主料笋干150g五花肉400g辅油、盐、葱姜、大料、香叶3片、桂皮2片、料酒1片、生抽20ml、老抽10ml、冰糖15ml、鸡精10g,3.将五花肉切成厚片,放入锅中翻炒,15.猪肉煮熟,加入盐和鸡精,10.翻炒至五花肉上色,4.将五花肉炒至油微黄,准备好所有食材,笋干提前泡2-3个小时,14.加笋干继续小火炖20分钟,2.浸泡笋干煮2分钟。1、红烧肉烧碳烤笋干怎么做好吃,红烧肉烧碳烤主料笋干150g五花肉400g辅油、盐、葱姜、大料、香叶3片、桂皮2片、料酒1片、生抽20ml、老抽10ml、冰糖15ml...
更新时间:2023-04-24标签: 笋干五花肉红烧肉笋干红烧肉 全文阅读4.加入之前炒好的五花肉翻炒,然后加入生抽和老抽,一起翻炒,待肉上色后加水,水位要盖过肉的表面,将肉切块,用冷水焯水,水开后捞出,洗去血沫,将底油倒入锅中,放入葱姜炒香-1红烧肉-2/做法切肉,用冷水加入酒,苏式红烧肉:带皮五花肉、山楂片干、酱油、冰糖,Practice家庭简化版红烧肉1,苏式的做法红烧肉:1。1、红烧肉的做法练习1。五花肉洗净焯水,取出,洗净浮沫,切块放入高压锅。2.加入桂皮1片,八角2片,花椒6片,香叶1片,生姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水至肉切好,放入高压锅压半小时。4.高压...
更新时间:2023-05-03标签: 过水焯控干五花肉切块红烧肉家庭红烧肉的简单做法 全文阅读所需食材:竹笋、猪肉、油、胡椒粉、酱油、盐第一步:先把竹笋的壳剥掉,再把下面老的部分去掉,开水等的时候放-即可,4.加入竹笋翻炒2-3分钟,我个人觉得竹笋红烧肉最好吃,2.炒竹笋的目的是去掉一部分水分,使之更脆,鲜笋炒肉:瘦肉切片,拌入嫩肉粉,5.将炒好的竹笋和肉放入碗中即可食用。1、竹笋炒肉怎么做好吃?你说的应该是春笋,不是剥皮。用手一层一层地剥皮,只剥硬的有绒毛的部分。嫩皮叫笋衣(笋干衣烧肉很好吃)。剥干净后用刀把下面比较硬的部分切掉(一般大家都会把这部分扔掉,我的做法是把这部分作为煲汤的食材,有一种...
更新时间:2023-04-23标签: 竹笋炒肉红烧肉秘诀竹笋炒肉的做法 全文阅读烂肉汁浓稠,放入干锅,剩下的汁倒在肘子上,炒锅大火,放入花生油,七成热时放入肘子肉,当肘子煎成柿子红时取出,拿出来的时候在肘子的皮上涂上香油,增加光泽和香味,【做法】红烧肉肘子是潍坊地区著名的历史名菜,因其肉软、料肥、营养丰富而受到人们的青睐,简介:肘子是怎么做出来的。1、猪肘子的做法红烧肘子【主料】1500g猪肘子辅料:香菜10g【调料】蜂蜜10g、葱15g、姜15g、八角4g、花椒4g、淀粉15g、酱油20g、味精2g、大豆油100g【做法】刮去肘子皮上的残毛。2.肘子放入汤锅中,煮至八成熟,取出,去...
更新时间:2023-05-09标签: 肘子的做法肘子红烧肉狮子好吃 全文阅读因为我可以边吃边吃更多的蔬菜红烧肉,而这些食材吸收了烤肉的香气,同时减少了肉的肥感,使得,烹饪中的油红烧肉完全融入到蔬菜中,两者结合起来味道更鲜美,这些蔬菜用红烧肉煮的时候特别好吃,除了土豆,还有很多种蔬菜,可以搭配红烧肉,红烧肉有很多种,比如湘菜里的东坡肉、石矛红烧肉,还有方块肉,基本都可以叫红烧肉,区别只有几个。{0}1、红烧肉的搭配菜蓝边柳05-16红烧肉每个人都有自己独特的方法。红烧肉色泽鲜艳,鲜嫩多汁,口感细腻,咸中带甜,色泽红润,总是诱惑着人们的胃。红烧肉有很多种,比如湘菜里的东坡肉、石矛红烧...
更新时间:2023-05-11标签: 红烧肉配菜烤肉减肥香气红烧肉配菜 全文阅读红烧肉怎么做好吃我做红烧肉的步骤:1、要买五花肉,不要太瘦。2、切成方块,过水。(除血沫和利于成型)3、葱花,姜,蒜,辣椒,花椒,八角,茴香,白糖,酱油,盐,味精少许4、油锅7成热(冒烟时),放肉块,翻炒一下;5、见肉块表面微黄,在出油了,依次加入酱油、白糖(上色),6、翻炒1分钟,再放入姜蒜,炒出香味,加水没过肉块。加剩下的香料。7、大火烧开,小火盖盖焖,8、汤汁收干,装盘,撒葱花9、大功告成绝对原创,望采纳我也很喜欢红烧肉啊,半肥瘦的吃起来最有味道哈哈,你可以看看这个http://www.leza...
更新时间:2023-04-29标签: 怎么做红烧肉好吃怎么红烧肉好吃 全文阅读4.加水和淀粉勾芡南瓜是为了让南瓜在收汁的时候更入味,超级好吃的红烧肉南瓜做好了,提示:1:买南瓜的时候要注意选择嫩的南瓜和老的南瓜没有任何水分,口感不太好,3:南瓜最好用清水炖,这样南瓜会更软更入味,直接炒的南瓜就没那么好吃了,4.加南瓜炒,4.放入南瓜翻炒至南瓜微焦。{0}1、怎么烧南瓜南瓜米粉蒸排骨是一种健康食品,排骨的清香与南瓜的甜味相匹配。{1}2、红烧南瓜怎么做配料:南瓜250g、虾皮适量、蒜适量、酱油2勺、糖半勺、盐适量、鸡精少许、胡椒粉少许。步骤:1。南瓜去皮,洗净,切成小滚刀块。2.大蒜...
更新时间:2023-04-21标签: 南瓜红烧肉好吃烧南瓜 全文阅读川菜特色菜冰糖红烧肉怎么做菜谱原材料:五花肉、冰糖、蒜姜、八角、红椒、盐冰糖红烧肉做法:1、五花肉切成均匀的方块;2、入开水中滚一下,捞出控干水分;3、把铁锅烧热,下入控干水的五花肉,用中火翻炒,炒出的油取出;4、待油基本控干,肉面呈黄色,下入冰糖,蒜姜、八角、切碎的红椒继续翻炒;5、待冰糖基本炒化,锅想冒烟之前,加入没过肉的开水炖;6、十分钟后转小火,加少许盐,炖至汤汁基本收干,开锅翻炒几下,表面色泽呈金黄,锅内吱吱拉拉作响,这时即刻出锅(责任编辑:美食粉丝团)该答案来自食全食美网官方网站{0}2,...
更新时间:2023-04-22标签: 四川红烧肉四川红烧肉川菜 全文阅读腐竹红烧肉的做法红烧腐竹怎么做腐竹红烧肉的做法红烧腐竹怎么做http://www.sijimeishi.com/siji/doulei/144.html腐竹是中国人很喜爱的一种传统食品,在四川也称豆皮、豆腐皮。它具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营养素密度更高,每100克腐竹含有14克脂肪、25.2克蛋白质、48.5克糖类及其他的维生素和矿物元素。腐竹中这三种能量物质的比例非常均衡,...
更新时间:2023-05-13标签: 腐竹红烧肉腐竹红烧肉做法 全文阅读怎么用高压锅做红烧肉用料五花肉黑豆姜生抽老抽白糖盐芝麻高压锅版红烧肉的做法五花肉切成麻将快,用生抽腌一下,黑豆事先用水浸泡两小时,姜切成几个小小块备用取一小平锅,热锅,少许油,把五花肉块分散码在锅内,煎出多余的油,然后把肉盛到高压锅内,加水没过肉大概三厘米的样子(总之水+肉不要超过高压锅内刻度的偏下的那个刻度,这样最安全!!!),把黑豆子捞起来倒入高压锅内,加老抽一汤匙,白糖三汤匙,姜块。大火烧开,盖上高压锅盖子,安全阀也套上去大火煮至高压锅的安全阀开始持续喷长气,然后转小火10-15分钟(小火就是安...
更新时间:2023-04-21标签: 高压锅红烧肉高压高压锅红烧肉 全文阅读腐乳红烧肉腐乳红烧肉http://www.beitaichufang.com/recipe/8143/材料:1.五花肉500克,2.姜片5-6片蒜瓣6瓣,3.大料3颗陈皮少许,4.生抽两匙,老抽半匙,冰糖30克,腐乳两块,腐乳汁两匙做法:五花肉洗净,切成麻将块锅内少许底油,加入冰糖炒糖色,糖溶一多半时将肉块与姜片下锅煸炒,炒至肉块表面变黄,加入红烧汁,翻炒片刻,加温水至没过肉块,再放入大料、陈皮、蒜瓣,开锅后加入捣碎的腐乳和腐乳汁,再次开锅后转小火炖大约一小时出锅前加少许盐(也可以不加,根据口味自定)...
更新时间:2023-04-19标签: 腐乳汁红烧肉腐乳乳汁红烧肉 全文阅读怎样用蜂蜜烧红烧肉蜜汁红烧肉的做法:抹干锅,小火,加入两勺蜂蜜,炒至起泡倒入切好的五花肉,转中火翻炒至上色,加盐,少量酱油,继续炒至五花肉稍出油。另置高压锅,放一碗水,将炒好的红烧肉倒入,烧开转小火,压15分钟,关火盛出即可。用料五花肉牛腩红酒蜂蜜老抽姜方糖青花椒、八角葱红酒蜂蜜红烧肉的做法猪五花肉两条,牛腩肉一块,切成小方块状。(冻肉放入微博炉,重解冻1份钟后,切小方块就会很容易)。然后将切好的五花肉和牛腩冲下水,洗一下,然后沥干水。砂锅中放入适量油,再撒入少许青花椒和八角。(苹果耗子这次用砂锅烧肉...
更新时间:2023-04-22标签: 蜜汁红烧肉蜜汁红烧肉怎样 全文阅读山药红烧肉怎么做原料:五花肉适量、山药一根、八角一个、老抽、糖、料酒等做法:五花肉放清水里浸泡10分钟,水中倒入小半杯的料酒去腥做法:五花肉用开水焯一下,去除脏东西,捞出备用。铁锅里放一点点油,很少的油即可,放入五花肉小火煸炒,可以看到锅里的油多了一点,这就是五花肉本身的油脂溶了出来,这样做可以减少油腻感倒入老抽,放入葱姜片和大料煸炒上色,加入温热的水,大火烧开转小火炖炖到肉用筷子一下就穿透时,加入适量的糖(冰糖最好)、盐、然后把山药放进去再烧15分钟,汤汁收干,山药也软烂了,就可以出锅小贴士:山药去...
更新时间:2023-05-09标签: 山药烧肉山药烧肉红烧肉 全文阅读红烧肉怎么做家常做法红烧肉1斤酱油250克,糖100克,盐50克,无锡烧法先炒再蒸最后放红糖就可以了{0}2,红烧肉的家常做法红烧肉的家常做法红烧肉的做法大全http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/28.html红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料,红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主,口味属于甜味。红烧肉是一道著名的本帮菜,充分体现了本帮菜“浓油赤酱”的特点。虽说这红烧肉的用料相当简单,整个制作工序却有些复杂,而且比较浪费时间,但正所谓“慢工出细活”,“心急吃不了热豆腐...
更新时间:2023-04-27标签: 家常红烧肉家常红烧肉怎么 全文阅读正宗的红烧肉怎么做我要详细的步骤红烧肉主料肥肉500克配料色拉油100克,红糖50克,大葱50克,生姜片30克,八角5粒做法流程一:将肉切成麻将大小的方块,放到锅里煮15分钟后将肉取出,用凉水冲净盛盘待用。流程二:将锅洗净置小火上,锅里放少许底油,随后在油里加20克红糖,并用勺子快速搅拌。待糖化开变红冒泡,再放50克水,搅匀后把汁盛入碗中待用。流程三:锅里放油100克,待油烧至8成热,倒入肉块。同时放大葱50克,生姜片30克,与肉块搅拌翻炒。一分钟后,将汁分次滴入锅中染色。当肉块变成金黄,再加水没过肉...
更新时间:2023-04-24标签: 正宗红烧肉正宗红烧肉怎么 全文阅读