3.糯米:糯米是制作黏稠小吃的主要原料，如粽子、八宝粥、年糕等，糯米也是我国南方酿造糯米酒(甜米酒)的主要原料,4.大米:大米是中国人的主食之一,而大米做成的米粥养胃益气,作用不同:糯米和大米都有补中、健脾养胃的功效,2.阴面大米:阴面大米是将洞庭湖区的优质大米糯米蒸熟后阴干而成的一种大米,3.糯米:糯米又名糯米，是禾本科大米(糯米)的去壳仁。
色差:大米为白色透明，而糯米为不透明白色。味道和吃法不一样:糯米比较黏稠，所以肠胃不好的人吃了会不舒服。大米可以作为我们的主食，每天都吃，而糯米则更香更粘，大部分时间被做成零食、粥、糯米丸子之类的。作用不同:糯米和大米都有补中、健脾养胃的功效。糯米酒也是一种滋补强身、治病的营养保健酒。具有补气提神、美容延年、舒筋活血的功效。而大米做成的米粥养胃益气。营养不同:糯米它含有大量的蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、维生素B族和淀粉等。具有补中益气、温补脾胃的功效。但不易消化，有胃炎、十二指肠炎、消化道炎症等症状的患者应少吃。大米味甘可口，有补脾胃、益精、健脑、聪耳、明目的功效。它被称为“五谷之首”
2、梗米,阴米, 糯米与 大米的区别茎稻、荫稻、糯米和大米区别在于:来源不同，分布不同，用途不同。1.不同的来源，梗稻:梗稻是粳稻的籽粒。2.阴面大米:阴面大米是将洞庭湖区的优质大米糯米蒸熟后阴干而成的一种大米，3.糯米:糯米又名糯米，是禾本科大米(糯米)的去壳仁。4.大米:2.不同分布1，茎秆稻:茎秆稻分布于我国华北、东北、苏南地区。2.银米:银米是一种具有地域特色的食物，通常可见于四川、重庆、湖南、湖北等地，3.糯米:糯米中国各地都有栽培。4.大米:大米分布于中国大部分地区，三、用途不同1。茎秆大米:茎秆大米最常用于米饭、寿司和其他饭菜，2.茵米:茵米可以单独煮粥，也可以和绿豆混着吃。也可以炒米泡或者炒磨粉，用开水冲着吃，3.糯米:糯米是制作黏稠小吃的主要原料，如粽子、八宝粥、年糕等，糯米也是我国南方酿造糯米酒(甜米酒)的主要原料。4.大米:大米是中国人的主食之一。
