特色菜

什么才叫特色菜就是厨师拿手的好菜就是特色菜了s就是最能体现本店的风味可口的菜：简称：特色菜就是你这个地方的你自认为最好的菜，或是你这个餐店，望采纳2，介绍几个特色菜不同地方的菜點都會有特色的。像廣東的湯水。四川的麻、辣、燙。北方的餃子。韓國的泡菜。香港的街頭魚蛋串。臺灣的小吃。但是只要心情好，吃什麽都是香的！酱棒蚌，，功夫鱼。。拔丝冰块，，3，有什么好吃的特色菜吗剁脚鱼头油炸臭豆腐红煨熊掌口味：咸鲜味岳阳蝶式腊猪头口味：酱香味霸王肘子特色：色泽红亮，肥而不腻，入口即化湖南风鸡口味：咸鲜味特色：此菜色白...

厦门有那些特色菜怎么做2，厦门有什么好吃的特色菜吗3，厦门身材食料有什么推荐的特色菜品4，盘点厦门特色美食都有哪些1，厦门有那些特色菜怎么做沙茶面如果能来厦门就去4里沙茶面吃下用水面料去超市买我认为参瘦肉豆腐米血最好吃（放进料里面煮）可以去酒管问问2，厦门有什么好吃的特色菜吗松柏林街的水餃;炸棗;二十四小時鹹稀飯;燒肉粽......本人是厦门同安的，再熟悉不过了，特别推荐同安的特色：招治薄餅;凤岗大肠血;一刘小笼包店;海蛎饼(又叫蚵仔煎);双鹿马蹄酥;阿呆咸水鸭;同安封肉;沙茶面。沙茶面，觉得厦门就烧...

粤菜特色菜焗烤生蚝怎么做2，怎么做出美味的芝士焗生蚝3，芝士焗生蚝的介绍4，秋葵焗生蚝怎么做1，粤菜特色菜焗烤生蚝怎么做用料：6个处理好带壳的生蚝、6汤匙面包粉、2瓣大蒜、1/3杯橄榄油、适量的盐与黑胡椒、少许的新鲜西洋香菜做法：1.将生蚝的汁先倒入一个碗里备用。2.烤箱先预热至220℃。3.大蒜和西洋香菜切碎备用。4.将面包粉与一半的橄榄油，以及西洋香菜末和大蒜末混合，并以少许的盐和胡椒调味。5.将调味好的橄榄油面包粉铺一层在生蚝上面，放在烤盘上，然后在生蚝上琳上少许的油即可送入烤箱烘烤。6.大约十...

福州的美食特色有哪些福州的美食特点主要表现在于：1、甜、酸，一般辣味用的是胡椒粉。2、汤，有十汤十味之别3、虾油、酒糟用得比较多。肉燕、锅边、鱼丸、芋泥、佛跳墙等等可以去聚春园吃佛跳墙啊，太极芋泥啊！都是有福州特色的菜，另外，没钱的时候吃吃鱼丸。肉燕、燕皮汤、芋粿肉丸、烰油、蛎饼、千页糕、锅边、鱼滑……啥的2，福州特色菜有哪些福州美食大家都吃过吧，福州不仅有很多传统风味小吃，福州菜也相当受欢迎，福州菜属于闽菜系，风味独特。到底福州特色菜有哪些，福州有哪些特色菜是最值得吃的呢？今天为大家介绍好吃的福州特...

宁波有哪些著名菜肴宁波十大名菜：冰糖甲鱼、苔菜拖黄鱼、腐皮包黄鱼、网油包鹅肝、锅烧河鳗、黄鱼海参、宁（甬）式鳝鱼、火踵全鸡、苔菜小方块、雪菜大黄鱼2，宁波都有什么菜比较有名宁波十大名菜：冰糖甲鱼、锅烧河鳗、腐皮包黄鱼、苔菜小方烤、火瞳金鸡、荷叶粉蒸肉、彩熘全黄鱼、网油包鹅肝、黄鱼鱼肚、苔菜拖黄鱼还有墨鱼柳叶大烤、雪菜大汤黄鱼、宁波摇蚶、油爆大虾、三丝拌海蛰、蛎黄炮蛋、鳝鱼糊辣、芋艿全鸭、鸡白鲞汤、青豆虾仁、虾子炒冬笋、丝瓜蒸黄鱼、咸菜卤蒸蛏子、蛤蜊鲫鱼等等3，宁波有什么特色的美食啊主要特产可分为海鲜、...

粤菜特色菜红烧大排怎么做用料：大排、酱油、糖、盐、鸡精、胡椒粉、葱、姜、料酒做法：1.大排用刀背敲薄，放料酒、盐、鸡精腌15分钟；2.锅里放油，将大排沾满面粉，入油锅两面煎七八分熟就可以了，盛出备用；3.锅里留少许油、放葱姜、再放入大排、喷料酒、倒酱油(我用的是海天草菇酱油)、再添点水，大火水开之后转中火炖一会儿，水差不多抽干的时候加糖收汁。该答案来自中华美食网官方网站2，红烧大排的做法基本材料猪大排100克，植物油5克，酱油及白糖各适量。制法：猪大排洗净、砍块；油放锅中烧至七成热，下猪大排翻炒几分钟...

家常菜菜谱的做法大全2，家常美食菜谱大全3，家常菜的做法大全1，家常菜菜谱的做法大全“客家小炒”制作：（1）肉切丝，用酱油、葱姜茉、淀粉腌渍；芹菜洗净与熏干都切成长条；黄豆芽洗好，去其根备用。（2）放油，热后加入肉煸炒，到色浅加入其余菜一起炒。调味勾薄芡装盘即可。特点：家常小炒特别适合随意时品尝，制作尤其简单，可以自由发挥，其中菜品也可依个人喜好增减。味道也可由个人习惯加添。所以这个菜可你很大余地，是轻松家庭生活的最爱。油焖大虾”制作：（1）把葱姜切丝备用，调汁，取一碗放入酱油（大些）、醋（少许）、盐...

江西有什么特色美食江西有：南昌炒米粉、瓦罐汤、白糖糕、藜蒿炒腊肉、鄱阳湖狮子头、米粉蒸肉、鳅鱼钻豆腐、九江桂花茶饼、都昌米饺、石鱼炒蛋、豆参煮鱼头、三杯鸡、客家酿豆腐、鱼饼、赣州鱼饺、艾米果、铜鼓包圆、宜春扎粉、黄莲麻糍、吉安薄酥饼、永新红烧狗肉、安福火腿、万安鱼头、灯盏馃、茄子干、蒸汽糕、临川菜梗、冻米肉丸、临川牛杂、腌菜炒碱水粑、冷粉、板栗烧鸡、萍乡小炒肉、萍乡霉豆腐、莲花血鸭、冬笋炒腊肉、公鸡嘎嘎、魔芋豆腐、上清豆腐、天师八卦宴、腌菜浆蒸蛋。等等特色美食。2，江西菜有哪些特色菜江西特色菜有如下：...

湘菜特色菜青椒茄片怎么做主料：茄子250克辅料：青椒50克调料：盐3克、味精2克、植物油60克、香油5克青椒茄片的做法1.茄子切去两端不用，洗净，对剖成两半，每半切成3毫米厚的片；青椒去蒂、去籽，切成3毫米粗的丝。2.锅放在旺火上，倒入菜油烧至六成热时，放入茄片、青椒丝翻炒，边炒边加入味精、精盐、香油，待炒至断生时，装盘即成。该答案来自中华美食网官方网站2，茄子炒什么东西更加可口茄子切成片,小青椒切碎,放入热油内炒,火要大,油温要高,速度要快,不然要不是生的要不变成茄子泥了.这是小炒茄子.茄子炒盐蛋黄...

淄博有什么特色菜酥锅，烧锅，豆腐香，炸面皮，春卷，炸豆腐干，炸鱼，炸虾皮，博山水饺,周村烧饼酥锅..算不算--..我大伯来我家经常带那个..2，淄博有什么名吃便携周村烧饼，博山酥锅周村烧饼周村烧饼，张店的不好吃，还有煎饼我来回答吧呵呵除了上面朋友说的周村烧饼，博山酥锅外，还有金岭镇的马荣烧鸡酱牛肉，都是真空包装的便于携带，另外，清真的食品蜜食，（个人建议少带的有些腻）脆香片（这种食品很好不但占空间小，而且很好吃）呵呵烧饼酥锅周村烧饼，博山酥锅;金岭镇的马荣烧鸡酱牛肉;都是真空包装便于携带3，淄博有哪些...

安徽的特色菜是什么2，安徽特色菜做法1，安徽的特色菜是什么说到中国的四大菜系川鲁粤淮扬安徽的菜应属于淮扬菜味道酸甜分明味道盐味稍重主要有红烧豆腐酸菜鱼＝＝2，安徽特色菜做法芜湖肉枣的做法详细介绍菜系及功效：徽菜口味：五香味工艺：风干芜湖肉枣的制作材料：主料：猪肉(瘦)5000克辅料：猪小肠50克调料：肉桂15克,盐100克,白砂糖100克,大曲酒50克,香油15克芜湖肉枣的特色：此菜外表油亮，质红如枣，肉味浓郁，越嚼越香。教您芜湖肉枣怎么做，如何做芜湖肉枣才好吃1.将瘦猪肉洗净，切成米粒状；2.猪小肠...

家常菜菜谱的做法大全2，食谱大全及做法炒菜家常菜做法有哪些1，家常菜菜谱的做法大全“客家小炒”制作：（1）肉切丝，用酱油、葱姜茉、淀粉腌渍；芹菜洗净与熏干都切成长条；黄豆芽洗好，去其根备用。（2）放油，热后加入肉煸炒，到色浅加入其余菜一起炒。调味勾薄芡装盘即可。特点：家常小炒特别适合随意时品尝，制作尤其简单，可以自由发挥，其中菜品也可依个人喜好增减。味道也可由个人习惯加添。所以这个菜可你很大余地，是轻松家庭生活的最爱。油焖大虾”制作：（1）把葱姜切丝备用，调汁，取一碗放入酱油（大些）、醋（少许）、盐（...

浙菜特色菜生煎蔬菜饼怎么做主料：煮土豆、胡萝卜、西芹、莴笋、面粉、鸡蛋调料：清水、盐、鸡精、胡椒粉、食用油烹制方法：1、将煮熟的土豆压成泥，再将胡萝卜、西芹、莴笋分别切成细丝；2、取一器皿，加入面粉、鸡蛋、盐、鸡精、胡椒粉搅成糊状，将土豆泥、蔬菜丝一同放入搅拌均匀，制蔬菜饼生坯；3、坐锅点火倒入油，放入蔬菜饼用小火煎至金黄色即可。特点：色泽金黄，软糯可口。该答案来自中华美食网官方网站2，白癜风如何避免饮食误区1、爱吃罐头食品：这些食品很可能是脂肪、糖、盐的隐形来源。白癜风患者可以多选择富含膳食纤维，盐...

天津有什么特色的菜2，天津特色美食有哪些1，天津有什么特色的菜津塘路-正阳春面和平区-巷子深肘子河东区-华捷道锅巴菜南开区六里台鞍山西道与卫津路交口的煎饼果子和平区锦州道肥猫烤翅华捷道的窦四牛杂面长实道的活鱼火锅、南门外大街、南市食品街、勤俭桥、以及和平区贵阳路的风信子水果吧等街道。天津主要的特色小吃有：油炸蚂蚱（年纪稍大一些的人都好这一口）、正阳春的鸭油包、老天宝楼的杂样、南海路上的华竹、5元一盅的香滑花生糊、中环线友谊路口的老天津卫炸酱面、及众所周知的狗不理啊，驴打滚啊，耳朵眼炸糕，杨村糕根，麻花...

粤菜特色菜酸辣大虾汤怎么做2，虾汤怎样做的做法1，粤菜特色菜酸辣大虾汤怎么做主料：大虾、蘑菇、姜、青柠檬、薄荷叶、香叶、红辣椒、椰奶(汁)调料：橄榄油、鱼露、咖喱酱、虾酱、鲜柠檬汁做法：1.虾、蘑菇洗净，红椒、姜切碎，青柠檬切片。2.起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色捞出备用。3.起锅另加水，再加盐及椰奶(汁)，将红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中，煮沸后加盖闷一会儿。4.放入蘑菇，慢火煮3～4分钟，加入大虾、鱼露、虾酱、咖喱酱及鲜柠檬汁调味后即可出锅。该答案来自中华美食网官方网站2，虾汤怎样...