蛋糕的制作方法

制作蛋糕有什么制作步骤2，蛋糕怎么做1，制作蛋糕有什么制作步骤你好，以做戚风蛋糕为例，仅供参考哈。需要用的工具和材料如下：1、打蛋用的不锈钢盘2个（稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的，小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的）2、分蛋器：用来分离蛋白和蛋黄3、面粉筛：用来过筛面粉内的小面粉颗粒4、电子称5、量杯6、活底的蛋糕模（本方子用的是8寸的圆形蛋糕模）7、手动打蛋器及电动打蛋器8、橡皮刮刀：用于翻拌面糊接下来开始做蛋糕咯。1、蛋白霜：在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白，用电动打蛋器打至粗泡状态。2、...

第二步:将五个鸡蛋从蛋清和蛋黄中分离出来，放入两个容器中,第六步:在这个碗里的五个分开的蛋清中加入白糖颗粒，挤两滴柠檬汁，用打蛋器打成棉花状,准备好做菜的食材蛋糕，鸡蛋打入大碗，加入适量的绵白糖,蛋糕of制作方法如下:制作蛋糕的鸡蛋5个，低筋面粉80g，纯牛奶40ml，糖40-50g，柠檬汁2滴，油40ml。1、做蛋糕的方法食材:鸡蛋3个；适量的油；糖适量；低筋面粉适量；操作步骤:1。准备好做菜的食材蛋糕，鸡蛋打入大碗，加入适量的绵白糖。2.开始用打蛋器打生鸡蛋液，打成泡沫。3.继续打生鸡蛋液。用搅拌器打...