4.加入之前炒好的五花肉翻炒，然后加入生抽和老抽，一起翻炒，待肉上色后加水，水位要盖过肉的表面,将肉切块，用冷水焯水，水开后捞出，洗去血沫，将底油倒入锅中，放入葱姜炒香-1红烧肉-2/做法切肉，用冷水加入酒,苏式红烧肉:带皮五花肉、山楂片干、酱油、冰糖,Practice家庭简化版红烧肉1,苏式的做法红烧肉:1。
练习1。五花肉洗净焯水，取出，洗净浮沫，切块放入高压锅。2.加入桂皮1片，八角2片，花椒6片，香叶1片，生姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油，加水至肉切好，放入高压锅压半小时。4.高压锅烹饪时准备土豆:去皮切滚刀块，慢炒至表面发粘取出备用。5.高压锅放气后，捞出肉转移到炒锅收汁，弃掉调料。6.汤汁浓缩后，放入土豆块翻炒至汤汁几乎干透。
Practice 家庭简化版红烧肉1。五花肉洗净，切成3cm的块，倒入适量料酒腌制30分钟。30分钟后沥干剩余的料酒。2.取油锅，倒入少量油，放入腌制好的五花肉，小火慢炒。翻炒至颜色微黄，捞出沥干油备用。3.再往锅里放油，放入葱、姜、蒜炒香，放入冰糖炒至颜色焦黄。4.加入之前炒好的五花肉翻炒，然后加入生抽和老抽，一起翻炒，待肉上色后加水，水位要盖过肉的表面。加入八角和桂皮，盖上锅盖烧开，然后小火焖15分钟，再加入适量的盐，焖15分钟，然后大火翻炒15分钟至汤汁变干，加入鸡精即可食用。
将肉切块，用冷水焯水，水开后捞出，洗去血沫，将底油倒入锅中，放入葱姜炒香-1红烧肉-2/做法切肉，用冷水加入酒。在五花肉中加入少许胡椒粉和八角。慢炖，加点盐调味，再加点葱沫。
4、如何做出美味的 家庭 红烧肉苏式红烧肉:带皮五花肉、山楂片干、酱油、冰糖。苏式的做法红烧肉: 1，五花肉带皮洗净，切成麻将牌；将干山楂片用水冲洗干净。2.盆内注满冷水，加入一汤匙料酒，放入五花肉块，浸泡15分钟，3.将泡好的五花肉块和干山楂片放入砂锅，加足水，至少高出肉块两寸。4.大火煮30分钟，中间用勺子不断撇去表面的浮沫，5.把火调成小火煮一个半小时。倒入一汤匙酱油，小火炖30分钟，直到汤变稠，7、加入冰糖，烧至汁浓，加点盐调口味，最后点香油出锅。我从超市买的滤油布，帮助去除一些油污，如果没有，我就不用了。
