西红柿土豆炖牛肉

西红柿土豆炖牛肉准备好牛肉，洗净在水里泡一会，同时烧热水以备焯牛肉用。将西红柿切片。土豆切成块，切成块不容易煮烂。准备好切片，茴香，蒜苗。将牛肉切成块。将炒锅烧热之后加入适量植物油，油热之后放入茴香和姜片。在姜片稍微发黄的时候倒入切好的西红柿，翻炒一会然后加入蒜苗，然后加入适量水盖上锅盖。等待另一个锅里热水烧开之后将牛肉倒入，煮五分钟，必须是热水，因为牛肉遇热水之后迅速在表面形成一层蛋白质防止营养流失。将水表面的泡沫舀出，取出牛肉放入到一个碗里。等待西红柿煮烂之后将牛肉倒入锅中，并加入足量水。炖2个小...

6.开盖后放入切好的土豆件，盖上盖子继续焖3分钟，再放入切好的西红柿件，盖上盖子焖1分钟,5.倒入焯水的牛肉翻炒,简介:牛肉是中国第二大肉类食品，仅次于猪肉,食材牛肉500g土豆400g西红柿300g辅料油、盐、胡椒粉、葱花步骤1,西红柿洗净，切成月牙片,7.放入西红柿,2.土豆和牛肉切成块,我们来看看西红柿土豆stew牛肉的做法吧。{0}1、西红柿土豆炖牛肉窍门土豆一个牛腩800g西红柿一个啤酒、一罐盐、一勺糖、一勺酱油、三勺料酒、两勺葱、姜、蒜、适量大料、两个辣椒、少许鸡精、半勺番茄酱、两勺香叶、三片...