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面的做法，怎么做面条

来源：整理时间：2023-08-29 09:18:43 编辑：好学习手机版

1，怎么做面条

多些水煮

怎么做面条

2，怎样做好吃的面条

经过高温煅烧

怎样做好吃的面条

3，面条怎么做

往锅里放入水煮开后放入面条

面条怎么做

4，怎样做面条

先和面，再用浮水弄弄就好了

5，面的做法有哪些

直接看这个食谱网站， http://www.xiachufang.com/search/?keyword=%E9%9D%A2&cat=1001 上百种面

6，怎么煮面条

教你煮面条面条煮得好，不硬心、不糊汤、不黏、面条清爽。要做到这一点应注意掌握火候等许多细节，下面一一介绍。煮挂面和干切面的时候，锅中煮面的水不要太开，等面条下锅开锅后也宜用中火煮，因为干切面和挂面本身很干，用太大的火煮，水温很高，使面条表面形成一层黏膜，热量无法向里传递，易形成硬心和面条汤糊化。中火煮时，随开随点些凉水，使面条均匀受热。煮湿切面和自己擀的面条时则需水大开时下面，然后用筷子向上挑几下，以防面条粘连。用旺火煮开，每开锅一次点一次水，点两次水，就可以出锅。煮湿面一定要注意用旺火，否则温度不够高，面条表面不易形成黏膜，面条就会溶化在水里。

挂面够自己吃 ?? 葱花喜欢就多放点，不喜欢就少放油一点生抽 2勺陈醋 1勺盐、鸡精各一小勺先取一个大碗，切完的葱花放进去锅里热油，油热后浇在葱花上 2勺生抽一勺陈醋一勺盐一勺鸡精锅里加水，水开煮挂面煮熟之后，把面条盛到之前调好的汁碗里，然后把煮面条的汤可以适量倒入碗里

文章TAG：面的做法怎么面条面的做法

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