煎熟猪扒，切块放在米饭上，喜欢的话可以把猪扒的汁也浇上去。备料制作炸猪排我一般选用猪里脊肉里脊肉清洗干净，切大片，用松肉锤将肉敲松，体积变大变扁即可没有松肉锤也可以使用刀背将敲松的大排放入碗中，碗中添加适量的料酒、食盐、黑胡椒粉、生姜片、葱段用手抓匀腌制半小时左右炸碗中打入两个鸡蛋，打散将腌制好的猪排放入碗中裹上一层蛋液（要将腌制时的生姜片和葱段去掉）裹好蛋液后裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后再裹上一层面包糠锅中倒油，油温六成热时转中火放入猪排炸至定型后捞出待油温升高后再将猪排放入锅中复炸，炸至猪排熟透，颜色金黄后捞出控油炸猪排就做好了，吃的时候记得配上辣酱油吃大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论。
1、猪扒焗饭怎么做？
你好！我是了不起的LG，很高兴回答你的问题。焗饭最早起源于意大利，顾名思义是一种被浓香芝士覆盖着的一种食物，在我身边大多数是用烤箱进行焗饭制作，饭里有菜或是水果最后加上芝士丝或者片，这是西餐的做法，是芝士与米饭的结合，较适合年轻群体，与披萨、意面并列为西餐三大经典系列。吃惯了中式的米饭炒饭泡饭，也可以尝试一下西式的焗饭，其实焗饭做法也算简单，没有很多的配料，有了芝士的软糯奶香的助力下，一层米饭，一层食材，一层芝士让我们的食物更有了故事感，卖相好味道好，应了中国有句老话：色香味俱全，烤制的过程中厨房里就飘出了诱人的香味，吃起来完全是味蕾的享受！下面介绍2个焗饭的做法：猪扒焗饭主料：芝士适量猪扒两片辅料：香菇2个火腿1根洋葱4/1个玉米半根具体做法：1.玉米剥好，香菇、火腿、洋葱全部切粒待用，
2.锅中烧水玉米，炒熟火腿粒、香菇粒和洋葱粒轻轻焯一下3.所有材料倒入米饭搅拌均匀，入锅翻炒，撒点黑胡椒，适量盐。4.煎熟猪扒，切块放在米饭上，喜欢的话可以把猪扒的汁也浇上去，5.将芝士洒在米饭上，放入烤箱180度5-7分钟即可。香肠焗饭主料：米饭4碗马苏里拉适量番茄2个大土豆1个香肠2根1.土豆/香肠/番茄切小块，土豆提前用水煮软，香肠切好，用油稍微翻炒一下，
2.将所有材料一起搅拌，放一勺盐，半勺酱油调味，最后装入玻璃盘，然后在上面放上番茄3.最上面铺上满满的芝士放入烤箱，烤箱200度15分钟。焗饭还有很多中做法，其实我的理解焗饭和我们的炒饭一样，食材不限做法不限，只要你喜欢的食材就可以加进去，很多国家的焗饭采用水果的做法，所以说打开你的想象力就能做出更多的美味焗饭，
2、炸猪排怎么做好吃？
炸猪排特别好吃，做法也不算困难，大家尝试动手制作几次就可以熟练掌握下面我分享一下我制作炸猪排的方法，希望对大家有所帮助！备料制作炸猪排我一般选用猪里脊肉里脊肉清洗干净，切大片，用松肉锤将肉敲松，体积变大变扁即可没有松肉锤也可以使用刀背将敲松的大排放入碗中，碗中添加适量的料酒、食盐、黑胡椒粉、生姜片、葱段用手抓匀腌制半小时左右炸碗中打入两个鸡蛋，打散将腌制好的猪排放入碗中裹上一层蛋液（要将腌制时的生姜片和葱段去掉）裹好蛋液后裹一层淀粉，再裹一层蛋液，最后再裹上一层面包糠锅中倒油，油温六成热时转中火放入猪排炸至定型后捞出待油温升高后再将猪排放入锅中复炸，炸至猪排熟透，颜色金黄后捞出控油炸猪排就做好了，吃的时候记得配上辣酱油吃大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！。
