铁锅羊肉

铁锅炖羊肉好吗铁锅可以炖羊肉，我们家就是用铁锅炖羊肉的，没有什么不好啊。步骤1羊肉洗净切块2生姜切片，葱切段3胡萝卜切块，香菜，葱切好备用4凉水锅中放入羊肉，开火加热，水开会用勺子捞去浮沫，捞出羊肉，废水倒掉5铁锅中依次加入羊肉，热水，加适量盐，姜片，葱段，调料包(花椒，干辣椒，八角)，开火，水开后改中小火慢炖。6羊肉八成熟时放入胡萝卜块继续炖，炖至羊肉熟透肉烂，加入适量盐，葱花，味精。7羊肉出锅喽，撒上葱花，香菜，味道棒棒哒，开吃^o^铁锅炖羊肉很好吃铁锅炖羊肉当然好了，因为含铁的微量元素可以补充人...