4.腌制排骨次，将豆腐切成块备用,主要材料:排骨500g，豆腐500g；辅料:适量油、盐、姜片、生抽、蚝油排骨炖豆腐1豆腐切块2排骨冲洗3分钟，洗掉血沫4,今天用排骨和豆腐做了这个好吃排骨炖肉豆腐，好吃，好吃，营养,排骨炖豆腐材料猪排骨250g，豆腐100g，一颗小白菜。
1。准备材料:猪排500g，羊毛豆腐4块，盐适量，鸡精适量。2.排骨加入料酒放入冷水锅中焯三分钟，然后取出用清水冲洗干净。3.洗干净排骨调料酒、酱油、生抽、蚝油、花椒粉、白胡椒粉、盐、葱、姜。搅拌均匀，腌制15分钟。4.腌制排骨次，将豆腐切成块备用。5.在砂锅底部铺一层小葱和姜片，上面放豆腐片。6.放入腌制好的排骨和汤汁一起倒入。7.另起锅翻炒糖色，加水，倒入砂锅，放入八角、桂皮、香叶、干辣椒，加盖小火煨一小时。
前言豆腐营养丰富，含有铁、钙、磷、镁、糖、植物油和丰富的优质蛋白质等多种人体必需的微量元素，被誉为“植物肉”。今天用排骨和豆腐做了这个好吃排骨炖肉豆腐，好吃，好吃，营养！非常适合准妈妈吃！主要材料:排骨500g，豆腐500g；辅料:适量油、盐、姜片、生抽、蚝油排骨炖豆腐1 豆腐切块2 排骨冲洗3分钟，洗掉血沫4。按下排骨键，炖排骨9，倒入豆腐10，炖至味道不错，即可上桌。在豆腐中放入提示后，就不需要放压力阀了。
排骨炖豆腐材料猪排骨250g，豆腐100g，一颗小白菜。调料:盐香菜、盐、味精、花椒水、葱、姜、猪油。【做法】1。洗净排骨剁碎；白菜洗净，切块；豆腐洗净切件排骨尺寸；将咸欧芹切成粉末。2.将锅里的水烧开，烫一下排骨枚，取出。用冷水冲洗白色泡沫，撇去汤里的血沫，扔掉。把汤倒进盆子里。3.锅内热少量油，放入油炸锅炸葱姜，放入排骨和大白菜，放入原汤，放入豆腐，椒盐水，烧开，小火炖，取出姜和葱，放入味精和盐香菜粉，出锅。
4、砂锅 排骨 豆腐汤的做法做砂锅排骨首先你得选鲜排骨，剁成寸片，锅里烧开水和凉水，姜片料酒烧开，撇去浮沫，洗净。再准备一个大土豆，切成块，锅洗净，倒油，加入排骨调味酒、酱油、白糖，炸至变黄。小火加热一个砂锅，倒入炒好的排骨，土豆块，加入食材(花椒、大料、茴香、桂皮)，葱切长片，姜切大块，少量冰糖加水加热，放匀排骨，加入蘑菇精和水，炖一小时，熟了加盐调味。基本上和红烧排骨差不多，只是用的锅不一样，如果要喝汤，做成炖汤，排骨前期如上焯水，土豆换成冬瓜块或者萝卜块。将开水倒入砂锅，放入焯水的排骨和冬瓜片(萝卜片)，放入葱、姜片，大火煮20分钟左右，保证白骨汤浓稠，加盐小火炖一个半小时调味即可。
