麻辣鱼头

麻辣鱼头怎么做2，麻辣鱼头的制作方法3，麻辣鱼头这道菜怎么做4，麻辣鱼头怎么做1，麻辣鱼头怎么做麻辣鱼头原料：鱼头、葱、姜、蒜。调料：精盐、老抽、料酒、白糖、豆瓣酱、花椒粉、粉芡、色拉油、高汤。制作过程：1.将鱼头洗净，拍上粉芡入油锅炸熟捞出待用。2.锅内留底油，下葱、姜、蒜炒香后，放入高汤、调料烧开，再放入鱼头烧透即可装盘食用。特点：色泽红亮、麻辣鲜香。温馨提示：1.鱼头不宜太大，收汁时间要长。2.此菜不宜太淡。2，麻辣鱼头的制作方法一制作麻辣鱼头火锅的原料：1.主料：鲜活鲢鱼1条（约1500克）。...