杭州三十六个名菜

酥油饼用上等白面粉搀和白糖，用花生油煎制而成杭州西湖的有名小吃都有什么,在河坊街隔壁的高银街，则是杭帮菜一条街，主要以点菜为主,早在二、三百年前即已驰名四方,2、酥油饼为杭州著名风味特产，因主要产于市区风吴山而得名,杭州好吃的有哪些,作为杭州城里的一家百年老店，知味观除了做大菜，还以做杭州本地特色小吃见长。1、干炸响铃是杭州三十六道名菜之一,在家怎么才能做出地道的干炸响铃...将肥瘦相间的肉切成小丁，生姜切末，然后一起倒入碗中，加入生抽，料酒，鸡精和葱花，再放入适量的淀粉，搅拌均匀，将整张豆腐皮中间切到边...