大头菜

大头菜对我们的身体有什么好处1.提神醒脑、解除疲劳2.抑制细菌毒、促进消化3.明目利膈、宽肠通便有益健康2，大头菜有什么功效大头菜有什么功效?大头菜富含有丰富的钙、硒、钾等，因此大头菜具有香气浓郁、质地松脆的特点，素有“土鱿鱼”之美称。1．解毒消肿，防癌抗癌：大头菜含有丰富的食物纤线可促进结肠蠕动，缩短粪便在结肠中的停留时间，稀释成物，降低致癌因子浓度，从而发挥解毒防癌的作用。可用于防治结肠癌、乳腺癌、肝癌。2．下气消食：大头菜含有一种硫代葡萄糖甙的物质，经水解后能产生挥发性芥子油，具有促进消化吸收的...

火爆大头菜的做法主料：卷心菜辅料：植物油干辣椒花椒蚝油蒜食盐1、新鲜圆白菜（大头菜）用手一片一片撕，大约一小盆，总量约为一个圆白菜的三分之一。千万别用刀切，刀切的不地道。2、准备干红辣椒小半碗，用手掰成两半以便出味。@美食天下MeiShiChina.Com3、国内放少许色拉油，烧至七成热，放辣椒和花椒面爆香。4、辣椒和花椒面爆香至香味传出时倒入撕好的圆白菜，爆炒，炒至整锅的菜体积变小水分出现的时候，加少许味精，盐半勺，生抽少许。5、放入调料的菜翻炒几下即可出锅，装盘，一盘辣、香、脆的火爆大头菜完成。查...

小贴士:锅里加油，煮8分钟，放入十三香、蒜、葱，等香味出来的时候，放入大头菜、大头菜，翻炒一会就不会那么硬了(有时间可以提前做个水抄)，加盐，放入西红柿，放糖,3、保持小火，炒肉丝变色,5、开大火，放入蔬菜丝快速翻炒,步骤1大头菜，待清洗,一份300g的猪里脊肉是200g，大头菜100；川味炒肉丝大头菜,5翻炒大头菜然后加入西红柿,4大头菜炒一会儿,大头菜猪肉洗净切丝,大头菜炒肉丝的方法1。1、大头菜炒肉丝的做法,大头菜炒肉丝怎么做好吃大头菜炒肉丝的方法1。大头菜猪肉洗净切丝。如果你想偷懒，就切成碎片.....

如何炒出好吃的大头菜大头菜洗净、西红柿切块，一起翻炒即可出锅做成好吃的大头菜。原料：大头菜半个、西红柿适量、植物油一勺、盐适量。1、洗干净大头菜备用。2、西红柿切块备用。3、西红柿、大头下锅，热油炒菜。4、菜蔫了就加盐翻炒出锅。扩展资料：大头菜洗干净时，要弃去硬梗。少加点植物油，小火炒菜免得糊，影响口感切成片或丝,然后油锅下油,烧热后,放入蒜爆香,然后倒入大头菜,加入一些辣椒,炒到变色后加入调料,盐,鸡精即可,如果有肉的话,可以用肥肉炸油,瘦肉爆香,味道很好哦!2，大头菜怎样做好吃大头菜怎么炒好吃大头...

4.当大头菜变成翠绿色时，加入盐和生抽继续炒1-2分钟,1.大头菜洗净后控水，将大蒜捣碎切成泡沫备用,1.大头菜洗净后控水，将大蒜捣碎切成泡沫备用,6.大头菜出锅，装盘,6.大头菜出锅，装盘,3.在大头菜炒蒜,3.在大头菜炒蒜,5、大头菜熟,5、大头菜熟,大头菜怎么做好吃你可以这样做。1、大头菜怎么做好吃你可以这样。1.大头菜洗净后控水，将大蒜捣碎切成泡沫备用，2.大火烧热锅，倒入葡萄籽油，油热后放入蒜爆锅。3.在大头菜炒蒜，4.当大头菜变成翠绿色时，加入盐和生抽继续炒1-2分钟。5、大头菜熟！6.大头菜...

如何炒出好吃的大头菜大头菜洗净、西红柿切块，一起翻炒即可出锅做成好吃的大头菜。原料：大头菜半个、西红柿适量、植物油一勺、盐适量。1、洗干净大头菜备用。2、西红柿切块备用。3、西红柿、大头下锅，热油炒菜。4、菜蔫了就加盐翻炒出锅。扩展资料：大头菜洗干净时，要弃去硬梗。少加点植物油，小火炒菜免得糊，影响口感切成片或丝,然后油锅下油,烧热后,放入蒜爆香,然后倒入大头菜,加入一些辣椒,炒到变色后加入调料,盐,鸡精即可,如果有肉的话,可以用肥肉炸油,瘦肉爆香,味道很好哦!2，爆炒大头菜的做法大头菜，干红辣椒，花...

干煸大头菜的做法2，干煸大头菜的做法步骤图1，干煸大头菜的做法材料圆白菜半颗干红椒3-5颗五花肉250克大蒜3颗生姜5克1/4小匙蚝油1大匙生抽1大匙花椒油1小匙1.将圆白菜用手撕成小块，用水冲洗干净，沥净水备用。2.将五花肉切成薄片，干红椒切成段，大蒜和生姜分别切成颗粒状。3.炒锅烧热，放入凉油，将五花肉放入用小火干煸.4.煸至肉变成白色，即可放入干椒段，姜，大蒜，继续用小火煸炒5.直至肉色变成微黄色，油脂煎出来，姜蒜炒出香味。6.这时放入撕好的圆白菜，加盐、蚝油，生抽，用中火慢慢炒制。7.直至白菜...

注意做法是这样的:先用小火把辣椒粒炒一下，然后用勺子捞出来，再把葱花和辣椒炒一下，这样吃的时候就不会咬到辣椒粒了,5.大头菜炒好后少加蚝油和蒜末，最后加盐调味即可食用,4.辣椒一变色，调好火，把撕好的大头菜丢到锅里，大火翻炒，注意不要火太大,大头菜火候太高就糊了，配菜的香味也出不来,剥下大头菜的叶子，用清水洗净。1、爆炒大头菜的做法1。剥下大头菜的叶子，用清水洗净，不要用刀切叶子，用手撕成小块，这样更好吃。硬梗要丢掉，因为煎的时候不容易煎软，口感也不好，3.锅中放油，放入葱花辣椒和辣椒粒翻炒至辣椒香，辣椒...

如何炒出好吃的大头菜大头菜洗净、西红柿切块，一起翻炒即可出锅做成好吃的大头菜。原料：大头菜半个、西红柿适量、植物油一勺、盐适量。1、洗干净大头菜备用。2、西红柿切块备用。3、西红柿、大头下锅，热油炒菜。4、菜蔫了就加盐翻炒出锅。扩展资料：大头菜洗干净时，要弃去硬梗。少加点植物油，小火炒菜免得糊，影响口感切成片或丝,然后油锅下油,烧热后,放入蒜爆香,然后倒入大头菜,加入一些辣椒,炒到变色后加入调料,盐,鸡精即可,如果有肉的话,可以用肥肉炸油,瘦肉爆香,味道很好哦!2，爆炒大头菜的做法大头菜，干红辣椒，花...

爆炒大头菜的做法步骤图爆炒大头菜怎么做2，如何炒出好吃的大头菜1，爆炒大头菜的做法步骤图爆炒大头菜怎么做爆炒大头菜的做法1.大头菜洗净手撕成小片。爆炒大头菜oE.jpg2.五花肉切片，尖椒切滚刀片，葱姜切末。爆炒大头菜hn.jpg3.锅烧热加入油，下葱姜末五花肉煸炒片刻。爆炒大头菜mq.jpg4.加入大头菜大火翻炒片刻。爆炒大头菜IB.jpg5.迅速加入尖椒、五香粉、生抽翻炒几下加盐味精翻炒出锅。2，如何炒出好吃的大头菜大头菜洗净、西红柿切块，一起翻炒即可出锅做成好吃的大头菜。原料：大头菜半个、西红柿...

做法肉炒大头菜怎么做好吃肉炒大头菜的家常做法肉炒大头菜的做法1.将大头菜洗净，用手掰成小块2.肉切片3.葱切丝4.锅内放油，待油热后放入肉，葱炒香5.加一点花椒面和酱油6.倒入大头菜翻炒7.加盐翻炒均匀8.装入盘中主料大头菜半个猪肉100克辅料十三香适量酱油适量味精适量香油适量盐适量步骤大头菜炒肉的做法步骤11.切好大头菜大头菜炒肉的做法步骤22.肉片切好，加入十三香酱油味精抓匀大头菜炒肉的做法步骤33.锅里放油，油热加入肉片炒大头菜炒肉的做法步骤44.肉炒变色加入大头菜大头菜炒肉的做法步骤55.加入...

2.将1汤匙盐与大头菜片混合，腌制半小时左右，然后洗净，沥干盐水,将大头菜的表皮切掉后，彻底去除粗皮纤维，洗净沥干，切成薄片，大小约为3×4cm,2.做法和步骤:1,3.将调料A搅拌均匀，拌入大头菜，加入蒜末和胡椒粉，拌匀，腌制12小时左右即可食用,凉拌大头菜Step1的做法。1、凉拌大头菜的做法步骤图,凉拌大头菜怎么做凉拌大头菜Step1的做法。将大头菜的表皮切掉后，彻底去除粗皮纤维，洗净沥干，切成薄片，大小约为3×4cm。辣椒也切片备用。2.将1汤匙盐与大头菜片混合，腌制半小时左右，然后洗净，沥干盐水...

火爆大头菜怎么做大头菜手撕成小块代用锅上火加底油放花椒几粒炸出香味捞出在下川椒节葱姜蒜暴香加蚝油下大头菜烹料酒少许大火翻炒炒至道型了（我们的行话就是快熟了）加蒸鱼豉汁（东古一品鲜也可以）白糖少许盐少许味精鸡粉在翻炒至包菜脆嫩熟透加红油和花椒油出勺（我个人喜欢加点天立老醋）{0}2，火爆大头菜的家常做法大全怎么做好主料卷心菜1个调料食盐适量蒜适量花椒适量干辣椒适量蚝油适量植物油适量火爆大头菜的做法1.大头菜一颗2.把大头菜的叶子剥下来，用清水洗干净3.叶子不要用刀切，用手撕成小块，这样比较入味。硬梗要弃...

是半熟-1大头菜,购买时建议选择大头菜外观光滑无坑洞，这样的大头菜会更有味道,凉拌大头菜是日常生活中常见的蔬菜,待机凉拌大头菜步骤22,凉拌大头菜Step1的做法,拌匀凉拌大头菜步骤55,大头菜半,凉拌大头菜蚕丝要焯一下,取出冷水凉拌大头菜,凉拌大头菜需要包头菜。1、凉拌大头菜的做法步骤图,凉拌大头菜怎么做凉拌大头菜Step1的做法。将大头菜的表皮切掉后，彻底去除粗皮纤维，洗净沥干，切成薄片，大小约为3×4cm。辣椒也切片备用。2.将1汤匙盐与大头菜片混合，腌制半小时左右，然后洗净，沥干盐水。3.将调...

如何炒出好吃的大头菜大头菜洗净、西红柿切块，一起翻炒即可出锅做成好吃的大头菜。原料：大头菜半个、西红柿适量、植物油一勺、盐适量。1、洗干净大头菜备用。2、西红柿切块备用。3、西红柿、大头下锅，热油炒菜。4、菜蔫了就加盐翻炒出锅。扩展资料：大头菜洗干净时，要弃去硬梗。少加点植物油，小火炒菜免得糊，影响口感切成片或丝,然后油锅下油,烧热后,放入蒜爆香,然后倒入大头菜,加入一些辣椒,炒到变色后加入调料,盐,鸡精即可,如果有肉的话,可以用肥肉炸油,瘦肉爆香,味道很好哦!{0}2，火爆大头菜的做法有哪些主料：大...