土豆炖鸡爪

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1.土豆若跟鸡爪同时下锅，土豆炖卤到糊锅时，鸡爪才软烂可口怎样做鸡腿炖土豆肉嫩,主料鸡腿2个土豆2个辅料油2汤匙盐1小勺酱油1汤匙蚝油1汤匙大葱2段姜2片料酒1汤匙冰糖2小勺八角2个桂皮1个鸡腿肉炖土豆的做法1.将鸡腿去骨，鸡腿肉切成小块2.土豆去皮，切成滚刀块3.锅中倒油，中火加热，下冰糖炒至融化，下鸡腿肉翻炒4.加1汤匙酱油调色5.烹入1汤匙料酒去腥6.加入1汤匙蚝油调味7.翻炒均匀后，下葱段、姜片、八角和桂皮8.加热水没过鸡腿肉9.下入土豆块10.大火煮开，转中火炖10分钟11.加1小勺盐12.转大...