一流的披萨必须具备四个特点:新鲜的外皮、一流的奶酪、芝士、一流的披萨酱、新鲜的馅料,玉米披萨-玉米比萨6、鸡肉披萨-鸡肉比萨比萨蛋糕通常是用发酵的圆饼，上面覆盖番茄酱、奶酪等配料，放入烤箱烘烤而成,1、海鲜披萨-海鲜比萨2、酱料披萨-香肠比萨3、芝士披萨-芝士-。
1、海鲜披萨-海鲜比萨2、酱料披萨-香肠比萨3、芝士披萨-芝士-。玉米披萨-玉米比萨6、鸡肉披萨-鸡肉比萨 比萨蛋糕通常是用发酵的圆饼，上面覆盖番茄酱、奶酪等配料，放入烤箱烘烤而成。扩展资料:披萨的压力:1。一流的披萨必须具备四个特点:新鲜的外皮、一流的奶酪、芝士、一流的披萨酱、新鲜的馅料。2、饼底一定要现做，面粉一般选择指定品牌，春夏两季用一级小麦磨的饼底会外层酥脆，内层松软。3.纯奶酪是披萨的灵魂。正宗的披萨一般采用进口奶酪，富含蛋白质、维生素、矿物质、钙，热量低。4.披萨酱一定是用美味的西红柿混合纯天然香料制作而成，具有味道浓郁的特点。
材料面包:高筋面粉100g，盐1勺，色拉油5g，酵母5g，牛奶45g。馅料:1根中号火腿、2片培根、1/4个洋葱、1个蛋清(或马苏里拉芝士)、1包番茄酱。方法一。混合面包的所有材料，揉成面团。放在温暖的地方发酵(最好是前一天晚上做好)(牛奶要适量)2。将饼卷成圆形，周围有突起，用牙签在中间打细孔。
烤箱做披萨的步骤:1。配料介绍(1)面粉200克，玉米油10克，糖10克，酵母3克，盐3克。(2)配料:虾、马苏里奶酪、火腿、青椒、红椒、洋葱、培根。食材也可以根据自己的口味来准备。2、准备过程(1)温水100ml，加入盐3克、酵母3克、糖10克拌匀，在200克面粉中加入玉米油和准备好的酵母水10克，搅拌至絮状，揉成光滑的面团，并做两倍大。(2)火腿、培根、青椒、红椒、洋葱切丁。3、制作过程(1)醒后取出，揉光滑，压平，用擀面杖擀成圆饼，披萨盘抹油，放入饼中，饼边高，用叉子扎气孔。(2)铺一层番茄酱，撒一层马苏里芝士，依次放入培根、香肠、洋葱、青椒、红椒、虾，撒一层马苏里芝士。(3)将做好的披萨放入烤箱，上下火180度烤15分钟，然后出锅。
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