红炖羊肉

炖羊肉为什么发红2，红浇羊肉怎样做3，红烩羊肉怎么做1，炖羊肉为什么发红具体的看羊肉一般是白色的多没放老抽等上色的调料羊肉发红的话肉应该不是嫩羊的肉也有其他因数它是上了色素发红是因为肌红蛋白和血红蛋白因受热发生的变化，正常。羊肉会特别红，牛羊肉最红，猪肉次之，鸡肉最白所以有营养学家把猪牛羊等称为红肉,把鸡等称为白肉2，红浇羊肉怎样做原料:鲜羊肉800克,红辣椒35克,蒜片20克,精盐,味精,香油,姜,葱,扣少许,料酒,酱油各10克,湿淀粉15克,熟猪油40克.做法:1.将羊肉刮洗净,放入清水锅中,加葱...

炖胡萝卜羊肉原料:胡萝卜300g、羊肉180g辅料:水1200ml、料酒3茶匙、葱姜蒜末1茶匙、糖和盐适量、香油1/2茶匙,将捞出的羊肉倒入砂锅，胡萝卜放入砂锅,6羊肉用加料酒和姜的开水焯一下，捞出来,炖十分钟,Wash羊肉并切成块,3羊肉切成块,在家炖一火锅羊肉炖胡萝卜，简单带一碗米饭,9羊肉炒,1，羊肉红汤羊肉切块，水煮去血水。{0}1、红萝卜炖羊肉怎么做Wash羊肉并切成块。胡萝卜洗净，切成滚刀块。将羊肉放入冷水锅中，将水烧开，撇去上面的泡沫，捞出。将捞出的羊肉倒入砂锅，胡萝卜放入砂锅。倒入没有肉的...