名菜

梅干菜是浙江慈溪、余姚、绍兴一带常见的典型传统名菜,有榨菜干，油菜干，白菜干，雪里蕻干，大多是家里做的,红烧肉我经常做，里面有各种配菜,浙江有一道名菜，就是梅子干菜烤肉，干菜吸收了肉的脂肪,食材:五花肉2kg配菜:梅子干菜(或鲜鲍鱼)12、8食材:姜蒜调料:冰糖、细盐酱油、红烧酱油梅子干菜烧红烧肉。1、梅干菜红烧肉的功效与作用梅菜其实是一种腌制的蔬菜，可以刺激食欲，帮助消化，补虚。浙江有一道名菜，就是梅子干菜烤肉，干菜吸收了肉的脂肪。肉吃起来更香，肥而不腻。是帮助消化的美味食物。随意用碗拌。在腌制的蔬菜中...

亲爱的，广东的特色菜有:云吞面、双皮奶、炒河粉、鸡蛋糕、盐水鸡、广式烧肉、砂锅粥、早茶、煲仔饭、肠粉等，我给你推荐肠粉，肠粉是-1,仅1965年一年，广州名菜美点展上推出的粤菜就多达5457种，而且会随季节变化，夏秋轻重，冬春重,粤菜，即广东菜系，是中国八大菜系之一,粤菜包括广州菜、潮州菜、东江菜，其中以广州菜为代表。1、粤菜十大名菜如何粤菜，即广东菜系，是中国八大菜系之一。粤菜包括广州菜、潮州菜、东江菜，其中以广州菜为代表。粤菜追求色、香、味、格调，量、质、味精细精细，口味相对清淡，力求鲜、淡、美；配料...

如果你喜欢比较胖的粉蒸牛肉，你也可以选择这些牛肉，有一些白肉但是没有面筋,前言粉蒸牛肉是我最喜欢的菜之一,2.Do粉蒸牛肉牛柳比较好,就这么多粉蒸牛肉蒸多久才熟,粉蒸牛肉是四川传统名菜,1、粉蒸牛肉蒸熟的时间与牛肉的肉质关系很大,粉蒸牛肉蒸多久才熟,粉蒸牛肉蒸多久才熟。{0}1、粉蒸牛肉要蒸多久肉嫩的蒸30分钟左右，肉老的蒸60分钟面筋多的。粉蒸牛肉是四川省汉族传统名菜之一，属于川菜。主料是牛肉和大米，主要烹饪工艺是蒸。菜肴新鲜、醇厚、辛辣。牛肉是中国第二大肉类食品，仅次于猪肉。牛肉富含蛋白质，但脂肪含量...

5、把子肉作为山东济南汉族名菜，属于鲁菜系,济南把子肉肉要肥瘦相当，一斤切成数块，用麻绳捆成一把，浸在酱油之中，猛火开锅文火慢炖，其肥而不腻、瘦而不柴，入口有醇厚的余香山东美食介绍,山东风味由济南、胶东、孔府菜点三部分组成,山东春节特色美食有哪些。1、山东美食介绍山东风味由济南、胶东、孔府菜点三部分组成2、山东春节特色美食有哪些?1、饺子又称水饺，深受中国人民喜爱，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谚叫“大寒小寒，吃饺子过年，”饺子多用面皮包馅水煮而成。2、鲅鱼，学名马鲛鱼，在黄渤海沿...

青海最出名的11道名菜，特色青海菜谱，全是“硬菜”,青海手抓羊肉是青海的传统名菜,青海三烧是青海十大经典名菜,每一种具有悠久历史的青海特色美食，都与地域文化息息相关；每一种青海名小吃的制作方式和食用方法，都表现了一定时期、一个地域的风俗习惯青海特色美食,青海三烧、青海手抓羊肉,青海特色美食有哪些。1、青海特色美食青海三烧、青海手抓羊肉。1.青海三烧。青海三烧是青海十大经典名菜。青海三烧是西宁市的传统名菜。青海三烧是青海当地的宴席上必备的菜谱。青海三烧是选用羊筋为原料，加入肉丸，肉块，土豆等配菜，加入调味料...

又名万菜，是湖南湘西地区一道家常菜，原料选用梅干菜、萝卜干、干豇豆、包菜丝等，以湘西传统的民间制作方法晒干放入坛内腌制而成,,湖南特色菜如下：1、干锅菜,,湖南特色菜如下：1、干锅菜,干锅茶树菇这是一道湖南家常菜，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口,干锅茶树菇这是一道湖南家常菜，菜品口味浓郁鲜香，酸辣适口,湖南名菜有哪些。1、湘菜都有哪些家常菜有酸苦风味调制的吴国羹汤。烧甲鱼、烤羊羔还加上甘蔗汁。醋烹的天鹅、焖野鸡、煎肥雁和鸧鹤，还有卤鸡和炖龟肉汤，味美而又浓烈啊——经久不散。”另外，《大招》里还提到有“楚酪”—...

2.厦门沙爹面:厦门沙爹面是厦门著名的小吃,2.厦门沙爹面:厦门沙爹面是厦门著名的小吃,,1.厦门煎饼；厦门煎饼是厦门的传统小吃,,1.厦门煎饼；厦门煎饼是厦门的传统小吃,相继在中国美食节上厦门一批菜荣获中国名宴、名菜和名点称号，厦门在全国打响了“厦门菜”的品牌。1、厦门菜的发展历史经过长期的挖掘和创新，厦门菜逐步形成了以海鲜、小吃、素菜、药膳为代表的4张名片。相继在中国美食节上厦门一批菜荣获中国名宴、名菜和名点称号，厦门在全国打响了“厦门菜”的品牌。其中东海玉螺香、蟹黄扒官燕、鲜贝酿辽参、南瓜鱼翅盅、鹭...

经过民间若干年的加工发展，一种以适合北方人口味的胡辣汤在逍遥镇诞生河南省美食,河南好吃的有：一、河南烩面,1、糖醋软溜鱼焙面，是开封的特色传统名菜，属于豫菜系,有哪些让你惊艳的河南美食,,河南美食相对于南方的其他省份来说是非常少的,河南人有多爱吃烩面。1、豫菜十大名菜豫菜的十大名菜有：糖醋软熘鱼焙面、煎扒青鱼头尾、炸紫酥肉、扒广肚、牡丹燕菜、清汤鲍鱼、大葱烧海参、葱扒羊肉、汴京烤鸭、炸八块。1、糖醋软溜鱼焙面，是开封的特色传统名菜，属于豫菜系。它是由糖醋熘鱼和焙面两道名菜配制而成。糖醋熘鱼历史悠久，据《东...

上海十大名菜有：松江鲈鱼、白汁桂鱼、八宝鸭、八宝辣酱、清蒸鲫鱼、芙蓉蟹斗、竹笋腌鲜汤、水晶虾仁、生煸草头、油爆河虾,此菜以活桂鱼制成，色质奶白，鱼肉新鲜，深受门客们的喜爱,2、白汁桂鱼“白汁桂鱼”是上海闻名的特征风味好菜之一,最好吃的要数松江鲈鱼、白汁桂鱼、八宝鸭。1、怀孕初期保胎食物有哪些食物和保胎相关的话可以多吃如干果、花生之类的坚果，含有有益于心脏健康的不饱和脂肪。但是因为坚果的热量和脂肪含量比较高，因此每天应操控摄入量在30克左右。杏脯、干樱桃、酸角等干果，便利、味美又可以随身携带，可随时满足孕妇...

酥油饼用上等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成杭州西湖的有名小吃都有什么,在河坊街隔壁的高银街，则是杭帮菜一条街，主要以点菜为主,早在二、三百年前即已驰名四方,2、酥油饼为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名,杭州好吃的有哪些,作为杭州城里的一家百年老店，知味观除了做大菜，还以做杭州本地特色小吃见长。1、干炸响铃是杭州三十六道名菜之一,在家怎么才能做出地道的干炸响铃...将肥瘦相间的肉切成小丁，生姜切末，然后一起倒入碗中，加入生抽，料酒，鸡精和葱花，再放入适量的淀粉，搅拌均匀，将整张豆腐皮中间切到边...

菜肴类有苔菜拖黄鱼、网油包鹅肝、海瓜子、卤汁田螺、楼茂记香干、烤泥鳅、丝粉面结、牛肉粉丝、五香豆腐、三北盐炒豆等怎样做咸齑大汤黄鱼宁波十大名菜,前言咸齑大汤黄鱼宁波十大名菜之一，宁波人蓬年过节喜庆婚宴少不了该菜，咸齑大汤黄鱼淡鲜，鱼肉飘嫰，汤鲜可口，回味无穷,宁波十大小吃有哪些。1、怎样做咸齑大汤黄鱼宁波十大名菜前言咸齑大汤黄鱼宁波十大名菜之一，宁波人蓬年过节喜庆婚宴少不了该菜，咸齑大汤黄鱼淡鲜，鱼肉飘嫰，汤鲜可口，回味无穷。材料主料：东海大黄鱼750克；辅料：宁波咸齑70克、冬笋80克、冬菇40克、大葱...

“荷叶粉蒸肉”是当时杭州菜馆厨师，为适应夏令游客赏景品味的需要，用“曲院风荷”的鲜荷叶，将炒熟的香米粉和经调味的猪肉裹包起来蒸制而成，其味清香，鲜肥软糯而不腻，夏天食用很适胃口,重庆十大名菜之粉蒸肉,有什么故事,粉条代表绳子，而猪肉则是指代这位姓朱的县官，意思就是将他剁成肉末，同时还用绳子捆绑起来粉蒸肉的起源,粉蒸肉是杭州享有较高声誉的一款特色名菜。1、粉蒸肉的起源粉蒸肉是杭州享有较高声誉的一款特色名菜。它始于清末，相传其名与“西湖十景”之，的“曲院风荷”有关。“曲院风荷”在苏堤北端。宋时，九里松旁有曲院...

5、糖醋小排；清炒虾仁；毛蟹年糕蟹粉豆腐；油爆虾；糯米蛏子；生煎包；红烧狮子头；咸蹄膀；枣泥拉糕；红烧小黄鱼豆腐；熏鱼；红烧肉；醉鸡；上海炒面；四喜烤麸；糟溜鱼片上海美食的做法,个人觉得以生煎包子的上海美食最为出名原料：肉馅约750克、茼蒿半斤、盐、鸡精、料酒、生抽、五香粉适量、面粉适量,如银丝面、东吴浇头面、阳春面，以及粗中有细的镇江锅盖面。1、上海美食的做法个人觉得以生煎包子的上海美食最为出名原料：肉馅约750克、茼蒿半斤、盐、鸡精、料酒、生抽、五香粉适量、面粉适量。做法：1、茼蒿洗净，叶子不用（另有...

川菜特色招牌菜有哪些,川菜的特色就是三香三椒三料，七滋八味九杂只要正宗的都好吃，这些都是川菜特色菜川菜特色招牌菜有哪些,川菜的特色就是三香三椒三料，七滋八味九杂只要正宗的都好吃，这些都是川菜特色菜川菜菜谱,四川十大名菜：鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东坡肉,川菜即四川菜肴，是中国特色传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。1、川菜菜谱四川十大名菜：鱼香肉丝、宫保鸡丁、水煮鱼、水煮肉片、夫妻肺片、辣子鸡丁、麻婆豆腐、回锅肉、东坡肘子和东...

本文目录一览1，顺德菜有哪些名菜2，顺德美食有哪些3，顺德与佛山都有哪些名菜极其特产4，顺德有什么特色菜5，顺德菜的介绍6，顺德地道特色菜是什么菜哪有得吃谢谢各位帮帮忙7，顺德有什么美食1，顺德菜有哪些名菜双皮奶，均安蒸猪，大良炒牛奶，金榜牛乳，大良嘣砂等等2，顺德美食有哪些金牌名菜：大良野鸡拼锅贴牛奶。均安煎鱼饼、顺德鱼腐、金榜牛奶炒龙虾球、菜远炒水蛇片、秘制网鲍、菩提雪衣上素、一品海参.小吃，如大良的双皮奶、南乳花生、南乳崩沙、凤城的金榜牛乳、龙江煎堆、乐从伦教糕等作为北方人。。我表示，听说过顺德双皮...