吃炒肝不光是天兴居,鼓楼姚记,丰台沙子口斜街里就有一家特别好吃的炒肝小馆~~赵记炒肝小馆。老北京炒肝曾是“北姚记,南天兴”,“北姚记”指的就是姚记炒肝,北京本地人的口味,名气很大,包子配炒肝,十分好吃,地道的北京炒肝儿店,在京城经营了几十年,品质却始终如一。1、北京哪里的炒肝最正宗?炒肝是北京地区满族传统名吃,具有汤汁油亮酱红,肝香肠肥,味浓不腻,稀而不澥的特色。最初吃炒肝时讲究沿碗周围抿并要求搭配着小包子一块吃,但现在吃炒肝早已没有那么多讲究了,1.天兴居(鲜鱼口街店)北京的老字号,炒肝味道不错,满满的...
更新时间:2022-08-01标签: 北京正宗成都成都哪里有北京炒肝 全文阅读