一瓶酸奶可以接种五瓶鲜奶,倒牛奶,建议用杀菌好的无菌砖纯牛奶制作manual酸奶,倒牛奶,建议用杀菌好的无菌砖纯牛奶制作manual酸奶,另外,如果想继续做酸奶,可以用酸奶前一天做的作为菌种,how制作酸奶Clean酸奶机内胆并烘干,自制酸奶做法L、先买一瓶酸奶作为菌种。
Clean 酸奶机衬并擦干。陶瓷内胆耐酸性好,导热均匀,适用于酸奶的发酵。倒牛奶,建议用杀菌好的无菌砖纯牛奶制作manual酸奶。倒入酸奶起子,一次做500ml 酸奶用一半菌粉,剩下的密封。用玻璃棒或筷子搅拌均匀,上盖通电,让其发8到12小时酸奶。how制作酸奶Clean酸奶机内胆并烘干。陶瓷内胆耐酸性好,导热均匀,适用于酸奶的发酵。倒牛奶,建议用杀菌好的无菌砖纯牛奶制作manual酸奶。倒入酸奶起子,一次做500ml 酸奶用一半菌粉,剩下的密封。用玻璃棒或筷子搅拌均匀,上盖通电,让其发8到12小时酸奶。
2、如何自制 酸奶?自制酸奶做法L、先买一瓶酸奶作为菌种。一瓶酸奶可以接种五瓶鲜奶,2.准备一个奶壶,一对搅拌勺或者筷子,几个厚瓷或者厚玻璃杯。然后将器具煮熟并消毒,准备另一个温度计。3.将鲜奶加热煮沸5分钟,煮沸的时间不能太短。要吃甜的酸奶煮的时候可以加一定量的白糖,4.煮沸和灭菌的牛奶用水或自然冷却到42℃左右。如果没有体温计,以不烫手的情况下触摸瓶身外侧为宜,5、接种。将购买的酸奶放入已消毒的餐具中,打散,倒入冷却的牛奶中,充分搅拌。6.杯子填充,将接种好的牛奶装入事先准备好的杯子中,盖上盖子。7.发酵:将装满牛奶的杯子放在30℃至35℃的温度下进行发酵,大概需要4-6个小时形成血块,然后就可以吃了。另外,如果想继续做酸奶,可以用酸奶前一天做的作为菌种。