红烧鲤鱼

家常红烧鲤鱼的家常做法大全怎么做好吃视频家常红烧鲤鱼的家常做法1.准备好材料，鲤鱼提前宰杀好，去鳞去肠去腥线，处理干净。2.香葱打成葱结；切少许葱花，姜3片切丝，蒜2瓣切末。3.往处理干净的鱼肚子内塞入葱结，加入5g料酒，盐1g，白胡椒粉，姜丝，腌渍15分钟左右去腥。4.腌渍好的鱼拿出葱结，用厨房纸巾擦干水分后，均匀地拍上一层薄薄的干淀粉。5.锅内倒油，油量没过鱼身的一半即可，加热后，把鱼放入煎炸。6.炸至鱼身两面变黄即可乘出。7.锅中留适量油，把剩余的姜丝，葱白，蒜末爆香。8.关火，加入适量郫县豆瓣...

本文目录一览1，红烧鲤鱼的做法大全家常怎么做红烧鲤鱼的家常做法2，红烧鲤鱼的家常做法3，红烧鲤鱼怎么做4，红烧鲤鱼的做法1，红烧鲤鱼的做法大全家常怎么做红烧鲤鱼的家常做法红烧鲤鱼的做法步骤1备料。鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。这是从婆婆那里拿来就处理好的。2葱一部分切细丝装饰，一部分切粗丝。蒜，姜红辣椒切片。3煎锅放1勺油，放入腌好的鱼两面煎金黄。4炒锅放半勺油，烧热后放入粗葱丝，姜蒜片爆香。5烹入1勺醋和白酒。6加入足量水。7倒入生抽，大火烧开后中火炖5分钟。8放入煎好的鱼。9再一次烧开后，盖盖小火...

本文目录一览1，怎么做红烧鲤鱼2，怎样做红烧鲤鱼3，红烧鲤鱼怎么做4，红烧鲤鱼的做法1，怎么做红烧鲤鱼红烧鲤鱼特点：软嫩鲜香，色泽柿红。主料：鲤鱼1条（约750克）。配料：水发木耳5克，水发冬笋片10克，板油丁10克，葱、姜各10克，鸡蛋1个，水粉芡30克。作料：味精4克，料酒15克，白糖10克，大油100克，酱油30克，盐水10克，花生油1500克（约耗75克），头汤350克。制法：1、把经过初步加工的鲤鱼扩一下，用坡刀法解成瓦垄形花纹，在用蛋黄、粉芡和少许酱油打成的糊里蘸匀；木耳去根、洗净、掐成大块；...

红烧鲤鱼怎么做红烧鲤鱼的制作材料：主料：鲜活鲤鱼1条（约750克）,花生油100克,湿淀粉25克,大葱白5克,酱油25克,松蘑15克,料酒25克,生姜5克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒面1克,精盐1.5克,芝麻油2克教您红烧鲤鱼怎么做，如何做红烧鲤鱼才好吃1、将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。2、松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。3、锅内放入花生油，旺火烧热，稍次序却时，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再...

红酒烧鲤鱼块怎么做没看懂什么意思？吃鲤鱼喝干红葡萄酒是可以的，如果是红烧的鲤鱼配比较厚重的红酒是很好的，别干烧，干烧放辣椒，会让酒体变粗2，红烧鲤鱼块的做法1．将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。[2]2．松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。3．红烧鲤鱼锅内放入花生油，旺火烧热，稍次序却时，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开，改小火焖熟，再放入葱白、味精、勾芡，...

如何做红烧鲤鱼红烧鲤鱼的做法及制作方法详细介绍:红烧鲤鱼的特色：呈黄色，鱼嫩蘑香，汁浓味美。红烧鲤鱼的制作材料：主料：鲜活鲤鱼1条（约750克），花生油100克，湿淀粉25克，大葱白5克，酱油25克，松蘑15克，料酒25克，生姜5克，味精1克，胡椒粉1克，辣椒面1克，精盐1.5克，芝麻油2克。红烧鲤鱼的做法：1、将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。2、松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。3、锅内放入花生油，旺火烧热，...

本文目录一览1，红烧鲤鱼的做法大全家常怎么做红烧鲤鱼的家常做法2，红烧鲤鱼的家常做法有哪些3，家常红烧鲤鱼怎么做4，红烧鲤鱼怎么做5，红烧鲤鱼的做法红烧鲤鱼的家常做法6，红烧鲤鱼的家常做法简单7，红烧鲤鱼的家常做法8，家常红烧鲤鱼的家常做法大全怎么做好吃视频9，红烧鲤鱼的做法10，怎样做红烧鲤鱼请回复1，红烧鲤鱼的做法大全家常怎么做红烧鲤鱼的家常做法红烧鲤鱼的做法步骤1备料。鱼处理干净后划刀撒盐腌半小时以上。这是从婆婆那里拿来就处理好的。2葱一部分切细丝装饰，一部分切粗丝。蒜，姜红辣椒切片。3煎锅放1勺油...