炒地三鲜

地三鲜是怎么炒的地三鲜在东北的饭馆是必不可少的一道菜，但是东北人在自家很少这样做来吃，又炸又炒，不及一锅乱炖来的实惠舒坦。不同的地域种出的蔬菜也不同，地道的地三鲜那要用地道的东北材料做，不然口味肯定有差异。所以咱在外地的人不要刻意说哪家的馆子做的不地道，离开东北，菜变些味儿不足为奇。好吃的地三鲜那是一定要过油的，所以不适合现在健康饮食理念，吃前要慎思！原料：土豆150g、茄子150g、青椒150g。辅料：蒜末一大勺、水淀粉两大勺、生抽一小勺、盐1/4小勺、油。做法：1、茄子切滚刀块，青椒撕成大块，土豆...

配料:土豆150g，茄子200g，豆角250g，辅油，盐，味精，面糊，糖,7、蒜去衣，切片，倒适量油，入锅翻炒,11、舀入酱油，翻炒均匀,9.倒入其他材料继续翻炒,14.煮之前滴一点生鲜,8.倒入肉片翻炒至面碎,6.加入面糊翻炒出香味,5.将茄子出锅翻炒,4.在锅里炒土豆,8.倒入三种食材，加盐、糖、味精翻炒均匀。{0}1、酱炒地三鲜家常做法,正宗酱炒地三鲜怎么做配料:土豆150g，茄子200g，豆角250g，辅油，盐，味精，面糊，糖。第一步。用半个茄子，土豆去皮洗净，豆子洗净。2.将土豆和茄子切成长条。...