炖羊肉

怎样炖出来的羊肉好吃原味羊肉500克，生姜250克、当归150克、胡椒面二克、葱50克、料酒20克、盐3克。做法1、当归，生姜用清水洗净，切成大片；2、羊肉去骨，剔去筋膜，入沸水氽去血水，捞出晾凉，切成5厘米长、2厘米宽、1厘米厚的条；3、砂锅中掺入清水适量，将切好的羊肉、当归、生姜放入锅内，旺火烧沸后，打去浮沫，改用炆火炖1小时，羊肉熟透即成。其他:“温补全羊汤”。主料：羊肉500克，羊肚250克，羊血200克配料：萝卜1200克，当归、党参、沙参各25克，猪化油200克，青椒香油若干，香料包一个做...

本文目录一览1，东阿阿胶炖羊肉怎么做2，羊肉怎样煮烂的快3，水煮羊肉怎么做4，羊肉怎么炖的才烂啊1，东阿阿胶炖羊肉怎么做正常的炖羊肉，里面加入阿胶去炖就可以的。掌握阿胶用量。直接炖。{0}2，羊肉怎样煮烂的快你好！。下面给你提个建议，希望能帮到你，如过你煲肉的锅是砂锅那就再好不过了，如果不是砂锅的话铁锅也没关系。你把肉煮开之后把火关了，让肉冷却之后再开火煮一次，这样能让你节省很多煤气，我们在酒店煮羊肉煲狗肉煲都是采用这个办法。当然用高压锅煮也是很快能把肉煮烂，但高压锅煮出来的东西缺少嚼劲口感不太好。用高压...

山药炖羊肉怎么做好吃山药炖羊肉食材明细羊肉(瘦)1000克山药1000克大葱5克料酒3克盐4克花椒2克八角3克胡椒粉3克山药炖羊肉的做法详细步骤1.将羊肉洗净，切成长6厘米、宽5厘米的块，放入沸水锅氽一下，捞出备用；山药去皮洗净，切滚刀块备用；大葱洗净切段；姜切片备用。2.锅放入羊肉及适量水，用旺火烧开，撇去浮沫，加入葱、料酒、八角、花椒，改用小火炖至八成熟时，放入山药炖熟，加入盐、味精、胡椒粉、调好味即可食用。山药炖羊肉的做法小贴士制作要诀：本品大料所指的是八角。健康提示：补气养血，补益虚损。食物相...

本文目录一览1，羊肉怎么煮才好吃2，怎样炖出来的羊肉好吃3，羊肉怎么炖好吃4，羊肉怎么炖好吃1，羊肉怎么煮才好吃把羊肉切成块，用开水泖一下，然后用水萝卜块以及大料清炖，最好是炖好以后吃的时候再放盐.油泼辣子.香菜沫，以及醋等，我们家喜欢这样吃，感觉味道很棒，你可以试一下1、放点白酒，不仅除膻味还能使肉更香2、或者放点料酒，放点姜辣椒花椒等就好3最好快好的时候放点葱会更加香浓4、最好在电饭煲里炖会更香的。一锅美味的炖羊肉就成喽{0}2，怎样炖出来的羊肉好吃原味羊肉500克，生姜250克、当归150克、胡椒面...

本文目录一览1，炖羊肉的家常做法2，家常炖羊肉怎么做需要什么作料3，炖羊肉的家常做法炖羊肉怎样做最好吃4，家庭炖羊肉的方法1，炖羊肉的家常做法材料羊肉250g，白萝卜150g，枸杞1茶匙5g，大料1枚，大葱2段，鲜姜2片，料酒2茶匙10ml，盐1茶匙5g，胡椒粉1/2茶匙3g，油1茶匙5ml做法1、羊肉洗净，切成5cm大小的块；白萝卜洗净，切成5cm大小的滚刀块，备用。2、将羊肉块放入滚水中汆烫片刻，去除血沫，捞出用流动水冲净。3、中火烧热砂锅中的油，放入大葱段、鲜姜片和大料爆香，加入汆烫好的羊肉块，烹入...

本文目录一览1，炖羊骨头的家常做法2，羊肉怎样煮烂的快3，水煮羊肉怎么做4，羊肉怎么炖的才烂啊1，炖羊骨头的家常做法1羊骨头买回家之后、首先要做的就是把骨头上的肉给片下来、要留薄薄的一层哈、2将羊骨头放入冷水中浸泡、要泡掉肉里面的血水就行、3泡好之后、将羊骨头放入开水中煮、主要是为了祛除本身的脏东西、4将煮好的羊骨放入高压锅中、然后加葱姜、料酒、老抽、花椒、糖、桂皮、5放入一些盐调味、大约煮半个钟头就可以了、等开锅的时候放入少许葱花、1方法二：将胡萝卜切成滚刀块、葱切丝、2羊骨直接放入锅中。开大火煮、放入...

炖羊肉怎么炖好吃炖羊肉汤炖法如下：用料：羊肉800g、葱段适量、姜片适量、盐适量、胡椒粉适量、香菜适量、蒜苗适量、料酒适量。步骤：1、羊腿肉吊水后放入锅中，加料酒、葱、姜。2、大火煮出白汤。3、煮熟后羊肉捞出来放凉。4、骨肉分开！羊肉切片，骨头放锅里继续煮。5、放葱、蒜苗、香菜羊肉、盐、胡椒粉，可以放味精调味。6、浇上烧开的羊汤。2，炖羊肉的做法最正宗的做法主料：羊肉2斤、大蒜6头、葱白4段、姜5片、花椒适量、蘑菇适量。辅料：老抽适量、生抽适量、盐适量、糖适量、鸡汁适量、香叶适量。步骤：1、羊肉洗净，...

本文目录一览1，高压锅炖羊肉汤的怎么做2，高压锅怎样炖羊肉好吃高压锅炖羊肉的方3，我用高压锅炖羊肉要按什么档位4，家用高压锅怎样炖羊肉好吃5，高压锅炖羊肉多久6，高压锅饨羊肉的做法7，怎样用高压锅顿出既简单又好喝的羊肉汤1，高压锅炖羊肉汤的怎么做材料原料：带骨羊肉配料：葱，姜，香菜，八角，盐，醋做法1：将带骨羊肉洗净，骨头跟肉分开2：葱切葱段，姜切片，另一块葱切葱末，香菜切末3：锅内注水，下切好的羊骨头煮半小时后撇去浮沫4：再倒入羊肉、八角、葱段、姜片，煮开后撇沫加盐调味喝的时候洒上切好的葱末、香菜末、醋...

羊肉怎么炖做好吃材料：羊腩3斤，花椒八角，刮囊的果皮，红萝卜，马蹄，竹蔗等。做法：1、首先，把买回来的羊腩放在热水里出水，把羊肉里的脏东西煮出来，煮到水的表面上浮起一层泡沫以后就捞起来!2、把沥干的羊肉放在干锅里烤，广州话叫："哠(hao)"，哠到出油，然后在捞起，把锅洗净。经过以上两步处理以后的羊肉，就不会有臊味了。3、加少许油进油锅里，爆香蒜头，姜，刮囊的果皮，红枣，香叶，花椒和八角。4、再把处理过的羊肉放到油锅里爆，爆香后，倒入半碗(150ml左右)白酒。5、盏过酒以后的羊肉就会...