虾汤

粤菜特色菜酸辣大虾汤怎么做2，虾汤怎样做的做法1，粤菜特色菜酸辣大虾汤怎么做主料：大虾、蘑菇、姜、青柠檬、薄荷叶、香叶、红辣椒、椰奶(汁)调料：橄榄油、鱼露、咖喱酱、虾酱、鲜柠檬汁做法：1.虾、蘑菇洗净，红椒、姜切碎，青柠檬切片。2.起油锅，将大虾放入橄榄油中，炒至粉红色捞出备用。3.起锅另加水，再加盐及椰奶(汁)，将红椒碎、青柠檬片、薄荷叶及香叶放入水中，煮沸后加盖闷一会儿。4.放入蘑菇，慢火煮3～4分钟，加入大虾、鱼露、虾酱、咖喱酱及鲜柠檬汁调味后即可出锅。该答案来自中华美食网官方网站2，虾汤怎样...