豆腐煲

鱼头豆腐煲的做法用料：鱼头…………1只盒装南豆腐……2盒鸡精……………1茶匙香葱……………5-6根青蒜……………3根米酒……………1碗盐………………1/2茶匙油………………1汤匙芝麻香油………1/2汤匙做法：1、大火将炒锅中的油与芝麻香油一同烧热，爆香姜片，放进鱼头煸炒，淋下米酒和适量的水，加盖以中火与豆腐同炖20分钟。2、待汤汁呈奶白色，改大火滚煮2分钟，放入鸡精、香葱、青蒜丝，即可趁热食用。一般选用胖头鱼，胖头鱼是我国著名的四大家鱼之一，因外形似鲢，有的地方把它与鲢鱼统称为花鲢。胖头鱼头大而肥，肉...

牛肉豆腐煲的正宗做法牛肉豆腐煲怎样做才好吃的做法2，豆腐煲怎么做的家常做法大全怎么做好吃视3，粤菜特色菜海鲜时蔬豆腐煲如何制作4，日本豆腐煲的做法1，牛肉豆腐煲的正宗做法牛肉豆腐煲怎样做才好吃的做法主料牛肉100g豆腐1/2块洋葱1/4颗青椒1只蒜3瓣芝麻油2汤匙辣椒粉2茶匙酱油1汤匙盐1/4茶匙水/高汤250-300ml鸡蛋1颗牛肉豆腐煲的做法步骤牛肉豆腐煲的做法图解11.洋葱切圈、青椒切小段、牛肉切小条、豆腐切片牛肉豆腐煲的做法图解22.锅内加入芝麻油、蒜末、辣椒粉，小火炒香牛肉豆腐煲的做法图解3...

茄子豆腐煲怎么做茄子豆腐煲的制作材料：主料：茄子约250克,豆腐2块,姜汁1茶匙,油1汤匙,麻油适量。豆瓣酱1/2茶匙,醋,生抽各1茶匙,素上汤1/2杯,盐1/2茶匙,糖1/3茶匙。芡料：生粉1茶匙,水1汤匙。做法：1、豆腐切小方块，放热水中焯过，过冷河，沥干。2、茄子洗净，抹干，切片，泡油备用。3、烧热油1汤匙，加入调味料、姜汁煮滚，豆腐、茄子回锅，慢火煮8分钟，埋芡，淋麻油即成。2，豆腐炖茄子的做法豆腐炖茄子怎么做好吃豆腐茄子豆腐煲材料主材：，鱼滑450克，滑豆腐1盒，切粒，蒜蓉2汤匙，茄子2-3...

家常豆腐煲怎么做啊要简单易懂哦2，豆腐煲怎么做3，豆腐煲怎么做的家常做法大全怎么做好吃视4，豆腐煲怎么做呢1，家常豆腐煲怎么做啊要简单易懂哦1、把豆腐切成3x2厘米的厚片，猪肉切成肉片，青蒜切段，豆瓣酱剁细末。锅中放油烧热，将豆腐煎成黄色但不焦糊。2、锅中留少许油，将肉片炒香，加豆瓣酱炒出红色，烹入酱油、料酒，加水一杯，随即放入豆腐、盐、鸡精。3用微火将豆腐烧透，加入青蒜，勾入淀粉和水兑成的汁，将汤收浓，即可出锅。先把豆腐切成一个个小正方形，再把一些自己喜欢的蔬菜洗好，然后在锅里放三分之二的水，把豆腐...

海鲜豆腐煲怎么做菜名：海鲜豆腐煲主料：鱿鱼50克，大虾肉50克，水发海参50克，澳洲带子50克，豆腐100克。配料：配料：水发香菇15克，胡萝卜花2片。调料：鱼露、蚝油、料酒、盐、味精、白糖、淀粉、高汤、花生油、葱、姜。做法：1、豆腐改成条，鲜鱿鱼切成麦穗花刀，水发海参切成段，大虾肉从背部片一刀（但不要片断）。2、炒锅置火上，大虾、带子先用开水烫至八成熟，再在温油中滑透，鱿鱼用开水烫熟。豆腐在七成热的油中炸成金黄色。葱切段。3、炒锅中放入少许油，下入葱，稍煸，加入蚝油、高汤、鱼露、料酒、白糖、味精，下...

6.热油锅放三大勺油，下蒜末、姜片翻炒，放入豆瓣酱、蚝油、老干妈辣_略翻炒，放入草菇、云耳、炒豆腐和豆腐干，翻炒三分钟，再放入面筋、_片、腐竹、葱段、花椒,2.豆腐切成小块，介意的话焯一下,那么砂锅豆腐锅怎么做呢,滚豆腐万滚鱼，炖的有味道,豆腐是最常见的豆制品，又称水豆腐。1、怎么做豆腐煲1、材料:炒豆腐、面筋、豆腐干、姜、蒜、_片、草菇、腐竹、云儿、葱、花椒、豆瓣酱、蚝油、老干妈辣_、香油、糖、盐、味精、料酒。3.将面筋切成薄片，放入油中炸熟备用。4.用斜刀把豆腐干切成细条，把罐头_片和草菇打开，用飞水...