秘制

将买来的鸡脖子切成同样大小的块，去除鸡脖子上的皮和油脂，放入沸水中焯3分钟，然后用清水冲洗干净,小贴士:不要把煮好的鸡脖子水倒掉,1、鸡脖子需要煮20分钟才能熟透,7.将刚煮好鸡脖子的水倒入没鸡脖子的锅中，然后加盐、糖、味精，盖上锅盖，小火炖20分钟,将鸡脖子洗净，去除血管和脂肪油,6.加入鸡脖子，搅拌均匀,2.鸡脖子。{0}1、腌制鸡脖方法怎么腌制鸡脖1。先把买来的5斤鸡脖子剁成3、4厘米长的块，放在盆里备用。2.然后准备蚝油50g，酱油15g，鸡粉15g，十三香10g，麻辣鲜5g，糖5g，味精5g，胡...

4.穿衣后，将羊肉串放在烤架上，放在烤箱的中层，下层放上用锡纸覆盖的烤盘,烤盘铺上锡纸，烤盘上放上烤架，烤串整齐的排在上面,配方羊肉串:5斤鲜肉要加香料,烤肉串做法第一步用竹签将所有食材串起来~烤肉串做法第二步烤盘铺上锡纸，烤盘上放上烤架，将烤串整齐的排列在上面。{0}1、烤肉串教程的做法烤肉串怎么做1。材料:羊后腿肉1000g，盐适量，胡椒粉适量，孜然粒适量，花椒粉适量。2.羊后腿肥瘦相间，切成可乐瓶盖大小的方块。它们不能太大，没有煮好，也不能太小，这样烤熟收缩后就什么都没有了。3.两块瘦肉和一块肥肉相...

3.炒，炒咖喱，小火炒，不要烧焦咖喱,3.炒，炒咖喱，小火炒，不要烧焦咖喱,然后一碗水，烧开，按住土豆咖喱备用,然后一碗水，烧开，按住土豆咖喱备用,汤里的鲜肉烂了，可以根据食用量咖喱牛肉上一些肉块和汤,然后倒入已填好的咖喱土豆，水不够土豆块,然后倒入已填好的咖喱土豆，水不够土豆块。{0}1、家常的咖喱牛肉土豆咖喱牛肉土豆如何做1、牛肉200g、土豆245g、洋葱半个、胡萝卜50g、咖喱件3、料酒1勺、胡椒粉1勺、盐1半勺、糖1勺、生抽。2.Step:土豆洗净切块备用。牛肉洗净，放入锅中煮15分钟，捞出备用...

17.将煮好的酱料浇在鸭肫上，放上西兰花和胡萝卜,有齿形鸭肫片,3.然后放入洗净的鸭胗，用筷子拌匀，腌制20分钟左右,3.取一口中式锅，烧热，倒入2汤匙色拉油，待油温后，放入方法1的辣椒片和蒜片炒香，再放入方法1的韭菜花和方法2的鸭胗，翻炒30秒左右，然后放入所有调料，略炒,大火烧开，加入鸭胗。1、鸭胗的做法制作葱油鸭胗的方法1，主材；鸭肫300克。2.辅料:西兰花、胡萝卜、辣椒、姜、葱、酱油、白糖、香醋、精盐、面粉、食用油、料酒、干辣椒。3.胡萝卜切片，然后用模具压出来。4.摘小西兰花，清洗干净。5.鸭...

3.将腌制好的鱼放入铺有锡纸的烤盘里，垫上葱段和姜片，鱼身刷上油和酱油，撒上辣椒粉和孜然粉，放入预热到220度的烤箱中烤20分钟(中间可以拿出来再刷一遍酱油和油),6.将煮好的配菜和汤汁倒在鱼上，放入烤箱烤5分钟，然后洗净炒锅，加热,如果水掉到锅里滚，可以烤鱼6,2.把鱼洗干净，用刀在鱼身两侧剪花，然后沿着鱼刺把鱼的部分分开，这样鱼就分成了两半，鱼的背部连在一起,以上烤鱼大概用了5分钟，我烤了两次,烤鱼练习1。1、烤鱼怎么做/烤鱼的做法大全烤鱼练习1。先看原料:选一条适合家用锅的草鱼，3斤左右。2.草鱼洗...

1.先将生鸡爪清洗干净，然后焯水，放入冷水中，烧开，再用小火煮5分钟,然后把焯水的鸡爪放进去，小火煮15分钟左右，再过凉水煮开备用(千万不要把鸡爪的皮煮开),3.将准备好的花椒水、花椒、白醋、盐、开水、鸡爪放入玻璃瓶中(只需盖上鸡爪)，密封，两天后即可食用,做法一:食材:生鸡爪2斤，野辣椒20个左右，花椒水35-50g。{0}1、泡椒凤爪怎么做?做法一:食材:生鸡爪2斤，野辣椒20个左右，花椒水35-50g。调料:鸡精2克，姜片10克，蒜头2个，八角5克，桂皮3克，香叶3克，盐，白醋(够酸就不用山椒水了)...

7.将切好的牛肉片、洋葱、香菜放入盆中，倒入调好的调料汁，用筷子搅拌均匀，装盘，撒上芝麻即可,3.电饭煲加入热水，放入焯水的牛肉，再放入葱、姜片、胡椒粉、料酒，煮1小时，煮牛肉，取出放凉,2.锅内加水，用冷水焯一下牛肉，煮5-6分钟，撇去浮沫，捞出牛肉备用,4.将熟的牛肉按牛肉丝的纹路交叉切成片。1、牛肉做法有哪些?所需材料:牛肉750g、葱1/2根、香菜1根、香油1汤匙、辣椒油1汤匙、葱1段、姜1片、蒜3瓣、生抽2汤匙、料酒1汤匙、白糖1/3汤匙、芝麻适量。练习步骤:1，放/。2.锅内加水，用冷水焯一下...

配料排骨约一斤白菜葱白半根、姜片三片、白糖三个、干辣椒半勺、料酒两个、酱油少许、大料少许、盐两个、鸡精三勺、炒半勺排骨炒锅葱花、姜片少许、蒜少许、1瓣/,然后继续炖，等肉和骨头分开就ok了,1.买菜的时候让师傅帮你把排骨剁成小块(现在家里没有刀了)，还有白菜切成长方块，香菜梗切成小块，葱和姜切成小块，姜块用刀拍一下,煎好后加入排骨的控干水煎,东北蔬菜汤白，鲜美，烂而无骨,配料:猪排骨半斤，白菜头半斤。1、排骨炖白菜怎么做?东北蔬菜汤白，鲜美，烂而无骨。配料:猪排骨半斤，白菜头半斤。香菜梗少许，精盐，味精，...

3.取出烤好的核桃仁，晾凉,煮粥的时候加红枣和核桃仁,软软的糯米配上甜甜的红枣，香香的核桃很好吃,操作方法01生食核桃仁,要保证核桃的营养不会流失，最靠谱的吃法就是生吃核桃仁，平时上班饿了就吃一把核桃仁，营养又饱,2.准备核桃适量，核桃打碎后取出核桃内核备用。{0}1、核桃的吃法和做法大全集操作方法01生食核桃仁。要保证核桃的营养不会流失，最靠谱的吃法就是生吃核桃仁，平时上班饿了就吃一把核桃仁，营养又饱。02酸奶核桃仁。减肥的朋友对酸奶核桃kernel并不陌生。浓稠的酸奶，撒上时令水果、燕麦和丰满核桃果仁...

这样的大小，放在鱼盘里看起来很美，生熟的温度很好把握；小贴士#2:在捞起鱼的时候，可以把鱼的脊骨从腹部切掉，防止鱼在蒸熟后由于鱼骨收缩而整体变形,4.把酱料倒在桂鱼上,最后取出蒸好的桂鱼，将盘中的水倒掉，将煮好的酱料均匀的浇在鱼上,洗干净桂鱼并用菜刀在鱼的两边剪花,2.蒸汽桂鱼备用。1、丁桂鱼怎么做如何做好吃Tip1:鱼的重量要控制在600克左右。这样的大小，放在鱼盘里看起来很美，生熟的温度很好把握；小贴士#2:在捞起鱼的时候，可以把鱼的脊骨从腹部切掉，防止鱼在蒸熟后由于鱼骨收缩而整体变形。但如果你的手艺...

烘焙鱿鱼络腮胡的配料是鱿鱼络腮胡、料酒、生抽、蚝油、代糖、辣椒粉、孜然粉、胡椒粉、蒜、辣酱,2.准备好冷冻鱿鱼解冻的食材，洗净，焯一下,炒菜鱿鱼必须是菜名，麻辣鲜香，10-30分钟就能做出这道菜,按要求加入鱿鱼即可,第一步，鱿鱼一定要洗干净，剥掉外皮，掉鱿鱼的牙齿,将腌制好的鱿鱼倒入热油锅中。1、爆炒鱿鱼须的做法炒菜鱿鱼必须是菜名，麻辣鲜香，10-30分钟就能做出这道菜。只需在锅里加油，爆香姜蒜，然后逐渐放入葱、椒、葱。一个食谱:准备食材:鱿鱼和辅料:海鲜酱、韩式辣酱、孜然粒、辣椒粉、花雕酒、白胡椒粉、盐...

虽然做法和其他红烧肉差不多，但是北方的红烧肉会加几个带花的鸡蛋，很好吃,然后将番茄酱和蜜汁酱倒入锅中，翻炒，再加入酱油，大火翻炒收汁，蜜汁红烧肉出锅,第一种:蜜汁红烧肉将买来的五花肉切块放入料酒中腌制，去除猪肉的腥味,第二种:北红烧肉异地红烧肉口味不同，比如北红烧肉是咸的。1、蜜汁红烧肉怎么做材料五花肉1块(约400g)，蜂蜜2汤匙，盐和酱油适量，水1碗。做法1。擦一个干锅，煨一下，加两勺蜂蜜，炒到冒泡。2.倒入切好的五花肉，转中火炒至顶色，加盐和少量酱油，继续炒至五花肉微油。3.另设高压锅，放一碗水，把...

锅里的鸭掌变色后，即可取出沥干水分,制作方法:锅中倒入适量的水，放入鸭掌和姜片焯水，这样可以将鸭掌上的血水和杂质冲掉,只需用小火慢煎至鸭掌两面的鸭掌皮起泡呈金黄色，即可盛于盘中,红烧鸭爪食材:鸭爪、八角、桂皮、花椒、香叶、冰糖、料酒、酱油、干辣椒、盐,盐焗鸭脚。1、鸭爪怎么做好吃?盐焗鸭脚。材料:鸭脚、姜黄粉、盐烤粉、盐、姜、料酒。制作方法:锅中倒入适量的水，放入鸭掌和姜片焯水，这样可以将鸭掌上的血水和杂质冲掉。炖30分钟左右，时间到了就拿出来，撒上盐泡打粉和姜黄粉，搅拌均匀，盖上保鲜膜，密封，放冰箱冷藏...

8.把切好的肉皮冷冻好，把酱倒在上面，再切一些青椒放在上面做装饰，就可以吃了,2、肉皮煮几分钟至软，方便刮油脂切丝,4.将清水注入肉皮，再多一点就好,尽量把油煮干净肉皮直到结冰,将猪肉皮、肉皮准备在冷水中，煮开去除浮沫，煮两分钟后取出；用刀刮去猪皮上残留的白色脂肪，然后用温水洗净,10.好吃肉皮冷冻完成,肉汤凝固了就变成肉皮冻了。1、肉皮冻的做法窍门肉皮冻怎么做1、食材:猪肉皮300g、水600g、料酒一勺、盐3g、生抽一勺、老抽一勺、姜一块、葱三根、花椒10个、八角2个；材料:美味酱油2勺，米醋2勺，辣...

将油皮浸泡在洋葱姜水中，取出并挤出水分,用料酒、酱油、味精、五香粉、香油、糖调成汁,将豆皮撕成碎片，洋葱切开切段；生姜切片；将葱、姜、盐放入清水中煮至入味，倒出晾凉,方法:1,是一道菜,这是我搜到的一个做法:素菜火腿原料:油皮也叫豆皮250g，葱、姜、料酒、味精、酱油、白糖、香油、盐、五香粉。{0}1、素火腿怎么做是一道菜。这是我搜到的一个做法:素菜火腿原料:油皮也叫豆皮250g，葱、姜、料酒、味精、酱油、白糖、香油、盐、五香粉。方法:1。将豆皮撕成碎片，洋葱切开切段；生姜切片；将葱、姜、盐放入清水中煮至...