红烧鲤鱼块红烧

红酒烧鲤鱼块怎么做没看懂什么意思？吃鲤鱼喝干红葡萄酒是可以的，如果是红烧的鲤鱼配比较厚重的红酒是很好的，别干烧，干烧放辣椒，会让酒体变粗2，红烧鲤鱼块的做法1．将鲜鲤鱼洗净，去鳞，去鳃，在腹剖处用刀划开，去内脏，洗净血沫，两边斜剞5刀。[2]2．松蘑水发后，洗净泥沙，去蒂根，大葱去皮，洗净，均切成细丝；生姜洗净，去皮，切成片。3．红烧鲤鱼锅内放入花生油，旺火烧热，稍次序却时，将整条鲤鱼下锅煎成两面成黄色，再烹入料酒，再依次放入辣椒面、松蘑丝、精盐、酱油、姜片、烧开，改小火焖熟，再放入葱白、味精、勾芡，...