麻辣鱼

麻辣鱼头怎么做2，麻辣鱼头的制作方法3，麻辣鱼头这道菜怎么做4，麻辣鱼头怎么做1，麻辣鱼头怎么做麻辣鱼头原料：鱼头、葱、姜、蒜。调料：精盐、老抽、料酒、白糖、豆瓣酱、花椒粉、粉芡、色拉油、高汤。制作过程：1.将鱼头洗净，拍上粉芡入油锅炸熟捞出待用。2.锅内留底油，下葱、姜、蒜炒香后，放入高汤、调料烧开，再放入鱼头烧透即可装盘食用。特点：色泽红亮、麻辣鲜香。温馨提示：1.鱼头不宜太大，收汁时间要长。2.此菜不宜太淡。2，麻辣鱼头的制作方法一制作麻辣鱼头火锅的原料：1.主料：鲜活鲢鱼1条（约1500克）。...

麻辣鱼的做法是什么啊2，麻辣鱼这道菜怎样做1，麻辣鱼的做法是什么啊麻辣鱼的做法1、主料：选新鲜草鱼，大小根据需要。然后北豆腐，不老不嫩的辅料：一头大蒜（一定要一头），干红辣椒，花椒，姜，葱，料酒，酱油，盐2、做法：A、将鱼去头、尾，切成小块，然后加入适量盐、花椒、料酒，拌好，腌制半小时左右B、将豆腐切块，姜切片，蒜剥好，葱切段，备用C、锅中放入多一些的油（鱼肉不出油），然后将红辣椒和花椒放入，一会后将葱、姜、蒜一并放入，出味后放鱼，慢慢翻几下后，加入适量的水（没过鱼），然后加入豆腐，和一点酱油（调色）...

麻辣鱼块怎么做我认为是先用料腌味去腥，再炸，炒料和麻辣酱炒香，下水适量调味，下鱼焖入味上芡亮油2，麻辣鱼块的做法1、处理鱼块，将鱼块洗干净，切块。2、放入盆内，在撒上少许盐，胡椒，花椒姜片。搅拌均匀。放到太阳下晒2-3个小时。这个步骤，主要是去腥，入味，控水。让鱼肉入味的同时，肉更紧致。3、切好干辣椒，蒜瓣，葱段，姜切片。把其他的食材处理好装盘。就可以开始起锅了。4、起锅，烧至5成热，加入姜片，蒜瓣，干辣椒，胡椒。5、小火爆香，再把调料铲出，放入鱼块进行煎。6、将鱼块煎至金黄，再把刚才的调料倒入锅内。...

麻辣鱼片的做法是什么用料：两斤左右的花鲢鱼一条，芹菜一两，蒜苗一两，香葱一两，豆瓣一大匙，油辣椒三大匙，花椒粉一大匙，老姜一小块，蒜两瓣，酱油两大匙，料酒两大匙，淀粉两大匙，加水兑成芡汁，盐、味精适量做法：1、花鲢鱼整理干净后，取净肉片成片2、芹菜、蒜苗、香葱洗净，切段；老姜、蒜洗净，切末3、在鱼片中放盐、料酒、水淀粉拌匀码味十分钟以上4、锅中放油烧至五成热，下豆瓣、姜蒜末改小火炒近两分钟出香味5、加进约一斤汤或水，下芹菜、蒜苗、葱、料酒、酱油、盐、味精烧约两分钟，将锅中辅料捞出装盘6、把鱼片放入锅里...

本文目录一览1，各位老大请问谁告诉我豆鼓鱼罐头里的鱼是怎么做出来的感谢帮忙2，麻辣鱼的做法3，麻辣鳕鱼的家常做法大全怎么做好吃视频4，tiramisu怎么做5，麻辣水煮鱼做法1，各位老大请问谁告诉我豆鼓鱼罐头里的鱼是怎么做出来的感谢帮忙先去买豆豉酱,再买一条小鱼，先把鱼处理好，在锅里放些油，把鱼放下去炸，要不停翻动。3分钟后放豆豉，和小鱼（黄鱼）一起炒一下，就可以出锅了去打豆鼓鱼罐头客服电话！就知道了！{0}2，麻辣鱼的做法用料：鱼，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，胡椒粉，鸡精，味精，豆瓣酱随意、配菜随意，我们...

本文目录一览1，麻辣火锅鱼的做法步骤图2，麻辣鱼火锅的家常做法大全怎么做好吃3，麻辣鱼火锅怎么做视频4，麻辣鱼火锅的做法1，麻辣火锅鱼的做法步骤图用料花椒适量大葱根料酒适量生姜6片生抽2小匙花生碎适量香菜适量木耳菜适量豆腐一块豆腐干2张麻辣鱼火锅的做法黑鱼身子和鱼头分开，身子切片，放葱姜，花椒，料酒，生抽拌开。腌制2个小时麻辣鱼火锅的做法步骤1放葱姜，煎鱼头，加水煮至开，后变小火炖1-2小时。备用麻辣鱼火锅的做法步骤2把各种蔬菜洗净，切好备用麻辣鱼火锅的做法步骤3在煮好的鱼汤里放入麻辣调料，煮开，放入豆制...

本文目录一览1，的做法水煮麻辣鱼怎么做好吃2，水煮麻辣鱼怎么做3，煮麻辣鱼的步骤4，怎么做水煮麻辣鱼1，的做法水煮麻辣鱼怎么做好吃食材用料：辣椒2113、盐油[图]油味精[图]味精相克食物麻椒[图]麻椒醋[图]醋相克食物糖[图]糖相克食物豆瓣酱[图]豆瓣酱相克食物葱[图]葱相克食物姜[图]姜相克食物蒜[图]蒜相克食物鸡精菜谱做法：5261水煮麻辣鱼的做法图解11.将鱼腌好（将鱼洗好后用盐、淀粉和料酒腌好。也可以用鱼作料里的）腌好后再洗一下。再腌一次同时也要注意放盐的量水煮麻辣鱼的做法图解22.将油4102...

鱼头火锅的做法麻辣鱼头火锅的做法：麻辣鱼头火锅的用料胖头鱼头1斤半、娃娃菜6瓣、金针菇3两、海鲜丸杂烩半斤火锅底料3勺、辣椒花椒若干.麻辣鱼头火锅的做法步骤步骤1首先把鱼头洗干净，用3勺料酒腌制10分钟去腥。步骤2、腌制鱼头时，准备其他配菜.步骤3准备火锅底料，用的是重庆桥头底料，是男朋友重庆总部发的，味道真的非常好。步骤4锅中倒入少量油，放入生姜和鱼头两面煎金黄步骤5放入辣椒和花椒煸炒一会步骤6倒入3勺火锅底料步骤7加入两碗水，煮开就可开吃啦，超级简单有木有，想吃什么配菜自己放。味道鲜美，香辣可口的...

3.锅里放油，先炒蒜，再放花椒、葱、姜入锅，再炒鱼刺，再放山椒,草鱼、豆芽、葱、姜、泡椒、花生油、盐、鸡精、干辣椒、蒜1,然后用筷子把鱼片一片一片的放进锅里,用刀把鱼头剁下来，从中间切开,3斤以上的鱼，一半就够了,6.锅中加入花生油，放入干辣椒和花椒，煨出辣味约2分钟,从鱼尾处切成鱼片，用红薯淀粉抓匀。1、麻辣鱼怎么做麻辣鱼的家常做法草鱼、豆芽、葱、姜、泡椒、花生油、盐、鸡精、干辣椒、蒜1。用刀把鱼头剁下来，从中间切开，3斤以上的鱼，一半就够了。从鱼尾处切成鱼片，用红薯淀粉抓匀，2.豆芽洗净，各种调料待用...