地三鲜

地三鲜怎么做才好吃2，地三鲜怎么做3，地三鲜怎么做才好吃4，地三鲜的做法1，地三鲜怎么做才好吃茄子切块，土豆和青椒切片，土豆片稍微厚一点。锅里倒些油准备炸茄子和土豆，饭店的火大一般油不热的时候茄子和土豆就下锅了，家里比不了饭店所以油稍微热的时候再放，大约4，5成热的时候先下土豆然后下茄子，等土豆中间鼓皮儿的时候把青椒放进去，然后马上全部捞出来，油找个小盆什么的倒走，茄子土豆青椒控干净油。锅里少留一点油，下葱姜蒜爆香，也可以放点肉炒炒，然后放少许酱油，五香粉，加一大勺子肉汤或开水，放盐，味精，白糖少许，...

真正的地三鲜是哪三鲜呢2，三鲜是指的哪三鲜三鲜馅水饺是什么地三鲜又是什么3，地三鲜都是哪三鲜4，地三鲜是那三鲜1，真正的地三鲜是哪三鲜呢地三鲜，东北菜，由茄子，土豆，辣椒三样组成。土豆、茄子，辣椒一起炒，就叫地三鲜2，三鲜是指的哪三鲜三鲜馅水饺是什么地三鲜又是什么三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦，蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河鲀、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有...

地三鲜是怎么炒的地三鲜在东北的饭馆是必不可少的一道菜，但是东北人在自家很少这样做来吃，又炸又炒，不及一锅乱炖来的实惠舒坦。不同的地域种出的蔬菜也不同，地道的地三鲜那要用地道的东北材料做，不然口味肯定有差异。所以咱在外地的人不要刻意说哪家的馆子做的不地道，离开东北，菜变些味儿不足为奇。好吃的地三鲜那是一定要过油的，所以不适合现在健康饮食理念，吃前要慎思！原料：土豆150g、茄子150g、青椒150g。辅料：蒜末一大勺、水淀粉两大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、油。做法：1、茄子切滚刀块，青椒撕成大块，土豆...

本文目录一览1，东北菜中的地三鲜怎么做2，东北地三鲜怎么做3，东北地三鲜怎么做好吃东北地4，东北的地三鲜是什么1，东北菜中的地三鲜怎么做材料：茄子100克，红辣椒1/2个，青辣椒3个，土豆150克，生姜1小块，大做地三鲜的部分材料(20张)蒜5瓣，淀粉适量调料：食用油500克（实耗30克），精盐1小匙，白糖1/2小匙，味精1/2小匙做法：1．先将土豆削皮，再把土豆、茄子和辣椒洗净，均切成滚刀块，大小要一致，淀粉放入碗中加适量水调匀，2．姜切末，地三鲜3．蒜剁成茸，4．往锅内放油，烧热，把茄子、土豆炸熟至金...

地三鲜家常做法地三鲜做法：1.土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加2.土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，如果图美观，切菱形片3.下油，东北菜一般油很大，吃前考虑好。油是用来炸土豆的，所以熟手看着下，生手就约莫着土豆下锅以后能漫过土豆稍多些，大概就是一点五个土豆块的高度4.油温80C以后下锅炸土豆，一般一个土豆的量是两分半到3分左右，捞出来，下茄子，茄子一般来讲说是要炸到金黄色不过个人认为那样茄子就太软了，所以我一般炸两分钟到三分钟之...

本文目录一览1，请问东北菜地三鲜的详细做法2，东北地三鲜的做法是什么3，东北菜特色菜地三鲜怎么做4，地三鲜是哪个地区的一道传统名菜三鲜指的是哪三样菜5，东北地三鲜的家常做法大全怎么做好6，东北菜中的地三鲜怎么做7，东北地三鲜怎么做8，三鲜怎么做好吃正宗东北地三鲜的家常做法9，的做法东北地三鲜的家常做法1，请问东北菜地三鲜的详细做法东北菜——地三鲜的做法！做法：1.土豆一个，茄子一个，青椒一个半，这个是首次尝试的量，熟悉了以后可以按比例增加2.土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，...

本文目录一览1，东北菜地三鲜要放姜和葱吗还是只放蒜炼锅就行2，东北地三鲜有哪些食材3，地三鲜是什么4，东北的地三鲜具体是什么5，东北地三鲜是由哪三种食材组成的6，东北地三鲜的做法是什么7，地三鲜都是哪三鲜8，东北地三鲜的营养价值9，有没有东北地三鲜的做法10，地三鲜怎么做1，东北菜地三鲜要放姜和葱吗还是只放蒜炼锅就行东北地三鲜一般是土豆青椒茄子切丝炒，葱姜要先放爆锅，在起锅前放蒜2，东北地三鲜有哪些食材地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。土豆经过高温油炸后，会生成丙烯酰胺等致癌物；茄子富含维生素P和抑制角...