做法

茴香做包子教子怎样才不会出汤或者把茴香洗净晾干后，先放一些咸盐搅拌好后放5分钟。5分钟后茴香出水了，用手挤压茴香，把水挤干后再拌料就不会出水了。茴香洗净要控净水就好了2，茴香鸡蛋馅包子怎么调一斤茴香放几个鸡蛋做法1茴香洗干净，最好控干几小时。2发面。面粉倒入适量酵母，糖，温水，揉成面团，醒发。3热油锅，炒鸡蛋，打散。放凉。加入控干切成末的茴香，葱姜末，盐，香油搅匀。4面发好后，揉成剂子，擀皮包馅。5包好的包子，要醒发40分钟。6大火蒸12分钟。关火焖1分钟，在掀锅盖。小贴士炒鸡蛋时可多放点油。和馅时香...

清蒸武昌鱼的做法鲳鱼洗净沥干水分两侧划几刀容易入味。锅里烧开水（滚水才能保证鱼鲜嫩口感好！），鱼放碟里置于屉上，大火蒸10分钟，淋上稍许油，稍许鱼头抽，撒上葱末香菜末，继续蒸三到五分钟。ok，好看美味又营养又简单的蒸鱼就做好了。2，清蒸武昌鱼怎么做食材明细：武昌鱼调料明细：花生油姜葱盐生抽详细做法：1.武昌鱼一条（约400克）洗净2.葱白几根，姜切丝3.将葱白部分与一些姜丝垫于盘底4.将另外一些姜丝塞进鱼肚子里，在鱼背上切3个花刀，将鱼身均匀的抹上一层薄薄的盐（少量的盐）5.锅内水开后，将鱼进锅6.大...

五指毛桃炖鸡汤怎么做材料：老母鸡半只、五指毛桃、猪展（猪腿瘦肉）、蜜枣、姜。调料：盐五指毛桃炖鸡汤的做法1、将老母鸡宰冼净后斩件，猪展肉切厚片，五指毛桃洗净，姜切片。2、将鸡肉与猪肉用沸水焯至断血水，用清水洗净沥干水。3、此汤可炖可煲，将所有食材放入电子炖盅内，慢火炖3小时，加盐调味即可。4、煲汤就将所有食材放入煲内加适量清水煮沸后，转慢火煲3小时，加盐调味即可。此鸡汤具有清热祛湿,益气健脾，清肝润肺等功效，男女老少均可食用，而且它有种特有椰香味令整道汤非常美味。2，五指毛桃老鸡汤怎么做材料：五指毛桃...

鹅合排骨汤锅的做法大鹅1/2只排骨1斤花椒20粒八角2朵桂皮1小块小茴香1茶匙干红椒1只姜1大片葱白3段蒜4瓣白糖1汤匙精盐1/2汤匙酱油3汤匙料酒1汤匙鸡粉1/2汤匙植物油50毫升制作步骤1.这是一只鹅，这次用半只。2.将半只大鹅排骨斩成小块，洗净控净水分，收在盆里。3.锅坐火加水烧开，倒入鹅肉排骨烧开，打去血沫，稍时捞出鹅肉排骨控净水分。4.控净水分待用。5.另起一锅坐火，加入植物油，放入葱姜蒜，花椒、八角、桂皮、小茴香、干红辣椒炒香。6.加入大鹅肉排骨大火煸炒，炒到鹅肉排骨水分见干，并见到排骨鹅...

鸡蛋土豆饼怎么做好1.准备材料，土豆切丝，鸡蛋打散。2.将土豆丝放进打散的鸡蛋碗里，加入盐、孜然粉、黑胡椒碎、水淀粉拌均匀。3.热油起锅，中火放进鸡蛋土豆饼，再小火慢煎金黄，再翻面煎（可以多放油，以免煎糊）。4.鸡蛋土豆饼两面金黄，即可起锅装盘。2，土豆鸡蛋饼的做法土豆鸡蛋饼怎么做主料鸡蛋4只土豆（中等大小）4个洋葱（小）1个辅料葱花少许黑胡椒粉二茶勺椒盐一茶勺盐少许糖少许面粉2汤勺土豆鸡蛋饼的做法步骤1.土豆隔水蒸熟（筷子能戳穿），洋葱切丝，小葱切碎成葱花2.土豆剥皮后切成小丁并压至半碎（不用压成很...

薯塔怎样炸才酥脆用盐水里泡后再炸2，薯塔是怎样做的就是把他堆起来就能够了3，薯塔怎样炸的脆好吃先炸一遍捞出冷却后再炸一遍就脆了4，怎样炸薯塔好吃先选好材料，扎实做到快准就可以啦，捞出来时不要放起来要晾一会先把土豆切成一厘米宽、一厘米后的长条，在盐水中浸泡15分钟后再用沸水煮开晾干，放一天或一夜后用小火慢炸，再炸一次可以做到又香又脆切薄一点就可以了调好挂糊。面粉、淀粉、米粉、面欣酥等按比例配制。5，土豆塔的家常做法大全怎么做好吃视频－准备食材－土豆鸡蛋黄油黑胡椒粉糖盐－步骤－1.一个土豆蒸熟透，压成泥2...

红油老麻抄手怎么做原料：抄手皮肉馅材料：肉末，料酒、葱、鸡蛋、盐、胡椒、色拉油。汤料：生抽、醋、味精、芝麻、胡椒粉、大蒜末、葱末、姜末、花椒油、香油、辣椒油。做法：1、将材料2搅拌均匀成茸，用抄手皮包起馅心成“菱角”形，放在通风的地方备用；2、将材料3中的调料加入碗内，加入面汤（骨汤）搅拌均匀；（面起锅后再撒胡椒粉）3、锅中放适量水烧开，抄手下锅煮至皮起皱纹发亮，浮出水面即可。小贴士：1、如果有香菜，适量搭配，味道更加可口；2、红油抄手，顾名思义，要多加辣椒油和花椒油，红油多才好吃；该答案来自中华美食...

怎么做面条多些水煮2，怎样做好吃的面条经过高温煅烧3，面条怎么做往锅里放入水煮开后放入面条4，怎样做面条先和面，再用浮水弄弄就好了5，面的做法有哪些直接看这个食谱网站，http://www.xiachufang.com/search/?keyword=%E9%9D%A2cat=1001上百种面6，怎么煮面条教你煮面条面条煮得好，不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽。要做到这一点应注意掌握火候等许多细节，下面一一介绍。煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本...

生菜的做法生菜可以做蚝油生菜，做法如下：1、准备原料：生菜三颗，食用油适量，耗油适量，蒜适量；2、将生菜洗净，蒜切末；3、将生菜放开水里稍焯一下，码到盘子里；4、锅里放少量油烧热，加入蚝油适量，再加上少量蒜末，等炒出香味，加2勺水慢火煮一下，等汤汁变浓时关火；5、把炒好的汁倒在生菜上面即可。2，请问哪个是生菜生菜属菊科莴苣属。为一年生或二年生草本作物。主要分球形的团叶包心生菜和叶片皱褶的奶油生菜（花叶生菜）。团叶生菜叶内卷成球状，按其颜色又分为青叶、白叶、紫叶和红叶生菜。青叶菜纤维素多，白叶生菜叶片薄...

卤黄豆的做法卤黄豆怎么做好吃卤黄豆的家常黄豆用凉水浸泡一夜，第二天捞出洗净所有配料洗净，锅内热油倒入配料炒香倒入黄豆翻炒片刻，加盐、白糖调味倒入老抽与清水大火煮开转小火焖煮30分钟捞出黄豆盛入大碗内，青椒、红辣椒切碎在黄豆中加入盐、鸡精、生抽、香油调味放入青椒、红辣椒全部搅拌均匀即可2，卤黄豆的做法卤黄豆怎么做好吃卤黄豆的家常做法食材明细黄豆60克青椒1个红辣椒适量桂皮1块八角3个花椒适量香叶适量盐适量白糖少许鸡精少许香油少许生抽适量老抽适量微辣口味拌工艺一小时耗时普通难度香卤黄豆的做法步骤1黄豆用凉...

蛋糕的做法材料主料：鸡蛋，白糖，盐，面粉，牛奶，植物油工具：筷子或者打蛋器（最好用打蛋器）做法1、拿出三个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别可在两个碗里，过程中不能不能沾一滴水。2、拿出三根筷子将蛋清打成泡沫，放一点点盐，再放一勺白糖，再继续打继续打。有点稠时，再放一勺白糖，再继续打继续打，再打10多分钟，很痛苦滴，打成奶油状，筷子能立起来（如果你有打蛋器会省很多时间和力气）就OK了！3、将放有蛋黄的碗里加两勺白糖，加三勺冒尖的面粉，加十二勺牛奶或者半袋，上下搅拌。5、搅匀后，将一半的奶油状蛋清倒入蛋黄里，搅拌...

肉丁炸酱的家常做法大全怎么做好吃视频黄瓜炒肉丁的做法1.黄瓜选嫩一些的，去皮切丁2.瘦肉洗去血水，切粒，加姜丝3.再加盐，生抽，老抽，胡椒粉，辣椒酱4.抓匀腌10分钟5.加干淀粉拌匀6.炒锅放油，放肉丁滑炒，滑开后放姜丝，蒜片炒7.炒几分钟8.加入黄瓜丁9.翻炒均匀，再加少许盐炒匀，炒几下淋点香油即可。1.肉肥肉分开切丁，葱切花。2.热锅凉油，先将肥肉丁下锅煸炒出油随即放入瘦肉丁和葱姜。3.将干黄酱用生抽化开后倒入锅中与肉丁一同翻炒。4.待酱熬制粘稠后关火放入葱花2，老北京肉丁炸酱的做法老北京肉丁炸酱...

竹笋怎么做美味老鸭炖鲜竹笋是井冈山的名菜，很多城市都在效仿这道菜，其风格是汤很鲜美。泡菜不等于腌菜，在四川泡菜很流行，而在江浙一带，则是腌菜流行，它们去的区别不光是做法不同，味道、作用不同，最大区别是：泡菜大量含水，而腌菜基本不含水。当然，各地的吃法不同，但在江浙、闽赣地区，基本是用腌菜烧竹笋。淹菜+鲜竹笋绝配。味精都不用加，特鲜（呵呵，流口水了）。如果加点肉、豆干的话，嘿嘿，吃的时候可就要小心了，一不留神会把舌头一起吃掉。具体方法：把淹菜切碎，鲜竹笋、肉、豆干切成小丁，最好是一样一样的放进锅里炒个半...

广式腊肠怎么做好吃广东腊肠制作方法用料：瘦肉3500克，肥肉1500克，精盐100克，白糖250克，生抽250克，山西汾酒150克，硝2克，清水750克。制作方法：腌制：制作这款腊肠，我们得分二个步骤，首先是将肥肉放入开水之中浸熟，拌上少量山西汾酒，埋入白糖之中（此法被称作“冰肉”，原因是肥肉腌透煮熟后呈透明，有如冰块而得名，且如此制法，可令肥肉不肥不腻），腌约1天后，用刀切成比黄豆稍大的肉粒。第二步是将瘦肉（最好是无皮猪肘肉）切成又好象黄豆大小的肉粒，调入精盐、白糖、生抽、山西汾酒和硝拌匀，腌约至少...

五香牛肉咋做原料牛肉一斤，花椒、姜一块，五香桂皮少许，葱一棵红曲米适量、酒糖适量。制作过程1、牛肉洗净过水沥干；2、烧热锅，下油，下五香及水，旺火烧滚放盐调味，下牛肉，红曲米、酒糖，再转文火烧至熟透。取出牛肉待凉后切成薄片便可供食用。制作要领牛肉先码味腌渍再卤味更佳；牛肉卤熟后需晾冷切片，切片厚薄要均匀。食品特点色泽红亮，味浓鲜香，是佐酒的上佳菜品。气血双补食谱，健脾开胃食谱，营养不良食谱，骨质疏松食谱。2，五香牛肉的做法有哪些三种最正宗的做法介绍食材用料：牛肉[图]牛肉一块相克食物油[图]油适量八角...