茄子

剁椒茄子的做法先把茄子切成厚的片，放入蒸锅蒸熟，等凉了后切成条状或者用手撕成条状摆入盘子，然后在热的油锅中爆香葱姜放入剁椒酱小火翻炒，使剁椒酱里的辣味和香为味全都炒出来后稍微的加点水煮煮，最后放点鸡精勾芡并淋在摆好的茄子上即可。2，剁椒烧茄子怎么做做法：1、茄子洗净，切条，放入盐水中浸泡十分钟，捞出2、放两大勺干淀粉，尽量使每根茄子都沾到干淀粉（这样炸的时候，吸油比较少）3、锅里烧热油七成热，将茄子入锅炸，炸熟后捞出茄子，用吸油纸吸去多余油4、大蒜、姜切末5、取一碗，将蚝油，醋，清水，盐，味精，香油和...

熬茄子的做法熬茄子怎么做好吃熬茄子的家常做法2，熬茄块的做法熬茄块怎么做好吃熬茄块的家常3，茄子怎么煮好吃简单的做法4，煮茄子怎么做好吃煮茄子的家常做法1，熬茄子的做法熬茄子怎么做好吃熬茄子的家常做法熬茄子的做法主料茄子350g辅料油适量盐适量酱油适量白糖适量味精适量姜适量葱适量蒜适量大料适量步骤1.茄子去皮切成块。2.用酱油、盐、味精、白糖勾兑成调味汁。3.炒锅放油加热，茄子入锅煎后盛出。4.炒锅放油加热，葱、姜、蒜、大料入锅煸香。5.茄子入锅翻炒。6.倒入调味汁翻炒。7.试情况加一点儿水。继续翻炒...

茄子怎么做好吃炖茄子的家常做法2，炖茄子怎么做好吃3，炖茄子的家常做法简单的方式4，炖茄子怎么做1，茄子怎么做好吃炖茄子的家常做法主料：茄子(紫皮,长)400克。辅料：决明子10克。调料：大豆油25克,酱油15克,盐3克,味精1克。做法1.将决明子洗净，放入砂锅，加适量清水；2.煎煮约30分钟，去药渣留汁液备用；3.将茄子去蒂洗净，切丁块；4.在炒锅里用豆油，放入茄丁翻炒，3～5分钟；5.将油炒茄子放入药液中；6.炖至茄子熟烂，加适量佐料调味即可。2，炖茄子怎么做好吃茄子要细长的那种，以刚上市时（嫩）...

肉段烧茄子的做法2，肉段烧茄子怎么做3，肉段烧茄子怎么做4，肉段烧茄子的家常做法大全怎么做好吃1，肉段烧茄子的做法1、茄子2根，尖椒2个2、瘦肉切小块3、猪肉用料酒，盐，花椒粉喂上入味，泡半碗淀粉。据专业人士说泡过的淀粉炸的时候更爱起糊4、茄子切滚刀块5、肉段用水淀粉抓糊，锅里热油，油六分热的时候下肉段炸6、用炸过肉段的油继续炸茄块。茄子很吸油，可以事先在茄子上扑点面粉7、切葱姜蒜和尖椒。把酱油、醋、料酒、糖、盐、加些水淀粉勾兑成一碗味汁8、炸过的肉段可以下油锅复炸一次外皮会更脆9、锅里倒少许油，把葱...

粤式烧汁茄子的做法2，烧汁茄子的做法烧汁茄子怎么做好吃烧汁茄子3，烧汁茄子的家常做法大全怎么做好吃视频4，粤式烧汁茄子的做法1，粤式烧汁茄子的做法2011年粤式烧汁茄子的做法铁板汁烧盘龙茄普通的茄子，做出盘龙的气势，外脆内软的茄子配上爽口非常的肉馅，在烧汁的作用下，浓郁入味材料：青茄、烧肉、烧汁等做法：（1）茄子切成长原条（不切断），酿入猪肉馅，码好盘龙型，落油镬炸熟；（2）烧热铁板，爆香洋葱，放入炸熟的酿茄子，上桌，淋上锅烧汁。技术关键：意念源于盘龙鳝，改用酿瓜果，效果也很不错；用铁板，一来增加气氛...

爆炒茄子步骤是怎样滴2，怎么样炒茄子才好吃呢3，怎样炒茄子好吃又简单4，爆炒茄子的做法1，爆炒茄子步骤是怎样滴茄子切块，过水备用。1、茄子入锅，爆炒半分钟加入酱油、醋、盐，再入少许水(有肉汤更佳)。2、盖锅盖一下下。3、加入配料，如：番茄、大葱、芹菜等，翻炒均匀出锅。2，怎么样炒茄子才好吃呢最简单的茄子做法：茄子切斜刀块，放在油锅里炸软，把茄子取出，油倒出来，留少许，放蒜末炸香，倒入茄子，加海天牌生抽，小火焖1-2分钟，加胡椒及少许味精。省油做法：茄子切斜刀块，放在水里泡几分钟，取出少许漓干一下，锅里...

香煎茄子的家常做法大全怎么做好用料主料茄子500克鸡蛋2个辅料盐1茶勺油适量淀粉3勺大蒜酱2勺面包屑1勺香菜1小把香煎茄子的做法1.将茄子去皮，只留下内部白色部分，切成丁。2.鸡蛋打成蛋液，把切丁的茄子分别在蛋液、淀粉、面包屑里滚一遍，放在碟子里备用。3.大火将油煮到滚沸，将茄子下锅小火煎，注意翻面，否则很容易焦。4.上锅，拿起准备好的大蒜酱，撒一层香菜末，或者白胡椒粉，热腾腾的香煎茄子等着你来品尝～烹饪技巧1、茄子切丁后可用清水冲洗一遍，以免变色。2、滚茄子时尽量均匀。3、根据个人口味配不同酱料，番...

“针不戳”就是“真好看”的意思,茄子的另一个著名梗被网友调侃，而且是双逗双喜临门，比如:老公骂我不戳，猪不戳山(因为是在有PDD的山上)lol滑落表情下架,截至10月27日，lol溜走表情已下架,slipped这个词在网上已经存在很久了，被网友做成表情包是因为LOL主播PDD的常用流行语。1、针不戳是什么梗表情包?“针不戳”就是“真好看”的意思。针不戳这个梗，源于CSGO主播茄子参加大象互娱团楼时说的一句话。事实上，真的很好。原话是“针不戳，住在山上针不戳”，因为主播茄子的普通话不太好，所以这句话是网友从...

肉炒茄子如何做好吃2，茄子炒肉片怎么做好吃3，茄子和肉丝怎么炒才好吃4，肉炒茄子怎么炒1，肉炒茄子如何做好吃肉剁成沫，[放好不动]。然后把茄子切成条，用油榨过。把锅洗干净，放油，姜米，蒜米，青红椒米[放青红椒米这样好看点]。调味，放肉，出锅。好吃2，茄子炒肉片怎么做好吃茄子炒肉片的做法步骤1茄子切成圆片。2肉切成片。3锅内下油。烧热。4关小火，下两勺豆瓣酱，炒出红油。5下切好的肉片。6翻炒肉片变色。7下茄子圆片。8翻炒，加入酱油、料酒等。9盖上锅盖、闷个2分钟左右。10加入先切好的青辣椒，翻炒至熟，加...

Burn茄子配料:茄子3、西红柿半个，另一半生吃，柿子椒一个，好酱油10g，绵白糖20g，盐5g，味精少许，葱、姜、鲜蒜适量,1.土豆，茄子洗净，去皮切块备用,因为茄子一开始吃油，要减速加热油,茄子，将西红柿和甜椒切成滚刀块,茄子炖透了才好吃,5.加茄子翻炒,stew茄子:主料:茄子1；猪肉适量,1.茄子洗。1、茄子怎样煮好吃Burn茄子配料:茄子3、西红柿半个，另一半生吃，柿子椒一个，好酱油10g，绵白糖20g，盐5g，味精少许，葱、姜、鲜蒜适量。做法:1。茄子，将西红柿和甜椒切成滚刀块。葱姜切碎，大蒜...

9:让茄子稍微晾干，用牙签将晾干的茄子撕成条状，放在盘子里,今天我们来做一个蒸蒜泥茄子,8:茄子蒸十分钟关火,在蒸茄子的过程中，可以用筷子试一下，可以把茄子扎透，证明茄子成熟了,2.凉拌茄子是茄子常见的吃法是蒸茄子并加入香葱、香菜末、食用盐、酱油、肉末等配料做成食物,1，凉拌茄子需要蒸15到20分钟。1、凉拌茄子需要蒸多久茄子才能熟凉拌茄子需要蒸多长时间茄子才能熟1，凉拌茄子需要蒸15到20分钟。2.凉拌茄子是茄子常见的吃法是蒸茄子并加入香葱、香菜末、食用盐、酱油、肉末等配料做成食物。茄子，表面会有较多的...

烧茄子怎么烧糖醋茄子2，红烧茄子与糖醋茄子的家庭做法3，红烧茄子跟糖醋是怎么做的1，烧茄子怎么烧糖醋茄子糖醋茄子步骤1糖醋茄子的做法大全茄子削皮切条，撒上盐腌制十分钟去水分步骤2糖醋茄子的做法图解蒜台，辣椒切丁步骤3面粉里打入鸡蛋，少许水，调成糊，把去水的茄子裹上面糊步骤4裹上面糊的茄子下锅炸，炸到金黄色捞出步骤5锅里剩少许底油，下蒜苔辣椒丁炒出香味步骤6放炸好的茄子步骤7调酱汁：番茄酱、白糖、醋步骤8糖醋茄子怎么煮把调好的汁倒入锅里，让茄子裹上出锅烹饪技巧茄子要炸成金黄色，茄子就熟了，口感还好，回锅...

怎么做出好吃的红烧茄子2，红烧茄子具体的用哪些配料怎么做好吃哇3，红烧茄子超好吃的做法1，怎么做出好吃的红烧茄子原料：茄子、香菜、蒜瓣调料：酱油、糖、盐、水、油做法：1、先将茄子去皮，切成滚刀快。放如一大碗内，均匀的撒上一层盐，边撒边搅拌。然后放到一边备用。2、这时候，你可以剥蒜，洗香菜。将蒜瓣切成蒜绒放在碗里，到上一点酱油。加一点白糖和水，凑够一碗。香菜切末(茄子要淹一会)3、抓起大碗里面的茄子，拼命的攥~~尽量把水攥干。攥的越干，烧出来的茄子越香。待油8分热的时候，将攥成球球的茄子下锅。炒到茄子变...

湘菜特色菜青椒茄片怎么做主料：茄子250克辅料：青椒50克调料：盐3克、味精2克、植物油60克、香油5克青椒茄片的做法1.茄子切去两端不用，洗净，对剖成两半，每半切成3毫米厚的片；青椒去蒂、去籽，切成3毫米粗的丝。2.锅放在旺火上，倒入菜油烧至六成热时，放入茄片、青椒丝翻炒，边炒边加入味精、精盐、香油，待炒至断生时，装盘即成。该答案来自中华美食网官方网站2，茄子炒什么东西更加可口茄子切成片,小青椒切碎,放入热油内炒,火要大,油温要高,速度要快,不然要不是生的要不变成茄子泥了.这是小炒茄子.茄子炒盐蛋黄...

当茄子变软后，倒入调好的调料汁，不断搅拌,5.把酱料倒在茄子上,以便释放大蒜的气味,油热时，爆香葱和姜，然后倒入茄子，不断翻炒，使茄子的表面有点干,如果茄子是嫩的，就不用剥了,准备材料:茄子和大蒜,洗茄子先,这样做出来的茄子更好吃,红烧茄子也挺常见的,茄子真的很配大蒜。1、茄子的做法大全家常茄子做法:食材:淀粉3汤匙、蒜3瓣、酱油1汤匙、生抽1.5汤匙、糖3克、盐5克、茄子2、酱油1.5汤匙、青椒1个、胡萝卜1根。2.15分钟后，取出茄子用清水洗净，然后倒掉清水。这时候撒上淀粉，用茄子充分搅拌。3.调汁:...