冰淇淋番薯的学名叫做花心紫薯，又叫花心红薯、花心王紫薯、花心薯等，薯肉呈紫、红、黄、白相间,冰淇淋番薯亩产是3500斤左右,冰淇淋番薯亩产是3500斤左右,冰淇淋红薯的学名叫做花心紫薯，又叫花心红薯、花心王紫薯、花心薯等，薯肉呈紫、红、黄、白相间,冰淇淋红薯的学名叫做花心紫薯，又叫花心红薯、花心王紫薯、花心薯等，薯肉呈紫、红、黄、白相间。
原因如下：这是淀粉的褐变，一方面红薯含有氧化酶，遇氧要变色，另一方面，淀粉遇铁要变黑，所以会呈现绿色。冰淇淋红薯的学名叫做花心紫薯，又叫花心红薯、花心王紫薯、花心薯等，薯肉呈紫、红、黄、白相间。除了有普通红薯有得营养成分外,它还富含硒元素和花青素
紫色。冰激凌红薯，是紫薯的一种，外表是紫色的。这种冰淇淋红薯叶根其实是一种“杂交红薯”，紫色的外皮，紫色的心，可是中间还夹着一层黄色的果肉，而这层黄色的果肉蒸熟之后吃起来味道软糯香甜，感觉像吃板栗一样。它就像是板栗和紫薯的结合体，蒸熟之后口感细腻又比较香甜，简直像是在吃冰淇淋。冰淇淋红薯叶根的营养成分其实很多的、常吃红薯的人，嗯，容易抗衰老减肥降压还有养颜之功效。如果你正在减肥的话，无论什么样的红薯都可以起到减肥的作用。食用红薯减肥是是现在很流行的一个既健康又营养，还不长胖的食物
3、冰淇淋番薯是几月上市9至10月。冰淇淋番薯亩产是3500斤左右，冰淇淋番薯的学名叫做花心紫薯，又叫花心红薯、花心王紫薯、花心薯等，薯肉呈紫、红、黄、白相间。除了有普通红薯有得营养成分外，它还富含硒元素和花青素，花心王紫薯是栽培出的保健型红薯新品种，而非转基因而产生。薯形纺锤，薯肉紫红与白相间，切开后呈曲线形花纹，十分美观漂亮，看紫薯之前被大家说是转基因食品，可以有科研表明不是转基因。
