此外,酸奶中特有的成分乳糖、分解代谢产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内酸度,抑制有害细菌分解蛋白质产生毒素,防止胃被毒素侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复,常饮酸奶对便秘和腹泻有双向调节作用,虽然喝酸奶对肠胃有好处,但是要注意避免空腹喝酒,酸奶对肠胃有好处,酸奶是牛奶发酵后做的。
酸奶对肠胃有好处,酸奶是牛奶发酵后做的。其中的营养成分特别丰富,乳糖在发酵过程中也被分解。乳糖不耐症患者也可饮用。酸奶能刺激消化液分泌,改善消化不良,酸奶能保护胃黏膜,避免胃酸侵蚀,促进胃黏膜修复。酸奶含有大量的乳酸菌,属于肠道内的有益菌。可以抑制肠道内有害细菌的繁殖,同时可以改善肠道功能,促进肠道内营养物质的吸收。常饮酸奶对便秘和腹泻有双向调节作用。虽然喝酸奶对肠胃有好处,但是要注意避免空腹喝酒。宜配面食,有利于酸奶中营养成分的吸收。
2、为什么 酸奶可以保护胃酸奶中的磷脂会吸附在胃壁上,起到保护胃黏膜,修复受损胃黏膜的作用。此外,酸奶中特有的成分乳糖、分解代谢产生的乳酸和葡萄糖醛酸能增加胃内酸度,抑制有害细菌分解蛋白质产生毒素,防止胃被毒素侵蚀,有利于胃炎的治疗和恢复,在口服抗生素治疗某些炎症性疾病时,饮用酸奶既补充了营养,又避免了抗生素对人体的副作用。因为酸奶含有大量活性菌,可以重新平衡抗生素引起的肠道菌群失调,保护胃黏膜。