大头菜怎么做好吃

大头菜为十字花科、芸苔属一年生或二年生草本植物，大头菜富含蛋白质、纤维素、矿物质、维生素等,准备鲜大头菜片，去皮切片,可以吃到凉酸嫩好吃,蒜末小米椒，大头菜切丝,fresh大头菜吃法:做法一:炒菜大头菜先将大头菜手洗净撕成碎片，然后放入开水中略烫；然后炒锅放少许油，放在大火上烧至七成热，加入大头菜翻炒；最后加入各种调料翻炒。1、大头菜做法大头菜食谱配料:大头菜500g、盐2g、麻油3g、香油10g、蒜粉5g、小米椒3g。蒜末小米椒，大头菜切丝。将大头菜、盐、小米椒、蒜粉倒入容器中。加入香油和麻油，搅拌均匀...