胡辣羊蹄

根据火候，烤3分钟的时候，先撒辣椒面，辣椒面一定要撒的均匀，直到羊肉色香，最后烤好的时候再撒孜然粉，这样羊肉串更美味,羊脂烤的时候可以沾在瘦羊肉上，翻过来烤另一面,羊肉串烤好后，撒孜然粉和辣椒粉更正宗,女生爱吃辣，男生爱吃辣，菜里没有辣椒辣椒，根本不对，更何况湖南夏天的几道主菜,比如椒麻鸡，胡辣羊蹄，麻辣皮面，麻辣皮爆羊肚等。1、湖南人为何爱吃辣为什么湖南人这么能吃辣？这必须先说说辣椒是怎么传入中国的。先是通过丝绸之路从欧洲进入新疆、甘肃等地，然后在西北地区广泛种植。首先要介绍的是第一个吃辣椒的，也是最喜...