白菜

什么是圆白菜:圆白菜来自欧洲地中海地区,也叫洋白菜或卷心菜,学名是“结球甘蓝”。它在西方是最为重要的蔬菜之一。圆白菜和大白菜一样产量高、耐储藏,是四季的佳蔬。德国人认为,圆白菜才是菜中之王,它能治百病2，圆白菜是什么卷心菜(cabbage)，又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜，还叫莲花白，莲白，大头菜等，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。详细消息你可以再上网搜下卷心菜(cabbage)，又名球甘蓝，别名圆白菜或洋白菜，还叫莲花白，莲白，大头菜等，属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培。3，圆白菜是什么菜圆白菜就...

烩大白菜的家常做法大全怎么做好吃视频材料材料大白菜300克，虾米35克，姜20克调料淀粉水2大匙，盐1/2大匙做法1、大白菜对半切开。2、去除头梗，剥开叶片，洗净，切片。3、虾米放入温水中泡软，捞出，沥干水分；姜洗净，切片。4、锅中倒1大匙油烧热，爆香姜片、虾米。5、放入大白菜，用中火炒至菜叶变软。6、加入调味料，用大火炒均匀即可。2，大白菜烩菜怎么做好吃食材主料熟猪肉300g白菜500g粉条300g土豆500豆腐500g豆角300g辅料油适量盐适量老抽适量葱适量姜适量蒜适量步骤1.准备食材，白菜洗净...

炒白菜怎么做好吃炒白菜的家常做法2，爆炒白菜的家常做法大全怎么做好吃视频1，炒白菜怎么做好吃炒白菜的家常做法醋溜白菜原料：净白菜300克。植物油30克，香油7.5克，花椒15粒，精盐4克，酱油15克，米醋15克，白糖22克，水淀粉20克。制法：1.将白菜切成象眼块。2.将油放入锅内，下入花椒炸糊，捡出，投入白菜，用油煸炒几遍，烹醋、酱油，下白糖、精盐，勾芡，淋入香油出锅即成。香辣白菜原料：大白菜500克，香油10克，精盐4克，白糖40克，醋15克，干辣椒5克，葱8克，姜5克。制法：1.将大白菜菜叶部分...

怎样做白菜炖豆腐如何材料1.大白菜400克2.豆腐做白菜炖豆腐部分的材料500克3.葱姜共30克4.植物油50克5.盐3克,味精5克,大葱5克,姜5克,鸡精2克制作工艺1、白菜、豆腐都适当切块，姜切末，葱切丝。将豆腐切成小块，放入沸水锅中煮熟。2、大白菜洗净后切成段，放入豆腐块锅内煮熟后倒出；3、锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒；4、将锅置于旺火上，放入植物油烧热，将葱末和姜末炸出香味，加入高汤(400克)、盐、豆腐块和白菜；5、炖至白菜和豆腐块融为一体时，撒入味精和鸡精即可。2，白菜炖豆...

大白菜的做法2，大白菜做法大全1，大白菜的做法醋溜白菜，大白菜洗净撕成小块，锅内倒油，放入姜丝和干辣椒爆香。先放白菜梗，接着放白菜叶子拌炒一会，放入香醋、生抽、盐、一匙白糖、鸡粉调成的酱汁。炒至白菜发软后，放蒜蓉，翻炒均匀即可出锅。呛炒大白菜，大白菜洗净切成大段，热锅放入完整的大蒜两粒，然后倒油，放少许干辣椒煸炒一下，然后放入大白菜。依次放入醋、糖、盐，炒到菜叶发蔫就可以出锅了。清蒸大白菜，取白菜叶部分切成段，摆在盘中备用。锅内倒油烧热，放入蒜蓉煸炒出香味。将油浇在大白菜上，撒上盐、味精、鸡精，上笼旺...

辣白菜五花肉的做法是什么2，正宗辣白菜五花肉做法1，辣白菜五花肉的做法是什么主料：辣白菜200克五花肉100克辅料：北豆腐1/3块调料：食盐1/4小匙葱适量蒜适量生抽1大匙白糖1小匙水100ml辣白菜五花肉的做法1.辣白菜切段、五花肉切片;葱、大蒜切碎;2.锅内倒底油，五花肉煸炒变色，放葱花、大蒜碎炒香;3.下辣白菜，不断的翻炒;加生抽、盐、白糖等调味;4.倒清水，焖5—8分钟，翻炒几下装盘出锅。5.北豆腐切成薄片，摆放盘边同食。该答案来自中华美食网官方网站2，正宗辣白菜五花肉做法1.辣白菜切段、五花...

蚝油包菜怎么做原料：生菜、蚝油、蒜、红椒做法：1、蒜切末，红椒切圈2、生菜洗净控干掰成大片3、锅中水烧开后放入生菜烫一下4、直至生菜变软捞出5、将烫好的生菜控干摆盘6、锅内放油煸香蒜末7、加入蚝油和芡水熬制黏稠8、烧热后，浇在生菜上提示：1、因可能有农药化肥的残留，生吃前一定要洗净。2、对乙烯极为敏感，储藏时应远离苹果、梨和香蕉，以免诱发赤褐斑点。3、无论是炒还是煮生菜，时间都不要太长，这样可以保持生菜脆嫩的口感。4、生菜用手撕成片，吃起来会比刀切的脆。2，耗油白菜的做法耗油白菜怎么做好吃耗油白菜蚝油...

如何晾制干白菜要的，要用开水稍微烫一下。不要烫太久了。在通风阴凉处晾干！干白菜怎么晒？鲜白菜入开水焯一下，快速捞起，晾干水分，晒干。干白菜如何烹饪？如下：1、干白菜冷水浸发后控干水2、五花肉切薄片3、热锅下油六成热，葱、姜、蒜末五花肉煸炒4、五花肉出油放干白菜，盐，酱油，鸡精翻炒，生粉勾芡出锅即可。2，干白菜怎么做好吃鸡脚煲白菜干汤：准备用料：鸡脚500g、白菜干汤包1包、鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量。1、分别将鸡脚洗净剪掉指甲，然后开水焯。2、过冷河后备用。3、白菜干最好开剪短后清水浸泡约一小时，捞...

什么是海白菜海白菜为藻类植物石莼科孔石莼的藻体，又名海菠菜、海莴苣、海条、青苔菜等。藻体碧绿色，单独或丛生，高10—14厘米，形体常有大小不等的孔。生长在中、低潮带岩石上。这个好吃一种咸菜吧，买咸菜的时候买过，在别的地方没见过海白菜{0}2，海白菜是什么菜海菠菜。海白菜是一种绿藻植物，也被称作海菠菜、海莴苣、青苔菜等，属于海里的蔬菜，含有丰富的胶质，食用具有很好的润肠通便的作用，还含有丰富的蛋白质和矿物质，因此食用之后可以很好的补充营养。海白菜含水分，蛋白质，脂肪，碳水化合物，粗纤维，还含有多种矿物质...

白菜香菇粉丝汤的做法白菜香菇粉丝汤怎么做用料粉丝两束娃娃菜一把香菇丸子五颗老豆腐适量鸡蛋一个香菇丸子白菜粉丝汤的做法泡粉丝十五分钟，娃娃菜掰开洗好，其余菜随个人口味添加煎好鸡蛋锅里放油爆蒜蓉，再放适量水，以中火煮肉丸直至煮沸。随后放入白菜和粉丝，姜切成小条与豆腐和鸡蛋一起煮，随个人口味放调料，生抽、盐、陈醋、料酒。再煮一会儿入味，捞出便可以吃。{0}2，香菇白菜羹怎么做香菇白菜羹的制作材料：主料：香菇（干）50克,大白菜(小白口)150克,魔芋200克调料：盐2克,淀粉(玉米)15克,味精1克,姜3克...

炖白菜怎么做好吃主料：五花肉300g，白菜600g，毛豆腐300g，粉条（干）300g调料：食盐，调和油1.将五花肉切成块2.葱姜切成块备用3.将切好的肉放入锅内将油耗去4.将耗出地油盛出，在将肉倒入锅内翻炒5.在锅内加入切好的葱姜酱油，大料调味6.倒入一碗清水7.待水开后加入切好的豆腐8.在加入粉条，待粉条变软后盖上盖子闷5分钟9.5分钟后打开盖子，在锅内加入切好的白菜翻炒，盖上盖子闷3分钟10.3分钟后就可以装盘了11.装入盘中可以开吃了{0}2，熬白菜的做法熬白菜怎么做好吃熬白菜的家常做法用料大...

清炒小白菜怎么做好吃主料小白菜300g辅料红辣椒适量油适量盐适量姜适量葱适量鸡精适量步骤1.把小白菜清洗干净2.锅里放入适量的水烧开放入洗干净的小白菜戳一下水，捞出来沥干水分3.将小白菜小段，姜切成丝，葱切成段，红辣椒掰成两段4.热锅倒入油，加入姜丝，葱段和红辣椒段，炒出香味5.在倒入切好的小白菜，快速翻炒，等到小白菜的颜色变绿后加入鸡精、盐调味即可小白菜怎么做好吃清炒小白菜的做法：食材与明细小白菜300g蒜5g葱3g花生油20ml难度普通时间十分钟口味清淡工艺炒清炒小白菜的做法步骤1.小白菜洗净控水...

本文目录一览1，香辣大白菜怎么做2，香辣白菜的腌制法3，辣白菜怎么做1，香辣大白菜怎么做菜系及功效：家常菜谱健脾开胃食谱口味：香辣工艺：腌香辣大白菜的制作材料：主料：大白菜(白梗)500克辅料：芝麻30克调料：白砂糖10克,姜15克,五香粉2克,盐30克,大蒜（白皮）15克,香油50克,辣椒粉30克教您香辣大白菜怎么做，如何做香辣大白菜才好吃1.将大白菜帮洗净沥干，切成5厘米长的段，再切成0.2厘米宽的丝，置太阳下晒至半干，收起备用；2.姜、蒜去皮切末；芝麻在小火上用炒锅炒出香味，颜色微黄，盛出碾成碎末；...

本文目录一览1，白菜泡菜的制作方法2，大白菜怎么腌制泡菜3，白菜泡菜的制作方法1，白菜泡菜的制作方法４．朝鲜泡菜【原料】大白菜，5000克；苹果，250克；梨，250克；白萝卜，500克；牛肉清汤，1500克；葱，250克；大蒜，250克；精盐，150克；辣椒面，150克；味精，50克；【调料】【制法】（1）将白菜去根和老帮后，洗净，沥干水分，改刀切成四瓣，放入盆内，撒上盐腌4-5小时；萝卜去根、须、皮，切成薄片，用盐腌一下；苹果去皮、切成片；葱切碎；蒜捣成泥。（2）将腌渍好的白菜、萝卜沥去腌水，装入坛内...

本文目录一览1，小白菜馅饼的做法步骤图2，小白菜馅饼的家常做法窍门3，小白菜粉条馅饼怎么做好吃1，小白菜馅饼的做法步骤图主料中筋面粉400g辅料油适量小白菜500g猪肉馅250g海米适量韭菜适量步骤1.小白菜洗净用开水焯好2.焯好之后的小白菜放于冷水中3.海米用温水泡半小时4.切碎的葱碎和姜汁加到肉馅中，再加入适量的美极鲜酱油5.面粉中绕圈浇入开水6.用筷子把面粉搅成粉碎状7.再加入冷水和成软硬适中的面团，醒30分钟8.把小白菜切碎，挤干水份9.加入切碎的韭菜碎10.再加入泡发好的海米11.把酱好的肉馅加...