然后把油烧开,洗干净猪蹄,锅里放点料酒去腥,最后把调料放锅里,再拿出来猪蹄,第一步:新鲜猪蹄拿回去再拔毛,廖排骨s五香Lu猪蹄不仅是中国的名菜,也是成都著名的小吃,小贴士:我腌制的是常见的五香风味,用猪蹄腌制的鸡蛋最好吃,五香Lu猪蹄是流行于川渝地区的汉族名菜,属于川菜,猪蹄,又称猪脚、猪手,前蹄为猪手,后蹄为猪脚。1、五香猪蹄怎么做好吃,五香猪蹄的家常做法配料猪蹄2辅料:鸡蛋6个、盐、酱油、姜、香叶、黄酒、茴香、冰糖、胡椒粉、桂皮、大葱、八角1个、酱油2个。第一步:新鲜猪蹄拿回去再拔毛。2.仔细清洁以便...
更新时间:2023-07-23标签: 五香猪蹄lu排骨小吃五香猪蹄 全文阅读猪蹄汤怎么做下奶2,猪蹄下奶汤怎么熬1,猪蹄汤怎么做下奶猪蹄2只黄豆150克干香菇2个红枣6-8颗枸杞少许姜3片盐5克料酒1勺黄豆、干香菇洗净,凉水泡发,黄豆最好提前一晚泡好。猪蹄洗净,去毛,切块加生姜,料酒凉水下锅焯一下,滤去浮沫捞出。将猪蹄放入砂锅(也可用别的锅)加水(水不宜过多,否则汤汁不浓,以超高猪蹄3厘米),将黄豆、红枣、香菇、姜片加入锅中。大火煮开,然后转小火(我是用燃气灶最小火)盖盖炖四个小时。出锅前五分钟加入枸杞、盐。出锅。2,猪蹄下奶汤怎么熬1.花生仁炖猪蹄:猪蹄二个洗净,加调料和水...
更新时间:2023-07-24标签: 猪蹄猪蹄汤怎么下奶猪蹄汤怎么炖下奶 全文阅读卤猪蹄怎么做材料:廖排骨浓缩卤汁,干海椒,花椒,姜葱蒜,猪蹄。准备:姜拍烂,葱打结,蒜切片。廖排骨的卤水,很浓很“念”,跟酱一样,而且没有渣滓。1.先把猪蹄炖了半个小时,期间打去了浮沫泡子。2.廖排骨的卤汁放入葱姜蒜,加几勺猪蹄汤,然后放微波炉打上10分钟,让其充分析出味道。3.再将卤汁加入大锅猪蹄汤。4.加入其余香料。辣椒冰糖等根据个人喜好可以增减。5.大火烧开后转最小火。继续炖3个小时。6.捞起来用卤水浸泡一下更入味。原料:猪蹄子、老抽、卤料(三分之一)、大葱、盐。做法:1、猪蹄焯水,洗净;2、将...
更新时间:2023-07-24标签: 猪脚怎么卤猪蹄猪蹄猪脚怎么卤 全文阅读8.将浸泡过的黄豆放入高压锅内胆,9.焯水猪蹄放入高压锅内胆,黄豆洗净后用清水浸泡6小时,3.猪蹄水烧开后沥干,黄豆洗净,冷水浸泡,把买来的猪蹄放在火上烧表面的猪毛,2.将猪蹄切成段,4.倒入黄豆,2.猪蹄洗,黄豆stew猪蹄:主要成分:黄豆150g,猪蹄600g。1、猪蹄炖黄豆猪蹄炖黄豆做法1。把买来的猪蹄放在火上烧表面的猪毛。2.将猪蹄切成段。切割猪蹄时,一定要非常小心,防止自己被刀割伤。如果你不能切猪蹄,那么你可以让超市的工作人员帮你切,也是可以的。3.将猪蹄倒入锅中,加入适量料酒,煮5分钟。4.锅...
更新时间:2023-07-18标签: 猪蹄炖黄豆猪蹄黄豆好吃 全文阅读5.提前烧开煮锅的水,加入好色猪蹄、胡萝卜、食用油,大火烧开后提起内锅放入煮锅的外锅,等待40分钟,2.放下猪蹄两面煎至棕色,2.放下猪蹄两面煎至棕色,做法1,2.步骤:刮猪蹄并洗净,先清洗猪蹄再控水备用,4.倒入猪蹄翻炒,3.将猪蹄焯水,将猪蹄放入冷水中,将水烧开,然后舀起猪蹄除去血和油沫,红烧猪蹄第一步的套路做法:先清洗猪蹄再控水备用。1、红烧猪蹄怎么做好吃又简单红烧猪蹄食材:猪脚一个、葱一根、姜四片、八角两三个、草果一个、冰糖十颗、料酒适量、盐适量、酱油适量、味精适量、五香粉适量、香油适量。做法1。...
更新时间:2023-08-02标签: 猪蹄红烧控水备用清洗红烧猪蹄怎样做又烂又好吃 全文阅读图space烹饪技巧:在煮花生仁的时候,如果想花生不变黑,可以在水烧开后,再加入花生最重要的是做这道菜的时候千万不要加,花生提前用黄豆泡一夜,猪脚切块,焯水,洗净,花生泡水备用,花生酱焖猪蹄的做法花生m将猪蹄提前用水浸泡使其发涩,放入锅中用冷水煮沸,冷水冷却,洗净捞起,黄豆花生炖猪蹄1。1、黄豆花生焖猪脚怎么做黄豆花生炖猪蹄1。花生提前用黄豆泡一夜。夏天放冰箱冷藏。2.将处理好的猪蹄切块,焯水后转移到炖锅里。3.锅中加入足够的水,在炖锅里拍一片姜,将黄豆和花生放入炖锅。4.炖一个小时左右,猪蹄又软又粘,...
更新时间:2023-05-26标签: 花生焖猪脚花生酱猪蹄一文花生 全文阅读5.然后把糖倒入锅中,再加入肘子,水一定不能过肘子,酱肘子(猪蹄)食材:猪肘子1个、香叶2片、花椒1片、姜10片、桂皮5片、冰糖1勺、酱油2勺、生抽2勺、料酒1勺、酱1勺肘子(猪蹄)做法步骤:将做法保存到手机步骤1、将猪肘子泡三个步骤2:大火烧开,小火炖两个小时,把买来的洗干净去污肘子。1、酱肘子猪蹄的家常做法酱肘子(猪蹄)食材:猪肘子1个、香叶2片、花椒1片、姜10片、桂皮5片、冰糖1勺、酱油2勺、生抽2勺、料酒1勺、酱1勺肘子(猪蹄)做法步骤:将做法保存到手机步骤1、将猪肘子泡三个步骤2:大火烧开,小...
更新时间:2023-05-18标签: 肘子猪蹄家常一口酱肘子的家常做法 全文阅读花生炖猪脚怎么做原料:猪脚200克,花生50克;调味料:糖1小匙,米酒、酱油各2大匙做法:1.猪脚刮洗干净,切块,略冲泡去血水;花生洗净备用;2.所有材料放入锅中,加入调味料及适量的水,以中火炖煮至熟烂即可。2,花生炖猪爪该怎么做1)花生用水浸泡30分钟到1小时;2)猪脚斩成小块,入沸水焯。这一步骤可以去掉猪脚的味道,焯后捞起用清水冲洗干净。3)如果是炖汤的话,那只要烧开水,将猪脚和花生,生姜放入炖1-2个小时即可。如果是要做成汤汁浓郁的炖菜,那首先要把猪脚炒香。具体的方法是热锅烧热油,放入姜片爆香,...
更新时间:2023-06-10标签: 猪蹄花生炖猪脚怎么猪蹄花生 全文阅读猪脚炖莲藕怎么做用料主料猪蹄1000g调料食盐适量醋适量鸡精适量葱适量姜适量八角适量桂皮适量料酒适量胡萝卜适量莲藕炖猪脚的做法1.猪脚斩大块,去杂质,洗净2.莲藕去皮,洗净,切厚片3.把猪脚用开水焯一下,用水洗净4.取高压锅,放适量清水,放入猪脚5.放姜,八角,桂皮,醋,大火煮开,小火20分钟6.打开高压锅,把猪脚连汤汁倒入砂锅,小火炖30分钟7.放入莲藕,胡萝卜8.中火煮至莲藕熟9.加盐,料酒,煮2分钟10.加葱花,鸡精即可原料:猪脚、水、莲藕、莲子、红枣、姜片、植物油。做法:1、将猪脚刮洗干净,从...
更新时间:2023-05-06标签: 猪蹄做法猪脚莲藕猪蹄炖藕的做法 全文阅读猪蹄汤怎么做先把买回来的猪蹄用冷水烫过之后,用火把剩余的毛烧干净,再清洗干净,放如开水中,加如两片姜,如果有红枣最好放两三颗进去,煲两个小时后再放入切块的莲藕,小火煲一个小时,最后再放盐就可以了.2,猪蹄汤怎么做好吃1.猪蹄洗净后将表面的毛剔干净,对半劈开。(这一步可以请菜市场的摊主代劳,否则以我们家庭普通的刀具很难劈开猪蹄)2.将花生、黄豆用冷水浸泡15分钟。汤锅中放入猪蹄加入冷水没过表面5厘米左右,用大火将水烧开,撇去表层浮沫3.转成中小火,或者将猪蹄倒入电子汤煲中。加入葱、姜、八角、草果、花椒等...
更新时间:2023-04-14标签: 猪蹄子猪蹄猪蹄汤怎么猪蹄子汤 全文阅读卤猪蹄的做法2,卤猪蹄的做法是什么1,卤猪蹄的做法卤猪蹄的制作材料:主料:猪蹄450克,花生38克,香料1包,香菜少许。调料:冰糖19克,酱油1大匙1.猪蹄切块后,用水烫过取出。2.将猪蹄、味精、冰糖、酱油、海山酱、花生及香料一同用大火煮15分钟。3.煮好的卤猪蹄放入大碗,上置香菜点缀。备注:海山酱是一种甜辣且带五香味的酱料,其原料大多是五香料、糖、醋、辣椒酱、淀粉等2,卤猪蹄的做法是什么主料:猪蹄2个(约2斤)辅料:生抽1.5大匙、料酒1.5大匙、老抽1/2大匙、糖20g、姜50g、小葱30g、蒜头...
更新时间:2023-04-09标签: 卤猪蹄猪蹄子猪蹄做法卤猪蹄子 全文阅读3.锅中加入少量油和葱姜,将猪蹄放入锅中,加入适量生抽、水、盐、八角、冰糖,大火收汁,这样香香的猪蹄就做好了,五香猪蹄工具/原料猪蹄肉桂适量香叶适量八角适量冰糖适量小葱适量,猪蹄食材准备:猪蹄、葱姜、盐、酱油、料酒、冰糖、八角、适量水等,stew猪蹄制作猪蹄时,先将猪蹄用清水洗净,然后放入锅中用小火加料酒煮5分钟后捞出,然后洗净,再放入油锅中加入适量葱段。1、猪蹄适合炖什么stew猪蹄制作猪蹄时,先将猪蹄用清水洗净,然后放入锅中用小火加料酒煮5分钟后捞出,然后洗净,再放入油锅中加入适量葱段。猪蹄食材准备:...
更新时间:2023-05-11标签: 猪蹄适量酒糖加料油盐猪蹄炖什么 全文阅读做酱猪蹄这道菜肴的具体步骤是什么用滚水煮10分钟,倒掉洗静。另煮水半锅,锅要大,能没过猪蹄的。水内放葱两根,姜一块,姜要用刀拍碎。再放香叶五片、桂皮一块、八角四个、花椒十莅、或五香粉一包。放入花雕黄酒十勺(每位喝汤的汤勺)放入猪蹄,急火烧开后改小火,煮3小时即可。如果用高压锅,20分钟既行。煮好了后,涝出备用。炒锅放糖一勺,中火烧冒烟,过程中把糖扑平,使之焦而不糊。到入原汤两大碗,化开备用。洗静炒锅,放油少许,热后到入酱油五汤勺,暴香后到入糖汁,放入猪蹄,放花雕黄酒五大勺。鸡晶少许。白糖三勺。待汤收干...
更新时间:2023-05-07标签: 酱猪蹄猪蹄菜肴具体酱猪蹄 全文阅读将猪蹄放入砂锅中,加入适量的水(不要放入猪蹄即可),加入葱姜和所有调料;请点击输入图片说明5,请点击输入图片说明8冷藏至结冰,用小勺刮去表面的油脂;请点击输入图片说明9取出猪蹄,切或撕,或用撕带切成大块;请点击输入图片描述10蒜泥,加入适量陈醋和香油,搅拌均匀制成蒜泥;请点击输入图片描述11只猪蹄,配上蒜泥,熏猪蹄子如何做好香吻熏猪蹄:1。1、酱猪蹄子的做法Hello1提前将猪蹄浸泡在水中至少5小时,中间换水2、3次;请点击输入图片描述2。锅上冷水,中火煮沸,保持沸腾5分钟。请点击输入图片说明3。倒掉煮好...
更新时间:2023-05-12标签: 猪蹄蹄子做好猪蹄子图片 全文阅读黄豆炖猪蹄的做法2,黄豆炖猪蹄怎么做1,黄豆炖猪蹄的做法黄豆泡一宿洗净控水,猪蹄初加工干净剁块,然后淖水!葱姜段少许,锅留底油,下葱姜爆锅,加猪蹄翻炒一下,倒入开水,根据口味调料!煮制六成熟加入黄豆!纹火熬制…待汤变的白浓时差不多了就!黄豆炖猪蹄材料猪蹄·200克水发黄豆·100克芹菜·10克生姜·1块调料食用油·15克料酒·2小匙胡椒粉·1小匙精盐·2小匙味精·1小匙做法1.猪蹄洗净剁成块,生姜洗净切片,芹菜洗净去叶切段;2.锅内加水烧开,放入猪蹄块、料酒,用大火煮去猪蹄的血水,捞起待用;3.锅内下...
更新时间:2023-04-11标签: 黄豆猪脚炖猪蹄猪蹄黄豆猪脚 全文阅读