土豆炖鸡爪，土豆炖鸡爪子怎么做如何做好吃

本文目录一览

1，土豆炖鸡爪子怎么做如何做好吃
2，炖鸡爪怎么做好吃土豆炖鸡爪的家常做法
3，的做法土豆炖鸡爪怎么做好吃土豆炖鸡爪的家常做法
4，鸡爪炖土豆怎么做如何做好吃

1，土豆炖鸡爪子怎么做如何做好吃

土豆烧鸡爪的做法1.准备一些鸡爪，土豆，青椒和豆豉2.将干红辣椒切段，青椒切丝3.将土豆劈成一半4.热锅冷油，先将青椒和干红辣椒放入锅中煸炒5.待青椒起虎皮后，将鸡爪倒入锅中煸炒几下6.然后加入适量的水及豆豉7.待鸡爪炖至6成熟时加入土豆8.炖至土豆烂了，收干汁即可

土豆炖鸡爪子怎么做如何做好吃

2，炖鸡爪怎么做好吃土豆炖鸡爪的家常做法

炖鸡爪怎么做好吃，土豆炖鸡爪的家常做法食材主料鸡爪8只土豆1个辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量八角1个料酒适量味精适量酱油适量干山楂4片步骤1.鸡爪洗净切掉指甲2.土豆去皮切块，葱姜蒜切片3.干炒一下鸡爪，去掉表面水分，热油放葱姜蒜炒香4.放酱油5.放水，土豆，干山楂，盐，味精。焖熟6.出锅小贴士放入山楂是为了熟得更快。

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炖鸡爪怎么做好吃土豆炖鸡爪的家常做法

3，的做法土豆炖鸡爪怎么做好吃土豆炖鸡爪的家常做法

食材用料鸡爪10只相克食物土豆2个相克食物料酒如:1勺食用油八角花椒葱相克食物姜相克食物盐酱油糖相克食物胡椒粉辣椒壳土豆炖鸡爪的做法1.鸡爪去指甲料理干净，开水焯3分钟后过冷水，土豆去皮切块备用。2.上炒锅，放油，下葱姜八角花椒炒香后放鸡爪，翻炒片刻烹入料酒，放入土豆块，酱油，盐，加水至与鸡爪齐平。3.开锅后放入适量糖，胡椒粉，辣椒壳，继续炖。4.10分钟后，待汤汁收干即可，一份香辣土豆鸡爪就可以上桌喽

的做法土豆炖鸡爪怎么做好吃土豆炖鸡爪的家常做法

4，鸡爪炖土豆怎么做如何做好吃

鸡手1袋辅料土豆适量胡萝卜适量葱段适量姜片适量花椒适量大料适量香叶适量白酒10ml树椒1个白糖适量盐10g老抽5ml陈醋5ml油适量步骤凤爪炖土豆的做法步骤11.准备鸡手凤爪炖土豆的做法步骤22.准备土豆和胡萝卜凤爪炖土豆的做法步骤33.去掉指甲尖，切成两段凤爪炖土豆的做法步骤44.放入水锅中焯一下凤爪炖土豆的做法步骤55.捞出凤爪炖土豆的做法步骤66.用清水冲洗干净备用凤爪炖土豆的做法步骤77.准备好葱姜等调料凤爪炖土豆的做法步骤88.锅内放少许油，倒入调料煸炒凤爪炖土豆的做法步骤99.放入鸡手凤爪炖土豆的做法步骤1010.加入老抽，白糖，陈醋和白酒继续煸炒凤爪炖土豆的做法步骤1111.炒制入味后加入清水炖煮凤爪炖土豆的做法步骤1212.水量刚刚淹没过鸡手即可凤爪炖土豆的做法步骤1313.放入切好的土豆和胡萝卜凤爪炖土豆的做法步骤1414.炖制完全成熟后加入盐即可出锅

凤爪洗了，用开水焯一下，在放到凉水里煮。因为要用泡椒，我估摸着香料没啥必要，就光放了点姜片去腥味、一点盐。煮熟了的鸡爪捞到一个大玻璃碗里先放在一边。 2、做汁。我弄了半锅水（要能完全莫住鸡爪那么多水）放糖、醋开煮，还到了半瓶泡椒，立刻满屋子都是呛喉咙的辣椒味稍滚后赶紧关火，趁热把汁倒到鸡爪上。 3、保鲜膜封口。不用放冰箱。原来的帖子上说放三个小时就可以吃了。我因为是晚上做的，就放那了，第二天晚饭时候拿出来吃。呵呵，意外惊喜啊————一碗水全成晶莹透亮的冻了！简直比特意做的都好啊。没有肉皮冻那么韧，软软滑滑舀到勺子里颤微微的，呵呵，有点象酸奶的最佳状态啊。怎么谱里没说会有冻呢？我家饼干桶最爱吃这样的冻了呵呵。尝口鸡爪，恩，很辣，泡椒的味道盖住了糖醋味还。 1吃觉得过瘾，我不行，下次少放点泡椒。呵呵二、山椒泡凤爪是个川菜，泡菜中的一种。 1 将凤爪改成小块，焯水，另换清水加白醋大火煮十五分钟至熟，清水冲凉。 2 泡野山椒连水倒入容器内，加姜片、葱段、花椒、川椒节、精盐、清水，搅至溶化，下入主料，放入冷藏箱，泡3－12个小时即可食用。三、原料：生鸡爪400g，野山椒1小瓶（超市有售），泡灯笼椒5枚，白醋300克，绵白糖200g ，盐味精料酒少许，葱姜花椒少许。做法：将鸡爪洗净剪去脚尖，大锅放水，投入鸡爪，放料酒，葱姜大火煮5分钟，注意，千万不要把鸡爪煮烂了。鸡爪捞出凉透，准备一个密封的容器，一般微波炉用的玻璃缸就可以，把白醋，糖，泡椒，野山椒，盐，味精统统放下去，然后放入鸡爪充分拌匀，可以加适量凉开水，以没过鸡爪为限。接下来就是漫长的等待了，把泡上的鸡爪放在冰箱的冷藏室里面搁置3到5天，然后就拿出来吃吧。。