干白菜干白菜

如何晾制干白菜要的，要用开水稍微烫一下。不要烫太久了。在通风阴凉处晾干！干白菜怎么晒？鲜白菜入开水焯一下，快速捞起，晾干水分，晒干。干白菜如何烹饪？如下：1、干白菜冷水浸发后控干水2、五花肉切薄片3、热锅下油六成热，葱、姜、蒜末五花肉煸炒4、五花肉出油放干白菜，盐，酱油，鸡精翻炒，生粉勾芡出锅即可。2，干白菜怎么做好吃鸡脚煲白菜干汤：准备用料：鸡脚500g、白菜干汤包1包、鸡精适量、盐适量、胡椒粉适量。1、分别将鸡脚洗净剪掉指甲，然后开水焯。2、过冷河后备用。3、白菜干最好开剪短后清水浸泡约一小时，捞...