炖羊肉

铁锅炖羊肉好吗铁锅可以炖羊肉，我们家就是用铁锅炖羊肉的，没有什么不好啊。步骤1羊肉洗净切块2生姜切片，葱切段3胡萝卜切块，香菜，葱切好备用4凉水锅中放入羊肉，开火加热，水开会用勺子捞去浮沫，捞出羊肉，废水倒掉5铁锅中依次加入羊肉，热水，加适量盐，姜片，葱段，调料包(花椒，干辣椒，八角)，开火，水开后改中小火慢炖。6羊肉八成熟时放入胡萝卜块继续炖，炖至羊肉熟透肉烂，加入适量盐，葱花，味精。7羊肉出锅喽，撒上葱花，香菜，味道棒棒哒，开吃^o^铁锅炖羊肉很好吃铁锅炖羊肉当然好了，因为含铁的微量元素可以补充人...

高压锅怎样炖羊肉好吃高压锅炖羊肉的方只需将羊排剁成5~6厘米长，加入葱、姜，以慢火熬炖，再下萝卜即可。高压锅压10-15分钟，10分钟有嚼头。用高压锅或者普通锅都行，小火未使用压力阀炖了2小时，肉入味、口感也好。如果用砂锅来炖，风味更佳。火候很重要。炖肉、炖骨头汤，冷水下锅，大火开锅10分钟之后，转小火1小时左右，自己看软硬程度，硬了多煮，怕没有嚼头短一些。为了收汤可以最后开盖大火一会，10-15分钟，不至于糊锅为上。没有时间的采用高压锅压制10分钟，代替中间那个小火部分就可以。牛肉和羊肉炖法不同于猪...

羊肉汤怎么做好吃又简单的做法2，怎么煮羊肉最好吃3，怎么煮羊肉才好吃4，羊肉要怎么炖5，羊肉的煮法6，羊肉要怎么煮才好吃呢1，羊肉汤怎么做好吃又简单的做法材料主料：羊腩肉750克白萝卜一颗，香菜盐，鸡精，料酒，葱，姜，胡椒粉做法1、将羊腩肉洗净，切成粗丝，白萝卜洗净切成丝；2、坐锅点火倒入底油，放入姜片煸炒出香味后倒入开水，加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味，水烧开后先放入羊肉煮熟，再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后，撒上葱丝和香菜叶即可出锅。2，怎么煮羊肉最好吃别用铁锅多加生姜葱香草葱和姜可以去膻味铁锅煮...

炖羊肉为什么发红2，红浇羊肉怎样做3，红烩羊肉怎么做1，炖羊肉为什么发红具体的看羊肉一般是白色的多没放老抽等上色的调料羊肉发红的话肉应该不是嫩羊的肉也有其他因数它是上了色素发红是因为肌红蛋白和血红蛋白因受热发生的变化，正常。羊肉会特别红，牛羊肉最红，猪肉次之，鸡肉最白所以有营养学家把猪牛羊等称为红肉,把鸡等称为白肉2，红浇羊肉怎样做原料:鲜羊肉800克,红辣椒35克,蒜片20克,精盐,味精,香油,姜,葱,扣少许,料酒,酱油各10克,湿淀粉15克,熟猪油40克.做法:1.将羊肉刮洗净,放入清水锅中,加葱...

羊肉汤的家常做法大全羊肉怎么做才好吃主料羊肉500g辅料葱适量姜适量枸杞适量山楂适量盐适量步骤清炖羊肉汤的做法步骤11.羊肉浸泡水中一小时以上，泡去血水。清炖羊肉汤的做法步骤22.羊肉切块，继续浸泡十分钟。清炖羊肉汤的做法步骤33.控干水分。清炖羊肉汤的做法步骤44.砂锅放水，将羊肉块放入其中。清炖羊肉汤的做法步骤55.水烧开，撇去浮沫，放入葱姜。清炖羊肉汤的做法步骤66.放入山楂、枸杞、核桃。（提前洗净）清炖羊肉汤的做法步骤77.小火炖至羊肉熟烂，加入少许盐调味即可。清炖羊肉汤的做法步骤88.出锅装...

羊肉炖白菜怎么做2，羊肉炖白菜怎么做好吃羊肉炖白菜的家常做法3，白菜炖羊肉怎么做好吃白菜炖羊肉的家常做法4，白菜炖羊肉怎么做1，羊肉炖白菜怎么做1.将羊肉切成块，和辣椒、胡椒一同放入锅内用油煸炒。待水分炒干后放入葱段、姜块，倒入酱油、料酒，待羊肉块上色后加入高汤和胡椒粉，然后用文火炖。2.将大白菜切成较大的块，大蒜切成片，一起放入锅内，加调料和羊肉一起炖至酥烂入味即可。羊肉炖白菜的做法步骤11.白菜洗净掰成小块羊肉炖白菜的做法步骤22.羊肉入锅煮，放上葱羊肉炖白菜的做法步骤33.加土豆羊肉炖白菜的做法...

有谁知道羊肉汤怎样熬的又白又浓2，羊肉怎样煮烂的快3，水煮羊肉怎么做4，羊肉怎么炖的才烂啊1，有谁知道羊肉汤怎样熬的又白又浓很简单，简单的让人很无语。就是先把羊肉和骨头先稍煮一下，去除血水。然后把带血水的汤倒掉。再把骨头肉加水煮就好了。记住千万别放盐。盛出后再放那要许多羊一起煮，否则就是烂肉汤了先把羊肉或羊骨暴炒，放入少许的水，盖上锅盖，大火煮沸腾可以煎个鸡蛋造假，哈哈，效果会很好很多地方的都好喝~只要不在车站旁边都可以~要请就请他们喝羊肉添花的~也就是加羊脑的~在春天服饰广场东边有一家，我觉得挺不错...

羊肉要怎么做才不膻而且好吃羊肉的营养价值很高，色鲜味美，人们都很爱吃，但羊肉的膻味影响了不少人的食欲。羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸，若在烹调前设法将其除掉或缓解，便可去除或减轻羊肉膻味。现介绍几种除膻法，以供选用。一、萝卜去膻法将白萝卜戳上几个洞，放入冷水中和羊肉同煮，滚开后将羊肉捞出，再单独烹调，即可去除膻味。二、米醋去膻法将羊肉切块放入水中，加点米醋，待煮沸后捞出羊肉，再继续烹调，也可去除羊肉膻味。三、绿豆去膻法煮羊肉时，若放入少许绿豆，亦可去除或减轻羊肉膻味。四、咖喱去膻法烧羊肉时，加入...

炖羊肉怎么做主料：羊肉(肥瘦)500克调料：姜5克八角2克花椒2克茴香籽[小茴香籽]2克大葱10克糖色3克香菜10克各适量炖羊肉的做法：1.肉切成1.5厘米见方的块，用开水氽净捞出，肉汤澄清，放肉，加糖色，大葱；2.把姜、大料、花椒、小茴香等作料装入布袋封口，放入汤内，将汤用微火炖半小时，翻动，熟时加香菜，葱丝即可。更多炖羊肉信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/dunyangrou2，羊肉汤怎么炖羊肉汤主料：羊腩肉750克。配料：香菜。调料：盐、鸡精、料酒、葱、姜...

请问一下羊肉要怎样炖才会又软又好吃今天好不容易炖回羊肉结果2，怎样炖羊肉又烂又好吃1，请问一下羊肉要怎样炖才会又软又好吃今天好不容易炖回羊肉结果可以用高压锅来压制或者是蒸.在或者多炖一会.同时可以入味也可以让其嫩,,都说放山楂有用你在煮羊肉时有没有放盐2，怎样炖羊肉又烂又好吃老姜枸杞炖羊肉。材料：羊肉600克，老姜1大段，枸杞8克辅料：盐2小匙，醋、料酒各1/2碗，油2大匙。做法：1.羊肉洗净切块，倒入沸水中加醋，氽烫去腥，捞起。2.老姜不去皮刷净后，拍裂，炒锅加热放入植物油，爆香姜段。3.并下羊肉块...

白菜炖羊肉的做法步骤图用料羊肉白菜葱姜蒜花椒，八角羊油辣椒面，胡椒面香菜粉丝盐米醋白菜炖羊肉的做法羊肉处理：羊肉入锅，大火烧开，小火慢炖（约15分钟）关火焖半小时锅里下羊油，葱姜花椒八角炸香捞出杂物，油先烧热，放辣椒面（可多放些）蒜末香菜炒出香味加入焖羊肉的汤，锅里放一整颗剥好的蒜，胡椒面。水开下切好的羊肉块，大火开炖(′?`)???白菜去帮，白菜叶切条状锅里下白菜粉丝羊油盐香菜些许米醋出锅，撒些辣椒面{0}2，羊肉白菜饺子馅的做法用料大白菜，羊肉300克，盐两勺（调料勺），生抽一汤匙左右，白砂糖一勺...

土豆炖羊肉的做法用料羊腿黄心土豆盐鸡精酒葱姜白胡椒粉蒜花把做法保存到手机做法1主料：浸泡了一夜的羊腿（买的时候已剁好）黄心土豆。2浸泡时的样子。3将洗净的羊腿肉放入开水锅中焯一下。4捞出后用水冲洗干净。5将羊腿肉放进砂锅中，下葱姜，倒入适量的清水。6再倒点白酒。7盖上盖烧沸后炖2.5小时左右至羊肉九分熟。8羊肉快要好的时候，将土豆去皮、洗净后切成滚刀块，浸泡在冷水中。9将土豆放入炖好的羊腿肉中，盖上盖继续炖20分钟左右至土豆熟透。10炖好后加盐和鸡精调味。11撒点白胡椒粉。12再撒点蒜花就行了。小贴士...

当归炖羊肉汤怎么做好吃主料羊肉500g当归20g黄芪10g辅料盐适量鸡粉适量姜10g葱5g料酒适量步骤1.羊肉清洗干净。2.当归和黄芪洗净备用，姜切片。3.羊肉冷水入锅，放入姜、葱及料酒，将羊肉煮去血水洗净备用。4.将所有材料放入紫砂煲内放入适量清水。调到自动档炖三到四小时。5.调入鸡粉和盐即可。{0}2，当归炖羊肉有什么功效当归炖羊肉，是晋中普遍流传的一种保健食品。功能温中补血。可治疗妇女产后血虚，身体虚寒腹痛、腰痛和闭经等，是妇女重要的补品。当归，是一味中药，在各地中药店都可以买到。含挥发油、水溶...

羊肉怎么炖做好吃材料：羊腩3斤，花椒八角，刮囊的果皮，红萝卜，马蹄，竹蔗等。做法：1、首先，把买回来的羊腩放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!2、把沥干的羊肉放在干锅里烤，广州话叫："哠(hao)"，哠到出油，然后在捞起，把锅洗净。经过以上两步处理以后的羊肉，就不会有臊味了。3、加少许油进油锅里，爆香蒜头，姜，刮囊的果皮，红枣，香叶，花椒和八角。4、再把处理过的羊肉放到油锅里爆，爆香后，倒入半碗(150ml左右)白酒。5、盏过酒以后的羊肉就会...

砂锅炖羊肉怎么做简单的清炖羊肉原料：羊肉1块，小肥羊清汤火锅底料1袋，萝卜1个切滚刀块，葱白1段，姜1块，大蒜瓣10个。简单的清炖羊肉的做法：1．先将羊肉块浸泡半小时左右，洗去血水。2．烧开水，加少许黄酒，倒入洗净的羊肉块，氽烫五到十分钟，捞出洗净备用。3．将小肥羊底料倒入高压锅中，放入葱姜蒜，再将焯过水的羊肉放入，加水至没过羊肉一指。盖上盖，大火烧开上汽后转中火压15分钟。关火。4．将排汽后的高压锅打开，将羊肉连汤全部倒入炒锅内，加入切好的萝卜，炖至萝卜熟烂即可出锅。特别提示：1．如果没有高压锅可全...