第十二步:取一份，头朝上，用筷子压在中间，形成花卷,第十三步:将定型后的花卷放入蒸笼进行二次发酵,5.两块相对，用手捏成蝴蝶的形状,第15步，花卷显著增加,6.把蝴蝶卷揉好，醒发后放入蒸笼蒸一会儿,南瓜蝴蝶花卷口感绵软香甜的南瓜蝴蝶花卷，营养健康,7清蒸蝴蝶花卷。
南瓜蝴蝶 花卷口感绵软香甜的南瓜蝴蝶 花卷，营养健康。原料:中筋面粉、熟南瓜酱、白糖、酵母、盐等。步骤:第一步，准备南瓜，去皮切小块，入锅蒸20分钟左右至熟。第二步:用搅拌机打好面团，取120g备用。第三步，将所有材料放入面包机桶，选择和面程序，20分钟。第四步，揉成光滑的面团进行发酵。第五步，发酵2.5倍大小，用手指戳一个洞，不要回缩。第六步，发酵好的面团像海绵一样拉出来。第七步，取出放在揉面垫上，加入干粉继续用手揉面，直到切口没有气孔，呈圆形。第八步:擀成3毫米左右厚的大面片..第九步:在表面刷一层油。第十步，从上到下卷起来。第十一步:剪成如图所示的小梯子形状。第十二步:取一份，头朝上，用筷子压在中间，形成花卷。第十三步:将定型后的花卷放入蒸笼进行二次发酵。第十四步，锅中注入温水，盖上锅盖，发酵20分钟左右。第15步，花卷显著增加。
2、可可粉 蝴蝶 花卷的做法,可可粉 蝴蝶 花卷怎么做1在面粉中加入糖、酵母和泡打粉，用温水和面。面团分为三份，分别用可可粉和南瓜酱揉成彩色面团，卷成同样大小的薄片。2.将三种颜色的面皮叠在一起，3把面团擀开，从一边卷起来。4切成2厘米厚的片，5.两块相对，用手捏成蝴蝶的形状。6.把蝴蝶卷揉好，醒发后放入蒸笼蒸一会儿，7清蒸蝴蝶 花。
