腐乳汁红烧肉腐乳

腐乳红烧肉腐乳红烧肉http://www.beitaichufang.com/recipe/8143/材料:1.五花肉500克，2.姜片5-6片蒜瓣6瓣，3.大料3颗陈皮少许，4.生抽两匙，老抽半匙，冰糖30克，腐乳两块，腐乳汁两匙做法:五花肉洗净，切成麻将块锅内少许底油，加入冰糖炒糖色，糖溶一多半时将肉块与姜片下锅煸炒，炒至肉块表面变黄，加入红烧汁，翻炒片刻，加温水至没过肉块，再放入大料、陈皮、蒜瓣，开锅后加入捣碎的腐乳和腐乳汁，再次开锅后转小火炖大约一小时出锅前加少许盐（也可以不加，根据口味自定）...