油炸

大家也可随意加些自己爱吃的配菜。我发现鸡爪很受大家欢迎，就做了个鸡爪煲，酱汁浓郁，非常下饭；还加入了鸡翅、年糕、土豆片，吸收很多汤汁，吃起入味，食谱在这里，谁催着我要鸡爪来着，鸡爪1kg、鸡翅250g、土豆1个、年糕半包、生姜半个、大蒜一整个。1、鸡爪可以怎么吃？我发现鸡爪很受大家欢迎，就做了个鸡爪煲，酱汁浓郁，非常下饭；还加入了鸡翅、年糕、土豆片，吸收很多汤汁，吃起入味。大家也可随意加些自己爱吃的配菜，食谱在这里，谁催着我要鸡爪来着？食材：鸡爪1kg、鸡翅250g、土豆1个、年糕半包、生姜半个、大蒜一整...

据题主所问的串串香，我个人理解为串串涮锅吃法，就像我们平常吃的串串荤的5毛，素的3毛这种模式。牛肉串串的腌制与火锅牛肉片的腌制方法是不一样的，一个有着将近20年经验的专业厨师，曾写过很多专业的干货文章（可在号主页查看），希望能对你也能带来一些烹饪方面的帮助。1、牛肉串串香是怎么进行腌制的？大家好，我是川菜麦师傅！一个有着将近20年经验的专业厨师，曾写过很多专业的干货文章（可在头条号主页查看），希望能对你也能带来一些烹饪方面的帮助！同时也谢谢大家的关注！据题主所问的串串香，我个人理解为串串涮锅吃法，就像我们...

煎熟猪扒，切块放在米饭上，喜欢的话可以把猪扒的汁也浇上去。备料制作炸猪排我一般选用猪里脊肉里脊肉清洗干净，切大片，用松肉锤将肉敲松，体积变大变扁即可没有松肉锤也可以使用刀背将敲松的大排放入碗中，碗中添加适量的料酒、食盐、黑胡椒粉、生姜片、葱段用手抓匀腌制半小时左右炸碗中打入两个鸡蛋，打散将腌制好的猪排放入碗中裹上一层蛋液（要将腌制时的生姜片和葱段去掉）裹好蛋液后裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后再裹上一层面包糠锅中倒油，油温六成热时转中火放入猪排炸至定型后捞出待油温升高后再将猪排放入锅中复炸，炸至猪排熟透，颜...

在路边摆摊卖小吃也不错，因为是摆摊吗。个人认为卖袜子，衣服，鞋子、小吃、耳饰、手链、水果等等都可以的，我也是摆摊卖早餐卖五大郎烧饼，从2015年来到青岛，就开始摆摊卖这个烧饼已经卖了四年多了，虽然每天很辛苦，但是收入也不错，每天夫妻两个人一早上三个小时能卖八九百块钱，净赚500多，虽然每天要早起，但是比打工自由一些，挣得也比打工多。1、在广东这边卖油炸小吃怎么样？谢邀，首先分析下广州地区餐饮特色是以清淡为主的饮食特色习惯，在看它的地理位置，处于亚热带气候，天气炎热，空气干燥，人们都特别容易上火。在广州喝自...

题主说的这个“炸广东”，在粤菜中确实是没有的，这个“炸广东”也叫做“炸广东肉”，其实是山东博山的一个特色美食。说法之一据说是博山的一位商人在广东做生意，在广东当地吃到了一种类似油炸肉片的菜肴，觉得很合自己口味、十分美味，博山一位商人有一次去广东与人谈生意，对方热情招待他在吃饭，吃到了类似炸猪排、炸里脊的菜肴，觉得很不错，后来有博山厨师根据这位商人的描述做出了这个菜。1、炸广东是一道什么样的美食？为什么粤菜里面没有？怎么做呢？我现在就常年生活在广东，所以哪怕是人日常接触下来，对于粤菜也是稍微有一些了解的。不...

芋头的营养价值非常高，平时我们家会做清蒸或者炖排骨，下面是二豆妈整理的油炸芋头做法，供大家参考。芋头发红是可以吃的，那是因为芋头里的成分被空气中的氧氧化了，倒入炸好的芋头，不停的翻炒，就能炒出糖霜来，很烫就用凉水泡，水热了再换凉水，等芋头的温度冷却下来用牙签沿着芋头皮边缘划圈圈了，.然后用手一挤，皮肉分离的干净漂亮。1、芋头发红可以吃吗？油炸芋头怎么做？大家好，我是二豆妈，很高兴来回答这个问题。芋头发红是可以吃的，那是因为芋头里的成分被空气中的氧氧化了，芋头之所以发红，是因为表层含有一种植物天然成分，叫鞣...

深圳除了近来异常火爆的小郡肝串串香人气飙高之外，串香居可以说是深圳串串香届的口碑和人气的代表。串香居很早就在深圳的串串香届占据鳌头，以上两家串串香名气比较大，但是有另外一家虽然名气不大，但是味道也很正，这家店就是李嘉嘉串串香，钢管五厂小郡肝串串香可以说人气爆表，在深圳已有很多分店。1、深圳哪家的串串香最有特色？钢管五厂小郡肝串串香可以说人气爆表，在深圳已有很多分店。兴起于四川成都的小郡肝串串香席卷深圳，以钢管五厂最为火爆，每次去撸串儿，店内都是座无虚席，并且排队的人络绎不绝。小郡肝串串香最经典的是红油锅底...

据题主所问的串串香，我个人理解为串串涮锅吃法，就像我们平常吃的串串荤的5毛，素的3毛这种模式。其继承着火锅的精华，川味的精髓，但更具有新时代的成都小吃特色，众所周知串串属于大众消费类餐饮，如何把串串你做的高大上，这是一个具有挑战性的任务，牛肉串串的腌制与火锅牛肉片的腌制方法是不一样的。1、怎么把串串做的高大上？众所周知串串属于大众消费类餐饮，如何把串串你做的高大上，这是一个具有挑战性的任务。当然也不是没有可能，之前很多江湖菜，比如:麻婆豆腐，水煮鱼，辣子鸡，火锅等都可以登堂入室，把串串做成好多也不是不可能...

佛山手工做的好的，看街坊了，如果要去专门的店里，华之屋恒香食是个不错的选择，分店也有不少，价格也很优惠。这里也是美食吃货的聚集地，这里有着佛山打卡必点的应记面家，吃上一碗金牌鲜虾云吞面，弹牙的云吞还有坚持手工做的竹升面，满嘴都是香，说到佛山的美食真的是一天一夜都说不完，所以只要给大家简单地介绍几个具有代表性的地方，还有那里的美食吧。1、佛山哪里油角好吃？感情广东是全国最有传统年味的地方之一，而佛山又是广东最有美食渊源的地区之一。俗话说，“煎堆辘辘，金银满屋，”一到过年，家家户户都会在年前开油锅炸煎堆、炸油...

不管哪种做法，炸茄子都是第一步，做出来的好不好吃，茄子炸的好不好都是很重要的一环。比如红烧茄子、肉末茄子，鱼香茄子，蒜泥茄子等等，首先来炸茄子有多种口味的做法，咸鲜口味可以调红烧酱汁或肉末酱汁，酸甜口可以调鱼香酱汁，夏天可以调蒜泥酱汁，茄子买回来以后，先清洗一下，用擦子擦去茄子皮去掉茄子把，从一头开始，一个虚刀一个实刀把茄子切好，头上和尾部的茄子切下来以后，直接切成碎末放入馅料中即可。1、油炸茄子盒怎么做？茄盒是我从小就特别爱吃的一道美食，小时候妈妈经常给我们煎茄盒吃，前几天我在直播的时候还做了煎茄盒，我...

好了，这款美味的“榴莲酥”就做好了，外酥内嫩哟，是不是soeasy快手呀，做不好酥皮的“手残党”或者不想做酥皮的伙伴，终于可以吃到自己做的酥类美食咯，榴莲控必入款。不仅可以做榴莲酥，像红豆酥，香蕉酥，芒果，等等，可以放很多种类的馅料，这个做法我在几年前跟着师父学习的，但是记得不是特别清楚了，如果你做过点心应该会明白我说的，榴莲酥的皮子非常重要，制作起来是用低筋面粉，起酥油，起酥油可以自己制作也可以买成品，制作酥皮的时候，首先和面，和面的时候放入适当的黄油，蛋黄全蛋也可以，和猪油，（比例我暂时没带身上所以没...