炒虾仁

怎样用虾仁和黄瓜做一道可口的菜爆炒虾仁原料虾仁300克，油1000克，料酒20克,醋10克，盐、味精、葱花适量，鸡蛋、水淀粉25克，面少许，香油10克，黄瓜80克，汤200克。做法1.虾仁里，加鸡蛋、淀粉、面，入味挂糊；黄瓜切丁。2.油五成熟时，将虾仁炒一下，倒出，原锅炒葱，烹料酒，加调料,倒入虾、黄瓜丁淋香油，出锅。2，清炒黄瓜虾仁怎么做清炒黄瓜虾仁儿的做法1.将大虾去皮和虾线2.将黄瓜去皮切块儿，蒜备用3.将虾仁儿入沸水煮熟，捞出4.炒锅放油，放入蒜末煸炒5.放入黄瓜和虾仁儿翻炒4分钟，放入盐，料...

腰果炒虾仁怎么做材料：虾仁、腰果、葱。调料：葱花,蒜片,姜各2克,鸡蛋30克调料：油1000克（约耗100克）,料酒25克,醋15克,盐2克,味精7克,水淀粉25克,香油10克,汤少许做法1、将大虾洗净，剥出虾仁，挑去虾线；2、蛋白打散，加盐、料酒、淀粉搅拌均匀，将虾仁放下去，抓匀糊，喂拌一下；3、锅内加油，先炸腰果，捞出，放在一边，凉着；4、锅内再放虾仁，划开，停片刻倒出，沥净油；5、原锅放少量油，加葱、蒜、姜、料酒，加醋、盐、味精、汤、倒虾仁、腰果、颠锅，淋香油，出锅即成。2，虾仁炒腰果怎么做如何...

虾仁炒花菜怎么做材料；虾仁，花菜。调料；蒜末，葱花，油，蚝油，盐，淀粉，生抽，料酒，味精。做法；1，材料全部洗净，西兰花焯水（事先焯好的）。2，虾仁背部划开放入盐，淀粉，生抽，料酒腌制十分钟。3，锅里放油烧热后放入虾仁滑熟捞出。4，锅里留底油，放入葱花和蒜末炒香。5，放入花菜和滑好的虾仁翻炒。6，放入一点蚝油翻炒后加少许盐翻炒。7，最后放少许味精即可。2，西兰花抄虾仁可以，要焯水。西兰花炒虾仁主料：虾仁15个左右,西兰花1棵调料：盐适量,油适量做法1：西兰花洗净，根去掉，掰成小朵。锅中水烧开放点盐，放...

怎样炒虾才比较好吃2，虾仁怎么炒才好吃3，虾子该怎么样炒才鲜美4，炒虾仁怎么炒5，如何炒虾仁6，虾仁的做法应该怎么炒1，怎样炒虾才比较好吃1.把虾的头和壳清除干净。2.用清水洗干净。3.再把虾的水分挤干.4.放油到锅里煮至8成热.5.抄到金黄.6.放蚝油.香葱，起锅.（爽华香甜）2，虾仁怎么炒才好吃1把鸡蛋打匀加盐温水一勺把虾仁放进蛋液中2.锅中放少许油下蛋液小火炒匀3.把黑木耳青豆玉米粒倒入锅中翻炒加少许生抽4.加黄瓜丁炒匀即可试试吧我家昨天就这样子炒的很好吃的~~~3，虾子该怎么样炒才鲜美蒜蓉虾原...

冬瓜炒虾仁的做法步骤图冬瓜炒虾仁怎么做2，冬瓜虾仁的做法1，冬瓜炒虾仁的做法步骤图冬瓜炒虾仁怎么做主料虾仁道冬瓜辅料料酒姜蒜末步骤1.一般的冻虾仁，在做之前拿水泡软，认真洗两遍，然后控水冬瓜切成条状，粗细均匀2.葱姜爆锅之后先炒虾专仁，少许料酒(去腥)，炒至变色，属放入冬瓜3.冬瓜本身易出水，所以在炒的过程中无需加水加盐调味冬瓜炒虾仁的做法图解44.出锅前放入蒜末，提味鲜美养颜的美味靓汤－－虾仁冬瓜汤的做法步骤1冬瓜切厚片备用；虾仁洗净开背去虾线；葱姜切片2开火架锅，锅底微热后放入少许油，烧至7成热放...

炒虾仁怎么炒2，炒虾仁带底怎么做3，清炒虾仁怎么做1，炒虾仁怎么炒水晶虾仁”是上海著名的特色风味佳肴之一，曾被评为“上海第一名菜”。这道菜的美味，使很多人都试着做过“水晶虾仁”，网上“水晶虾仁”的菜谱也各有不同。这道菜的烹饪难点在于如“水晶”，而掌握了“水晶”的做法，我们还可以做“水晶肉片”、“水晶鸡球”、“水晶鱼片”等等。菜谱参考如下●原料：新鲜河虾仁500克，鸡蛋清1个，味精5克，精盐7.5克，淀粉15克和小苏打4克拌匀，油600克(实耗40克)，麻油1克、高汤、生抽。●做法：1、新鲜河虾剥去虾壳...

清炒虾仁怎么做清炒虾仁配料：虾仁400克，蛋清2个，黄瓜50克，胡萝卜50克，罐头竹笋50克，花生油500克（实耗50克），芝麻油25克，味精1.5克，料酒50克，淀粉5克，大葱20克，生姜5克。特色：虾肉细嫩，配料脆鲜，清爽可口载入时间：2000-11-0314:17:00菜系：hanguo操作：1、将虾仁洗净，用蛋清、淀粉、盐拌匀浆好2、黄瓜洗净与罐头竹笋一起切成菱形片；胡萝卜去皮，洗净，切成小片，用开水烫一下3、炒锅烧热，放入花生油，烧至三成热时，投入虾仁，滑透，捞出，控油，倒出余油入油罐4、净...

清炒虾仁的做法是什么2，清炒虾仁怎么做呀3，清炒虾仁的做法4，清炒虾仁怎么做1，清炒虾仁的做法是什么用料：虾仁300克、熟胡萝卜丁25克、青豆50克。调料：花生油500克、精盐3克、味精、l克干淀粉50克、豆芽汤25克、水淀粉l0克、麻油15克。制作过程：1、将虾仁洗净,挑去虾线,加料酒、盐、淀粉拌匀；2、炒锅上火,舀入花生油,烧至五成热,放入虾仁略炸用漏勺捞起油；3、炒锅复上火,舀入花生油25克,投入胡萝卜丁、青豆略炒；4、再放入精盐、味精、豆芽汤烧沸,用水淀粉勾英倒入虾仁,淋上麻油颠匀,起锅装盘即...

青豆炒虾仁怎么做青豆虾仁的做法原料：虾仁150克、青豆200克。调料：酒少许、生粉、蛋清、盐、麻油作法：1、虾仁用酒、生粉、蛋清与盐上浆腌一会儿2、大火烧热锅，待油五六成热时下虾仁，至虾仁变色，加入青豆同炒。3、勾芡，起锅加少许麻油增添色泽和香气。注意：虾仁如果在炒前放入冰箱冷藏半小时以上，吃口爽脆如果上浆后直接炒则比较嫩，看各人喜欢了2，青豆虾仁怎么做主料：虾仁青豆做法：1、冻虾仁解冻，拣去泥肠洗净；当然虾仁的口感和味道都不及新鲜大虾现剥的虾仁好，用新鲜虾仁肯定效果更好；2、仁中加入料酒腌渍片刻，可...

炒虾仁怎么炒水晶虾仁”是上海著名的特色风味佳肴之一，曾被评为“上海第一名菜”。这道菜的美味，使很多人都试着做过“水晶虾仁”，网上“水晶虾仁”的菜谱也各有不同。这道菜的烹饪难点在于如“水晶”，而掌握了“水晶”的做法，我们还可以做“水晶肉片”、“水晶鸡球”、“水晶鱼片”等等。菜谱参考如下●原料：新鲜河虾仁500克，鸡蛋清1个，味精5克，精盐7.5克，淀粉15克和小苏打4克拌匀，油600克(实耗40克)，麻油1克、高汤、生抽。●做法：1、新鲜河虾剥去虾壳，分两次洗净，用清水漂清捞起，沥干水分，摊放在通风处晾...

滑炒虾仁的做法是什么以鲜活河虾去壳上浆，用滑炒方法烹制而成。成菜色泽素雅，肉质滑爽脆嫩，口味鲜香清淡，食后盘中无油、无汁、无芡，堪称一绝。江苏一带喜食虾仁，多年来在筵席上，不论何种风味菜式，大都以炒虾仁为头道热炒。清炒虾仁尤以上海新雅奥菜馆的海派广味脍炙人口。近年来，该店在滑炒虾仁的基础上锐意求新，将一半的虾仁调以番茄汁，装入土豆丝炸成的巢内，围于四周，既可使食者尝到两种风味不同的滑嫩虾仁，又为菜肴造型增添了几分姿色。该答案来自中华美食网官方网站2，滑炒虾仁怎么做1.将虾仁洗净，放在碗中，加入盐、蛋清...

虾仁怎么炒才好吃1把鸡蛋打匀加盐温水一勺把虾仁放进蛋液中2.锅中放少许油下蛋液小火炒匀3.把黑木耳青豆玉米粒倒入锅中翻炒加少许生抽4.加黄瓜丁炒匀即可试试吧我家昨天就这样子炒的很好吃的~~~2，炒虾仁怎么炒水晶虾仁”是上海著名的特色风味佳肴之一，曾被评为“上海第一名菜”。这道菜的美味，使很多人都试着做过“水晶虾仁”，网上“水晶虾仁”的菜谱也各有不同。这道菜的烹饪难点在于如“水晶”，而掌握了“水晶”的做法，我们还可以做“水晶肉片”、“水晶鸡球”、“水晶鱼片”等等。菜谱参考如下●原料：新鲜河虾仁500克，...

虾仁怎么炒才好吃2，炒虾仁怎么做好吃炒虾仁的家常做法步骤1，虾仁怎么炒才好吃1把鸡蛋打匀加盐温水一勺把虾仁放进蛋液中2.锅中放少许油下蛋液小火炒匀3.把黑木耳青豆玉米粒倒入锅中翻炒加少许生抽4.加黄瓜丁炒匀即可试试吧我家昨天就这样子炒的很好吃的~~~2，炒虾仁怎么做好吃炒虾仁的家常做法步骤青豆炒虾仁好吃做法青豆炒虾仁食材准备虾仁300g，食盐适量，料酒适量，淀粉适量，调和油适量，胡萝卜，青豆适量。方法步骤1、虾仁吸干外表水份用油、蛋清、淀粉、上浆;2、胡萝卜切丁，青豆汆熟;3、起油锅，胡萝卜入锅爆一下...

莴笋可以和虾仁一起炒吗2，莴笋炒虾仁怎么做好吃莴笋炒1，莴笋可以和虾仁一起炒吗莴苣是一种味道鲜美的蔬菜，虾中也富含蛋白质，莴苣和虾是可以一起吃的。莴笋含有大量纤维素，能够增加食欲促进消化吸收，是非常健康的蔬菜，而且它含有的草酸含量很少，不会和虾中富含的钙和蛋白质产生太多反应，所以可以放心的将莴苣和虾同吃，不必担心二者同时所得带来的不良影响。虾仁和莴笋可以一起炒。2，莴笋炒虾仁怎么做好吃莴笋炒主料莴笋300g虾仁100g辅料花生油15ml盐适量胡萝卜50g步骤莴笋炒虾仁的做法步骤11.准备食材：海虾去除...

西芹炒虾仁怎么做西芹炒虾仁主料:鲜虾四两辅料:西芹六两,胡萝卜半根,淀粉两小勺.调料:盐两小勺,鸡精少许.做法;1.活虾去皮抽去泥筋,放少许淀粉拌匀放置一小时.2.锅内加油烧至六成热时倒入虾仁迅速划开炒至七八分熟盛出;锅内再加油烧热,3倒入芹菜和胡萝卜丝煸炒七八分熟,倒入虾仁同炒片刻后加盐和鸡精调味,出锅装盘.2，西芹虾仁怎么做好吃西芹虾仁的家常做法1.将买回来西芹清洗干净刨皮去丝然后切成菱形。2.将买回来的熟虾仁解冻之后冲洗干净放入烧开的热水烫一下捞起沥干水份。3.小碗放入生粉，盐和水拌均匀准备用做...