梅州盐焗鸡

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盐焗鸡热吃还是冷吃,作为一名美食爱好者，对这类美食问题问题很有发言权盐焗鸡冷热都能吃，但是热吃最好了，下面分享几个技巧将鸡肉切成小块，放在微波炉专用容器里大火加热3分钟即可,盐焗鸡做法1、鸡去毛后斩去头颈、鸡脚，清除内脏，洗净，沥水,梅州长乐（今五华）商人便欲带回家给妻儿尝尝，但梅州长乐（今五华）路途遥远，活鸡不易携带，于是他便将鸡宰杀制成白切鸡，用盐包封在包袱里,2、把盐焗鸡粉均匀地涂抹在鸡身上，鸡的肚腹内也抹上盐焗鸡粉。1、盐焗鸡的来历是什么?相传从前梅州长乐（今五华）有一个商人，为人谦恭诚实，游走于...