炖牛肉

怎样做牛肉胡萝卜好吃主料牛肉300g胡萝卜150g辅料油适量盐适量淀粉适量味精适量香菜适量料酒适量步骤牛肉炒胡萝卜的做法步骤11.准备主料食材。牛肉炒胡萝卜的做法步骤22.牛肉洗净切丝，用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。牛肉炒胡萝卜的做法步骤33.胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段。牛肉炒胡萝卜的做法步骤44.锅中热油，放入牛肉炒至变色，盛出备用。牛肉炒胡萝卜的做法步骤55.锅中留底油，放入胡萝卜丝煸炒至八成熟。牛肉炒胡萝卜的做法步骤66.再放入牛肉丝翻炒牛肉炒胡萝卜的做法步骤77.调入盐增味。牛肉炒胡萝卜的做...

红酒炖牛肉怎么做原料：红酒牛肉300克青菜花150克姜30克葱1根辅料：a料：面粉3大匙b料：白兰地、番茄酱各1大匙红酒、高汤各1杯c料：胡椒粉1/2小匙盐1小匙做法：1、青菜花摘成小朵，撕除老皮，洗净；姜去皮，切片；葱洗净，切小段备用。2、腌过的红酒牛肉切小块，均匀沾裹a料，放入热油锅中煎熟，盛出备用。3、锅中倒入b料，加入牛肉、葱、姜煮开，转小火续煮30分钟，加入青菜花煮熟，再加c料调味即可。2，红酒炖牛肉有什么好牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近2113人体需要，能提高机体抗病能力52...

白萝卜炖牛肉的做法1.1.将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；2.2.锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂3.3.再放入萝卜块，烧开，撇去浮沫4.待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；5.5.再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成2，牛肉可以和白罗卜煲汤吗在炖牛肉和煲牛肉汤的时候加入白萝卜是很好的。因为白萝卜除含有丰富的有机酸外，还含有蛋白酶、淀粉酶等，可以进一步分解牛肉，使牛肉变得鲜嫩更容易消化，并且不会破坏牛肉的营养。...

清汤牛肉炖萝卜怎么做如何做好吃2，求清炖牛肉萝卜的做法3，萝卜炖牛肉的做法4，清炖牛肉萝卜汤怎么做5，牛肉炖清炖萝卜怎么做6，萝卜炖牛肉怎么做1，清汤牛肉炖萝卜怎么做如何做好吃1.牛肉、白萝卜均洗净切块；葱、姜切片备用。2.热油锅爆香葱、姜，放入桂皮、大料、牛肉煸炒，淋入料酒、酱油炒至牛肉上色，下盐调味，加适量水烧开，改小火将肉烧烂，再放入萝卜、鸡精，烧烂即可。牛肉炖萝卜2，求清炖牛肉萝卜的做法材料：胡萝卜200克、自腱200克、红枣8粒、姜2片、水1500毫升、调味料、酒少许、盐适量作法1将牛腱洗净...

黄豆和牛肉一起炖可以吃吗孕妇早期2，黄豆炖牛肉怎么做好吃3，黄豆炖牛肉怎么做4，黄豆炖牛肉要怎么做好吃黄豆炖牛肉要哪些材料如何做黄豆炖牛肉5，牛肉和黄豆怎么做好吃6，牛肉与黄豆一起煮会相克吗1，黄豆和牛肉一起炖可以吃吗孕妇早期可以的，营养还很不错呢，要注意，对牛肉其过敏且会诱发湿疹者慎食。黄豆营养丰富，含有蛋白质和微量元素，含有8种人体必需氨基酸以及不饱和脂肪酸和卵磷脂，具有补脾益气、消热解毒的功效，是食疗佳品。而牛肉含人体所需多种必需氨基酸、蛋白质、脂肪、糖类、维生素B1、维生素B2、尼克酸、钙、铁...

黑胡椒炖牛肉怎么做2，黑胡椒烤牛肉的腌制方法3，黑椒牛肉怎么做4，黑胡椒炖牛肉怎么做1，黑胡椒炖牛肉怎么做料酒。茴香。黑胡椒。少点生抽。少糖。适量啤酒。牛肉要用盐和胡椒粉。姜片淹,淹15分钟就可以了然后入锅慢炒在加入啤酒糖等配料煮至适合自己的口味2，黑胡椒烤牛肉的腌制方法主料：新鲜牛肉250克辅料：烤肉酱1袋、黑胡椒40克、红酒20克、洋葱10克、耗油10克步骤一：将牛肉片成小薄片，放入保鲜盒内，倒入烤肉酱；步骤二：放入洋葱、红酒、耗油搅拌均匀；步骤三：洒入黑胡椒粉，盖上盒盖放入冰箱冷藏一夜；步骤四：...

怎么炖牛肉好吃2，牛肉怎么炖才好吃3，牛肉怎么炖好吃又烂4，牛肉怎么炖比较好吃1，怎么炖牛肉好吃主料，牛肉，十三香，葱，姜，酱豆腐，酱油，白糖，醋，盐，料酒。做法，把牛肉切块，放在凉水里泡4-5个小时，中间换几次水，把血汤到出，换一锅干净水，上火煮，然后撇沫子，大开以后放进配料。注；醋少许。爱吃辣得可以放几个小辣椒。2，牛肉怎么炖才好吃萝卜炖牛肉这道菜味美,有养胃润场的功效将牛肉下沸水锅过水，去去血水和膻味。然后捞起来，放在瓦煲里，拍一块姜，少许花椒,加水炖牛肉.待牛肉炖软后加入白萝卜炖熟,加少许精盐...

西红柿土豆炖牛肉准备好牛肉，洗净在水里泡一会，同时烧热水以备焯牛肉用。将西红柿切片。土豆切成块，切成块不容易煮烂。准备好切片，茴香，蒜苗。将牛肉切成块。将炒锅烧热之后加入适量植物油，油热之后放入茴香和姜片。在姜片稍微发黄的时候倒入切好的西红柿，翻炒一会然后加入蒜苗，然后加入适量水盖上锅盖。等待另一个锅里热水烧开之后将牛肉倒入，煮五分钟，必须是热水，因为牛肉遇热水之后迅速在表面形成一层蛋白质防止营养流失。将水表面的泡沫舀出，取出牛肉放入到一个碗里。等待西红柿煮烂之后将牛肉倒入锅中，并加入足量水。炖2个小...

牛肉炖西红柿怎么做制作步骤1.牛小肉洗净.切小块，备用。2.起锅，把牛小肉放冷水锅里，煮开。3.开锅之后，水面上有一层血沫子，然后用水血沫子冲洗掉。4.洗净肉以后重新起锅，一次放入足够的水，把牛小肉放入，再放入大料和姜，然后就开始煮。知道把牛小肉煮烂糊。5.西红柿洗净，把西红柿上面切一个十字口。然后把西红柿泡到热乎水里，稍微泡一会之后西红柿就会卷皮，然后把西红柿的皮拔掉，西红柿切成小块。6.牛小肉炖的差不多的时候把西红柿也放入，在炖。炖到牛肉烂糊以后放入盐和鸡精就可以了。原料：牛肉，西红柿2个。做法：...

咖喱牛肉咋做咖喱牛肉用料：牛肉适量，洋葱一到两只，土豆四、五个调味料：生油适量、花椒十几粒、姜一小块、白葡萄酒（或料酒）少许、咖喱粉15克左右、盐适量、开水做法：1、将牛肉切成一寸见方的块，洋葱切丝，土豆去皮切2厘米见方的块，将咖喱粉用300ml开水化开备用；2、在锅中加入清水，放入牛肉块、姜块、白葡萄酒少许，大火烧开后移下灶。去除姜块，洗净牛肉待用；3、大火座锅，热后加油，待油温后放入花椒粒炒香，再加入洋葱翻炒。洋葱吃油后加入牛肉翻炒，然后加入土豆块一同翻炒；4、然后倒入化好的咖喱，搅拌均匀盖锅盖大...

清炖牛肉汤的做法牛肉汤怎样做好喝清炖牛肉汤的做法牛肉汤怎样做好喝http://www.sijimeishi.com/siji/roulei/279.html四季分明，物产丰富。牛羊遍地，特别盛养牛羊，当地古沟一带又是回民居住地，对牛肉酷爱。对牛肉的加工也有独到之处，牛肉汤更是淮上人家美味佳肴，早餐的最主要食品，风靡江淮大地，形成独具风味的地方小吃。各式各样牛肉汤取制江淮一带的黄牛为原料，用牛骨头熬汤，煮牛肉时必须浸泡血污，内脏清洗干净，均可下锅同煮，还用自制的牛油，将炸制好淮椒（红干椒）做成红油。牛肉...

啤酒炖牛肉的做法2，请教啤酒牛肉的做法1，啤酒炖牛肉的做法材料：牛腩2斤半胡萝卜1根啤酒500ml蒜6瓣姜1块葱1根大料3粒香叶3片花椒15粒茴香1小匙冰糖15克生抽230ml老抽1大匙(足够了，我的就用多了，颜色太重了)干辣椒、盐各适量做法：1.牛肉切块，汆水，然后用热水洗净沥干。2.锅热油，转小火放入冰糖，不停搅动，变成黄色起小泡时放入花椒、辣椒、葱姜蒜。3.下入牛肉，中小火将牛肉炒出水分。4.改大火，倒入啤酒和600ml温水，调入老抽、生抽、大料、香叶和茴香。5.汤汁沸腾后将其移入高压锅，上气后...

清炖牛肉汤最简单的做法是材料牛肋条300公克，白萝卜100公克，老姜50公克，葱2根，花椒1/4茶匙，胡椒粒1/4茶匙，牛骨高汤3000㏄，盐1大匙，米酒1大匙做法1.牛肋条放入滚水中汆烫去秽血，捞出后切成3公分小段备用。2.白萝卜切成长方片，并放入滚水中汆烫：老姜去皮后切成片；葱切段备用。3.将作法1牛肋条段、作法2的所有材料与花椒、胡椒粒放入电锅中，再加入所有调味料与牛骨高汤，在外锅加入1杯水，按下开关炖煮，跳起后再加入1杯水续煮，连续约煮约2.5小时即完成。2，清汤牛肉的做法“清汤牛肉块”的做法...

咖喱牛肉怎么做2，咖喱烧牛肉怎么做1，咖喱牛肉怎么做咖喱牛肉的做法（4人吃的）材料：牛肉150克，一个大土豆，一根胡萝卜（喜欢的话可以多放点），洋葱半个（喜欢甜的可以用一个），咖喱粉、干辣椒（一只只的）、还有鲜奶或者椰奶一盒。做法：1、先把牛肉切成拇指盖大小的丁丁，土豆和胡萝卜切比牛肉大点的丁丁，洋葱切丝。2、用油将牛肉烧到外表变颜色，起锅。洋葱用油炒熟，放入土豆和胡萝卜同炒，炒到表面呈透明时候起锅。3、将炒过的牛肉和土豆胡萝卜放入锅内，放如300毫升水，大火煮开之后改小火煮5分钟。放入牛奶（250毫...

牛肉怎么炖好吃有人认为“炖牛肉，好吃不好做”。其实并不难，有人概括为：“选肉对路汤要宽，黄酱打底少放盐；作料多少一齐放，火候恰当肉香烂”。选肉一般人总爱买些有鲜红肉丝的部位来做炖牛肉。其实这一类向较适于爆炒。如用做炖食，其肉质则发紧发柴。适于炖吃的牛肉部位很多，如腱子、腰板、弓口、胸口、外脊等，约占全牛肉的70％部位。这些部位有筋有皮，肥瘦相间，从表面看上去有些不美观，不受顾客欢迎，但只要做法得当，成熟之后则肉质膨松，既暄且烂，鲜香适口。肉选好后，先整块冲洗，去掉表面浮着脏物；擦净后切成核桃块，浸泡在...