烤肉串

烧烤肉串需要什么料通常都需要腌制料和撒料，腌制料就是烤前先把肉串腌制一下，有七香烤肉料，麻辣牛肉料，孜然烤肉料，蒜香烤肉了，烤肉料可以腌制牛羊猪肉类产品，撒料就是烤熟后撒上去，可以用烧烤飘香粉，孜然烤肉撒粉等。看情况，如果是挂炉的烤制的必须腌制，不然味道不好，如果是炭火烤制的讲究快熟时候撒调料~比如路边烤串~油，盐，耗油，自然料，可以了{0}2，烧烤肉怎么腌制调味料:葱2枝.姜40克.酱油3大匙..糖2大匙.水3大匙.清酒1大匙.胡椒粉少许(其它辛香料随各人喜好添加)1.取一大碗，放入肉片及调味料一起...

4.穿衣后，将羊肉串放在烤架上，放在烤箱的中层，下层放上用锡纸覆盖的烤盘,烤盘铺上锡纸，烤盘上放上烤架，烤串整齐的排在上面,配方羊肉串:5斤鲜肉要加香料,烤肉串做法第一步用竹签将所有食材串起来~烤肉串做法第二步烤盘铺上锡纸，烤盘上放上烤架，将烤串整齐的排列在上面。{0}1、烤肉串教程的做法烤肉串怎么做1。材料:羊后腿肉1000g，盐适量，胡椒粉适量，孜然粒适量，花椒粉适量。2.羊后腿肥瘦相间，切成可乐瓶盖大小的方块。它们不能太大，没有煮好，也不能太小，这样烤熟收缩后就什么都没有了。3.两块瘦肉和一块肥肉相...