如何存储薏米1,2、薏米不要吃太多，因为其中所含的糖分粘性很大，吃多了容易导致消化不良等症状,3、薏米有降血压、降血脂的作用，但不能当药吃,如何辨别薏米是否不好,如果挤压时变软，可能是薏米质量不好,但是因为湿气重，人吃薏米吃的不多，所以基本上吃薏米对身体湿气影响不大。
如何辨别薏米是否不好？1.新鲜的薏米经常有明显的米腥味，普通的薏米防止味道在一段时间内逐渐消失，但如果有霉味或蛤蜊味请不要食用。2.OK 薏米为灰白色或黄白色，颗粒饱满有光泽。如果颜色暗淡，颗粒变形，说明薏米即将过期。3.正常的薏米外面很难捏。如果挤压时变软，可能是薏米质量不好。如何存储薏米1？将薏米放入密闭容器中，置于阴凉、通风、干燥的环境中，避免受潮发霉。2.薏米密封放在盒子里比冷藏更能延长保质期。食用注意事项薏米 1、薏米属于寒性食物，所以身体虚弱、胃寒的朋友要少吃，尤其是孕妇和处于月经期的女性朋友更要避免食用。2、薏米不要吃太多，因为其中所含的糖分粘性很大，吃多了容易导致消化不良等症状。3、薏米有降血压、降血脂的作用，但不能当药吃。它只是一种健康食品。
Add 薏米水入锅，先用武火将水烧开再小火炖30分钟左右。薏米是常见食材，夏天经常用来煮粥。味道很香，但是在煮薏米之前，记得先清洗薏米然后浸泡两三个小时，这样煮出来的薏米更容易腐烂。薏米是一种甜食，一般理解为干。干粮容易吸潮，水分合适。但是因为湿气重，人吃薏米吃的不多，所以基本上吃薏米对身体湿气影响不大。在日本，薏米被视为典型的“抗癌食品”，因为薏米中的薏米酯和亚油酸是非常重要的抗癌成分，还可以降低肿瘤患者放化疗的毒副作用。临床上一般建议肿瘤患者使用原料薏米30g-50g，用水浸泡3-4小时，然后煮熟，每天吃两次，连续几个月，会有明显的治疗效果。
大米为了营养混在一起，只有口感好和营养好的区别。如果用以上食材按比例煮粥，看以下温度属性:阳。功能:散寒补虚。代表:糯米、高粱、红豆、栗子、核桃。热性:阳。功能:散寒祛寒。代表:油炸花生。寒属性:阴。功能:清热解暑，祛热证。代表:小麦、荞麦；酷属性:阴。功能:降火气，缓解干燥。代表:绿豆、小米、大麦、薏米。平属性:阴。功能:健脾开胃，强补虚损。代表:黑豆、大豆、玉米、豌豆、秸秆。把糯米、大麦、大麦一起放在高压锅里，倒入适量的水，盖上盖子，再煮十分钟，就熟了。
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