羊蹄

五香羊蹄的家常做法大全怎么做好吃视频2，麻辣羊蹄子的做法麻辣羊蹄子怎么做好吃麻辣3，五香羊蹄的做法4，羊蹄怎么做好吃5，麻辣羊脚怎么做6，羊蹄做法和加工方法1，五香羊蹄的家常做法大全怎么做好吃视频原料：羊蹄五只调料：葱段、姜片各五十克，八角2粒，香叶、砂仁、丁香、肉蔻、良姜各15克，精盐、味精、白糖、绍酒各2大匙，鱼露一小匙，酱油三大匙，牛棒骨1000克。1、将羊蹄去毛及蹄甲，放入碱水中洗净。2、锅中加入适量清水，放入牛骨棒熬煮30分钟，再加入香叶、砂仁、丁香、肉蔻、良姜续煮三十分钟，滤除原料，制成老...

羊蹄怎样做好吃2，羊蹄怎么做好吃3，羊蹄怎么做好吃四种好吃的做法大盘点4，羊脚怎么做才好吃1，羊蹄怎样做好吃【羊蹄当归桂圆菊花汤】材料：羊蹄750克、枸杞子15克、桂圆肉10克，当归5克，陈皮3克，白菊花5克。调料：料酒、姜片、盐各适量。做法：1）羊蹄处理干净，切块，焯后捞出；枸杞子、桂圆肉、当归、陈皮、白菊花分别洗净。2）碗中放入羊蹄、枸杞子、桂圆肉、当归、陈皮、料酒、姜片，加适量水，盖上盖，放入沸水锅中，隔水炖2小时，至羊蹄熟烂。3）打开盖，去掉姜片、陈皮，放入白菊花、盐，煲5分钟即可。如果羊蹄用...

红烧羊蹄，红烧羊蹄对于家常菜红烧羊蹄第一步羊蹄用刀把表面刮干净，然后准备香菜，葱，红米，姜。羊蹄怎么办1羊蹄手指间有些异物，用刀把它们切掉，羊蹄如何炖的好吃又简单羊蹄自制食谱1，材料:预制羊蹄盒，生姜35片，盐1茶匙。红烧羊蹄如何做好。1、怎么做红烧羊蹄红烧羊蹄让你流口水的滋补菜的食材羊蹄八角4个，桂皮2个，酱油1茶匙，蚝油2茶匙，白糖1茶匙，料酒2茶匙，姜几片。在步骤1-0中清洁/在冷水中烹饪。第二步水烧开后，表面会漂浮大量杂质。可以先用漏勺撇去浮沫，然后继续煮35分钟，直到不再产生浮沫。步骤3羊蹄取出...

干锅羊蹄怎么做材料主料：去骨山羊蹄配料：八角、桂皮、草果、白蔻、香叶、干椒、葱、姜、蒜做法1、锅置旺火上，倒入植物油和红油，放入姜块、葱结、干椒、豆瓣酱煸香至呈红色。2、下羊蹄一块煸炒，烹入料酒，加入鲜汤。3、旺火烧开后撇去浮沫，加入盐、味精、鸡精粉调好味，移至小火上煨至羊蹄九成烂。4、挑出香料，装入干锅内，撒上葱段，淋上香油、山胡椒油即可。干锅鸡的做法【原材料】?仔鸡1只、青椒5个、蒜15-20瓣、干红辣椒5-8个、桂皮2片、姜1/2块。【调味料】?调和油、猪油、老抽3大勺、料酒2大勺、豆瓣酱2大勺...

羊蹄怎么做好吃个人认为新疆小吃糊辣羊蹄不错。做法：将羊蹄去蹄壳，去干净细毛，或者用火焚烧表面后，用碱水洗净，刮去焦黑部分，再用清水把碱漂净。用八角、茴香、桂皮、香叶、干姜、料酒做一个卤水，加大量鲜辣椒、红干辣椒、胡椒，葱姜少量；羊蹄入老汤锅炖烂（指蹄筋）后入盘，把羊蹄卤到熟烂，羊蹄本身没有什么肉，就是一层皮，要小心不要过烂，导致骨肉分离的悲惨下场。卤好后，捞出，用胡椒、辣面等佐料拌匀即可，或者可以淋一些刚才的卤汤汁。胡辣羊蹄作为新疆的一种风味小吃食品，在新疆各城镇的农贸市场、夜市及晚上的街头巷尾等均有...

根据火候，烤3分钟的时候，先撒辣椒面，辣椒面一定要撒的均匀，直到羊肉色香，最后烤好的时候再撒孜然粉，这样羊肉串更美味,羊脂烤的时候可以沾在瘦羊肉上，翻过来烤另一面,羊肉串烤好后，撒孜然粉和辣椒粉更正宗,女生爱吃辣，男生爱吃辣，菜里没有辣椒辣椒，根本不对，更何况湖南夏天的几道主菜,比如椒麻鸡，胡辣羊蹄，麻辣皮面，麻辣皮爆羊肚等。1、湖南人为何爱吃辣为什么湖南人这么能吃辣？这必须先说说辣椒是怎么传入中国的。先是通过丝绸之路从欧洲进入新疆、甘肃等地，然后在西北地区广泛种植。首先要介绍的是第一个吃辣椒的，也是最喜...

羊蹄子怎么炖好吃4款经典做法推荐材料：预制羊蹄一盒，姜片3-5片，盐1teaspoon。辅料：青葱一颗切细末备用，干辣椒10余个，盐1/4teaspoon【待羊蹄炖熟后准备】做法1，羊蹄先入开水，放少许料酒和1-2片姜的开水中飞水，然后放入炖锅里面煮开，转文火炖2-3小时；2，小锅将干椒烘焙干香，放凉后，研臼磨成细粉。葱花切细末，放入小碗，倒入干椒末，舀1-2勺羊蹄汤，沾水即成；3，单独舀一碗羊蹄汤，撒葱花，先喝汤。4，羊蹄出锅，撒少许葱花。喜欢香菜的在沾水里加入香菜和薄荷碎。支持一下感觉挺不错的2，...

1.放在汤里，羊蹄和萝卜,炖羊蹄1、羊蹄加入开水，开水中放入少许料酒和1-2片生姜，然后放入炖锅中煮沸，小火炖2-3小时；2.将干辣椒放入小锅中烘烤，冷却，研磨成细粉,用适量的姜、八角、桂皮、香叶、适量的红枣羊蹄1炖2个萝卜，在2个做法之前准备食物；羊蹄用刀刮下羊毛，在水中焯5分钟。1、用砂锅炖羊蹄材料:羊蹄500g，萝卜1个；辅料:青蒜1把，枸杞1把，盐，料酒，胡椒粉。用适量的姜、八角、桂皮、香叶、适量的红枣羊蹄1炖2个萝卜，在2个做法之前准备食物；羊蹄用刀刮下羊毛，在水中焯5分钟。2.用清水洗净，切块...

羊蹄怎样做好吃,羊蹄怎样做好吃食材羊蹄1500g胡椒粉30g干辣椒50g姜一块香叶适量八角10个桂皮一块小茴香适量盐适量老抽适量卤水适量葱两棵方法/步骤羊蹄买回后洗净清水侵泡半小时请点击输入图片描述用刀从羊蹄关节处剁开请点击输入图片描述准备卤水大料，葱，姜，桂皮，八角，香叶，小茴香，干辣椒，胡椒粉。1、羊蹄怎么做好吃食材：羊蹄1500g、胡椒粉30g、干辣椒50g、姜一块、香叶适量、八角10个、桂皮一块、小茴香适量、盐适量、老抽适量、卤水适量、葱两棵。1、羊蹄买回后洗净清水侵泡半小时。2、用刀从羊蹄关节处...

5、锅内加水把所有大料放进去6、水烧开后放羊蹄倒入老抽，料酒，和卤水适量7、煮至汤汁浓厚放盐适量8、煮半小时之后关火，再用汤汁侵泡半小时，吃的时候扳上胡椒粉辣椒粉也可浇上煮羊汤汁直接使用羊蹄怎么煮好吃,羊蹄最好吃的做法就是红烧羊蹄吧，这个是特别好吃而且做法也是比较简单的，这个你首先就是把这个羊蹄清洗干净之后放在锅里焯一下水，再洗干净之后锅里放一点油，放入羊蹄，把它翻炒均匀，放在我葱姜蒜，生抽，料酒，食盐，花椒，八角大料，再放入开水，小火慢炖，一个小时的时间就可以了,怎样炖羊蹄好吃又简单,炖羊蹄简单又好吃的...

因为我是新疆人，我们新疆有一道名小吃，叫做胡辣羊蹄，现在给大家说一下胡辣羊蹄的做法。谢谢官方邀请首先说一下，其实羊蹄子很好吃的，只是羊蹄有比较大的腥味和膻味，因此处理不好的话，味道就会很冲，影响食欲，做法羊蹄焯水烫个半熟，然后捞出晾凉，需要注意的是，羊蹄缝儿中间，有个我们新疆叫“毛渠”的淋巴腺，这是膻味的根源所在，把其剔除就好。1、哪里的卤猪蹄最有名、最好吃？其他地方的我不太清楚，不过嘛，身为一个徐州人，怎么可能不说一说“明帝捆香蹄”呢？准确的说，捆香蹄是新沂的地方特产，据说是和朱元璋有一段渊源。逢年过节...

羊头和羊蹄都挺好吃，要是非选一个的话，我选羊头，羊头肉多口感相较于羊蹄更丰富一些，而且羊蹄的做法单一，除了红烧就是麻辣，羊头则不然，下面我就跟大家分享一下，凉拌羊头肉的吃法，鲜香微辣，绝对下酒好菜。在自己家如何去除羊头和羊蹄上的毛呢，我在新疆出差过一段时间，我就说说我的看法吧，首先根据我在新疆吃过的羊头和羊蹄来看，羊头在口感上面是远远没有羊蹄好吃的，但是在营养价值上面，羊蹄又是没有羊头好的，所以在吃羊头羊蹄的时候，就要根据个人口味来决定哪个好吃了，但是在羊头和羊蹄之间要是二选一的话，那么我个人推荐大家吃羊...

北方人对于羊蹄的做法非常的多，比如羊蹄汤、烤羊蹄、红烧羊蹄、胡辣羊蹄、黄焖羊蹄、香辣羊蹄、卤羊蹄，等等做法。当然讲究的可以加三分之一北京六必居干黄酱，此酱是黄豆酱，做炸酱面用的料，喜欢麻辣红亮的可以加郫县豆瓣酱炒出红油，炒制的时候，加入姜米葱花，酱炒熟，放入河南新一代干辣椒。1、羊蹄怎么做最好吃？谢谢官方邀请首先说一下，其实羊蹄子很好吃的，只是羊蹄有比较大的腥味和膻味，因此处理不好的话，味道就会很冲，影响食欲。因为我是新疆人，我们新疆有一道名小吃，叫做胡辣羊蹄，现在给大家说一下胡辣羊蹄的做法，1、准备食材...

我在新疆出差过一段时间，我就说说我的看法吧，首先根据我在新疆吃过的羊头和羊蹄来看，羊头在口感上面是远远没有羊蹄好吃的，但是在营养价值上面，羊蹄又是没有羊头好的，所以在吃羊头羊蹄的时候，就要根据个人口味来决定哪个好吃了，但是在羊头和羊蹄之间要是二选一的话，那么我个人推荐大家吃羊头的，毕竟羊头在可食用部分要比羊蹄多得多了，至于是哪些可食用部分，那就是羊耳朵，羊舌头，羊头肉，羊头皮的，但是羊蹄就不一样了，因为羊蹄在可食用部分就只有一点羊肉和羊筋的，所以要想一次吃过瘾的话，那么就要吃羊头了，但是个人口味要是比较重...

麻辣羊蹄属重口味，以西南地区比较盛行，它主要突出麻，辣，香的特点。一道香辣扑鼻可口下饭的麻辣羊蹄就大功告成了，羊蹄在肉类当中，营养算是比较丰富的，羊蹄好吃的做法也有许多，今天就介绍一种胡辣的做法，麻辣鲜香，肉质软烂，喜欢的朋友就试试吧需要用料。1、麻辣羊蹄怎么做比较好吃？麻辣羊蹄属重口味，以西南地区比较盛行，它主要突出麻,辣,香的特点。怎么做才好吃呢？开始吧！主角：羊蹄配料：葱段,姜片,蒜,干辣椒,新鲜辣椒，豆瓣酱,花椒,香叶,桂皮,八角,生抽,老抽,植物油,盐,味精，（按羊蹄数量和口味增减）步骤1：把洗...