汤匙（30ml）、香油1汤匙（15ml）、糖1茶匙（5ml）、醋1汤匙（15ml）、老干妈豆豉香辣酱2汤匙（30ml或者用辣椒油）、花椒油1/2茶匙（2ml）、鸡精少许、葱花20克、蒜泥1茶匙（5ml）蒸妑茄子制作图解：1、将长茄子洗净去蒂，纵向对切，再纵向对切成粗条，放入盘中，也可以整只蒸。2、将切好的茄子放入蒸锅蒸软。3、按照...

准备一个蒸鱼的盘子，刷上油，放上白菜叶备用,茄子切小块，鱼卵处理,食材热量食谱:100.5主料鱼子200g干辣椒30g方法/步骤将准备好的鱼子洗净晾干备用,红烧鱼子配料:鱼子100g，花生油10ml,将腌制好的鱼子放入准备好的盘中，放入箅子中，沸水蒸熟,茄子鱼子怎么做原料:茄子和鱼子。1、鱼子怎样做好吃红烧鱼子配料:鱼子100g，花生油10ml。调料:盐、酱油、米醋、糖、葱、姜、蒜末。练习步骤:1。花生油倒入炒锅加热后，将葱、姜、蒜末放入炒锅中翻炒出香味。2.同时加入鱼子、调料和15ml水。3.煮沸后，小...

需要注意的是，很多人认为茄子蒂是头上的硬把手，其实不然,所以在这样的情况下，很多人的脚上都会出现厚厚的角质层，所以在这样的情况下，我们经常用角质层摩擦的地方，因为茄子蒂，可以有效的去除脚上的角质层,茄子蒂在手柄和茄子之间一点点，中间硬的部分要去掉,茄子吃鲜嫩的水果，按形状可分为圆茄子、球茎茄子、线形茄子。{0}1、茄子蒂加蜂蜜怎么煮水具体方法就是我们只要把它泡在水里就可以了。这样可以有效的帮助身体祛火，对于内火引起的牙龈出血、尿黄甚至口腔溃疡都有非常显著的治疗作用。此外，它可以治疗发背和痈初。具体方法是我...

茄子豆角土豆有多少种做法1.先把茄子切成条用盐腌制15分钟，然后把水分挤出来，晾干入油锅炸成茄干。2.把土豆削皮切块过水煮半熟，晾干待用。3.豆角斜切成片。4.葱姜蒜入热油煸炒一下，放入肉末，把豆角放入爆炒一下，放入土豆，闷15分钟，然后放入茄子，放入调料勾芡即可。15种有土豆烧茄子和酱香茄子凉拌水煮红烧很多啊我喜欢加点五花肉一起烧味道不错哟一起烧{0}2，茄子豆角土豆有多少种做法1、茄子切段以后放碟子蒸十五分钟左右，把水倒掉，然后烧热油，放点蒜泥爆香，再放酱油、一点盐、糖，然后倒进茄子里拌匀就可以吃...

Tip1:我们可以在炸茄子之前用沸水煮2分钟左右，煮完之后你会发现茄子不再那么硬，变得极其柔软,技巧二:炒茄子之前，加一点水，然后盖上锅盖，小火炖5分钟，这样你会发现茄子也变得很软,4.锅里加油，大概一圈茄子2，加热至筷子插满小气泡，放茄子炸至黄色,四、烹饪茄子时，先用小火煎茄子，待茄子中的水分煎出，茄子肉变软，再倒入油烧。{0}1、烧茄子怎么做呀我推荐一个简单健康的方法。刚学做饭，也尝过几次，还不错。1.将茄子切成块，撒上盐，搅拌均匀腌制20分钟(腌制好的茄子吸油少，健康省油，无异味)。Ps:脱皮与否看...